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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-09-01
4.71319 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis à Montréal, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par du poisson d'une grande fraîcheur et des plats savoureux magnifiquement présentés. De nombreux clients louent le menu omakase pour son aspect artistique et sa variété, soulignant le talent de la cuisine qui propose constamment des nigiris délicieux et des rouleaux créatifs. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, attentionné et professionnel, contribuant à une atmosphère idéale pour les rendez-vous intimes ou les occasions spéciales. Bien que certains mentionnent le prix élevé, le consensus demeure que la qualité de l'art culinaire et l'ambiance vivante font de cet établissement une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent un repas authentique et mémorable.
Page 41 de 64 - 632 Avis
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1 Commentaire
5.0

Qualité des poissons exceptionnelle

5 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas au Juni hier soir, nous avons pris le menu à 95$, très, très bien, service attentionné, & très bons conseils de notre serveur pour le saké. Une référence en matière de bouffe japonaise à Montréal!!

5 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Personnel toujours très attentionné. Soirée impeccable.

3 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Perfect meal, perfect service

1 mars 2023
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1 Commentaire
3.5

nous sommes des habitué de Jun I & makhereusement, le retaurant n'est plus l'ombre de lui même. Je ne sais pas si c'est un changement de propriétaire, mais la nourriture, l'ambiance n'est pas a la hauteur de ce que Jun I fut jadis. Ce n'est pas un mauvais restaurant , mais nous avons été décu & nous n'y retourneront pas

27 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi parfait avec le temps. Tout est vraiment délicieux. Le service est formidable.

25 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service extra nourriture extra extra

17 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant, poisson frais, service agréable & surtout, quantités parfaites!

15 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Manger chez Jun I est expérience inoubliable !!!

15 févr. 2023
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1 Commentaire
4.0

La nourriture était vraiment excellente... mais pendant le service on a eu des erreurs.. donc le serveur nous a offert une entrée de plus pour s excuser... & finalement on c est fait charger l entrée de plus... 🙄

15 févr. 2023
www.restomontreal.ca