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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
OUVERT12:00 - 14:00, 18:00 - 21:00
lundi
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Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-09-01
4.71319 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis à Montréal, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par du poisson d'une grande fraîcheur et des plats savoureux magnifiquement présentés. De nombreux clients louent le menu omakase pour son aspect artistique et sa variété, soulignant le talent de la cuisine qui propose constamment des nigiris délicieux et des rouleaux créatifs. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, attentionné et professionnel, contribuant à une atmosphère idéale pour les rendez-vous intimes ou les occasions spéciales. Bien que certains mentionnent le prix élevé, le consensus demeure que la qualité de l'art culinaire et l'ambiance vivante font de cet établissement une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent un repas authentique et mémorable.
Page 48 de 64 - 633 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Improved menu for omakase using local ingredients & creative. Loved it

28 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Plats & services impeccables.

26 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle variété de Sushis délicieux , différents de ce que je connais, Gâteau Mille crêpes d'un goût exquis. Service impeccable.

23 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Service excellent, ingrédients de qualité inégalée à Montréal.

23 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent service. Main dining room needs a refresh. The food was outstanding. Lovely presentation. I enjoy the consistency of service & food quality. Kudos to the Juni team for the hard work & dedication during the pandemic. You should be proud of your accomplishments.

20 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

The food is exceptional, as per usual. Extremely fresh ingredients & knowledgeable, friendly staff. Their attention to detail is just perfect. Highly recommend the Omakase tasting menu.

16 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un repas chez Jun I, c'est toujours une fête & la certitude d'un festin. Tout fut comme d'habitude parfait, avec une richesse & une variété de saveurs unique.

16 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Jun I had a nice ambiance & the cocktails were very well made! The staff was courteous & understood the menu well enough to make good recommendations while being considerate of the prices.

The appetizers were okay, but the real stars of the show were the maki rolls. The fish was high quality & you can tell they took good care in preparing each piece.

The pace that each course was brought was great & it allowed us enough time enjoy each course without having to rush through it!

Overall, a nice experience & would recommend for a date or for some good quality Japanese cuisine.

16 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Outstanding sushi. Fresh food & lovely presentation.

Friendly & quiet atmosphere.
Needs a refresh - dining area looks a bit drab.

14 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Délicieuse entrée de pétoncles, betteraves & courges! Bons sushis & sashimis, spécialement le saumon qui était très bon & frais!

13 oct. 2022
www.restomontreal.ca