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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
OUVERT12:00 - 14:00, 18:00 - 21:00
lundi
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Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-09-01
4.71319 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis à Montréal, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par du poisson d'une grande fraîcheur et des plats savoureux magnifiquement présentés. De nombreux clients louent le menu omakase pour son aspect artistique et sa variété, soulignant le talent de la cuisine qui propose constamment des nigiris délicieux et des rouleaux créatifs. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, attentionné et professionnel, contribuant à une atmosphère idéale pour les rendez-vous intimes ou les occasions spéciales. Bien que certains mentionnent le prix élevé, le consensus demeure que la qualité de l'art culinaire et l'ambiance vivante font de cet établissement une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent un repas authentique et mémorable.
Page 43 de 64 - 633 Avis
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1 Commentaire
5.0

Excellent à tous les niveaux.

21 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle découverte, c'était notre 1ere fois. Seul regret: ne pas avoir eu le temps de prendre un dessert :-) Il faudra que l'on revienne, avec plaisir !

20 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Souper d'anniversaire de ma conjointe. Tout était parfait. Avons commandé l'omakaze (choix du chef) qui inclut 3 entrées & un plat de 15-20 sushis, tous excellents. Service efficace & aimable. Nous y retournerons plus souvent !

20 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours délicieux chez Jun I !!!
Le Meilleur sushi a Montreal!!
Martine

15 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

As usual...excellent, refine, great service!

14 janv. 2023
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1 Commentaire
4.0

Our main waiter was excellent, made some great choices for us, & mezcal- apple cocktail was delicious.
However, reservation management & room management is poor. We had a reservation at the bar & I asked if we could be switched to a table if possible given I have back pain. I was half rudely it was impossible, only to notice there were free tables all evening. We were clearly uncomfortable & were never offered to switch at any point in the evening. Shows very poor care for clients.

13 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous adorons JunI! Nous y allons plusieurs fois par année. Les oursins, les temakis de crabe a carapace molle, le toro... Quel délice! C'est ça l'umami!

13 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Best restaurant in Canada

12 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est la troisième fois que je vais chez Jun I. Cette fois Mon amie & moi avons opté pour l'omakase & c'était sublime. Excellent service de surcroît.

11 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

toujours excellent, un des meilleure restaurant japonais à Montréal, Je le suggère fortement.
toujours aussi satisfait après plusieurs visites.

11 janv. 2023
www.restomontreal.ca