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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-09-01
4.71319 évaluations
5★
76%
4★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis à Montréal, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par du poisson d'une grande fraîcheur et des plats savoureux magnifiquement présentés. De nombreux clients louent le menu omakase pour son aspect artistique et sa variété, soulignant le talent de la cuisine qui propose constamment des nigiris délicieux et des rouleaux créatifs. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, attentionné et professionnel, contribuant à une atmosphère idéale pour les rendez-vous intimes ou les occasions spéciales. Bien que certains mentionnent le prix élevé, le consensus demeure que la qualité de l'art culinaire et l'ambiance vivante font de cet établissement une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent un repas authentique et mémorable.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Les unagis sont les meilleurs mangés de toute ma vie. Tout était frais & délicieux, original aussi sans être trop funky pour des sushis.

1 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Quelque peu bruyant. Nous avons demandé à être changé de table ce qui ne fut fait sans problème.
Service super cordial.

30 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée au Jun I. J'avais réservé pour la fête à mon conjoint & il a été très content de découvrir de vrais sushis. Nous avons pris la formule Omakase (4 entrées, 1 plateau de 15 morceaux & 1 dessert).
On nous a bien expliqué ce qu'on allait manger & on a nous bien conseillé sur un saké pour finir le repas.
Bel endroit pour fêter une occasion spéciale car assez dispendieux mais ça en vaut la peine.

29 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Extrêmement bon, mais extrêmement cher.

29 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

We celebrated our wedding anniversary there. The best sushi I've had in Montréal, the Omakase menu was incredible: fresh, fun, & delicious. Every dish is beautifully presented. Definitely worth a visit! Lastly the service was the best I've had in a restaurant since covid. Definitely recommending the restaurant to friends. :)

28 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout simplement le meilleur sushi à Montréal... & les desserts, sans oublier une large sélection de saké pour tous les goûts. Je suis accro...

28 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent, belle ambiance & bon service.
Nous reviendrons certainement.

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Another great experience at the best restaurant in Canada!

17 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

The food is consistent & fantastic. One person in our party could not eat gluten & the staff was very knowledgeable & accommodating. Everyone had an excellent dinner.

11 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons pris 2 Omakase en plus du tartare de thon avec oeuf de poisson & huile de truffe en plus de l'entrée de morue noire pour 3 personnes.
Nourriture extraordinaire, qualité des poissons exceptionnel. Excellent service

10 juin 2023
www.restomontreal.ca