Le restaurant Jun I a compris l'essentiel, offrir une cuisine japonaise de grande qualité. Ce lieu dispose d'un talentueux chef qui met à profit sa passion de l'art culinaire mondial et des nouvelles tendances. La fraîcheur et la finesse des aliments ne laissent aucun doute sur la réputation de cet endroit. Le mariage des styles s'harmonise avec une impressionnante carte des vins et une belle variété de saké. De plus, un menu de dégustation est disponible pour que vous puissiez goûter un peu à tout. L'intime et chaleureux décor est digne de vous faire vivre une expérience unique, à l'une des plus grandes tables japonaises de Montréal.
Les critiques réunies décrivent Jun I comme une expérience de sushi haut de gamme, avec des poissons frais, des plats soignés et une présentation qui séduisent par leur équilibre. L'ambiance oscille entre calme et énergie selon les soirées, et le service est souvent qualifié de chaleureux et attentif, même si certains trouvent le démarrage lent et les délais entre les plats plus longs que prévu. Beaucoup insistent sur la qualité exceptionnelle des sushis et des commandes omakase, certains le considérant comme le meilleur sushi de Montréal et l'un des meilleurs du Canada, avec des mentions pour le uni, le hamachi sashimi, le maguro taru taru et des desserts comme le banane hojicha. Des critiques ponctuelles évoquent des portions parfois plus petites et des plats qui peuvent être épicés ou trop salés, ainsi que des tarifs élevés qui ne justifient pas toujours la dépense pour tout le monde. Malgré cela, l'ensemble des avis souligne une expérience culinaire remarquable et un cadre idéal pour des occasions ou des repas entre amis, faisant de Jun I une adresse souvent recommandée pour explorer des saveurs et textures innovantes à Montréal.
De l'entrée jusqu'au dessert, c'est un régal, je n'ai encore jamais mangé d'aussi bons plats japonais. L'art de l'umami est maîtrisé dans chaque plat & même dans leur cocktail. Ce restaurant est du niveau d'un très grand gastro. Bravo Chef Jun I & votre équipe ce fut un moment inoubliable.
Le restaurant offre un cadre intimiste dans lequel on peut apprécier des sushis, makis & sashimis exquis. La finesse des plats & la fraîcheur des produits sont remarquables.
For the price tag on this place, it does not meet expectations. The sushi is good but nothing out of this world. Me & my friend ordered the 15 piece set which was 75$ per person. We first got 4 pieces out of the 15 then got the rest like 40 minutes later. All pieces were on the same platter & even though we ordered different additional pieces, they were placed all together & served to us as if we were sharing everything although we never told them we were sharing & we ordered separately. When asking for the bill, we weren't asked if we wanted it separate or one bill & just gave us one bill. The cocktails were good. The sushi is good but for the price you are paying, it's not worth it & you can get better quality sushi experience elsewhere for the same price.
24 janv. 2025
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First time at the restaurant for me & my friend , have to say it did not meet expectations. We each got the 15 piece special & it took about 1.5 hours to arrive, the plates didn't arrive together & we were confused as to the sequence of the services. The ambiance was not as expected. Decor was too simple. The quality was good though. At the end the waiter gave us a joint bill, never asked if we wanted to pay separately. Definitely prefer RYU since their pricing is similar.
Amazing, amazing food, tasting menu is definitely worth it. Only takedown was that the service lasted about 2.5 hours which is a tad longer than I'd want but still the best sushi I've had in Montreal
4 janv. 2025
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Nous avons essayé le menu omakase à 115 $ de ce restaurant. Je souhaite évaluer l'environnement du restaurant, l'hygiène, les plats & le service, chaque catégorie étant notée sur 5 points. Environnement du restaurant : La décoration est simple, avec des tons en bois clair & quelques touches d'éléments japonais. Cependant, l'éclairage est très faible, au point qu'il est difficile de prendre des photos claires. Note : 3,5/5 Hygiène : La table réservée par mon ami était en face du comptoir où les chefs travaillent. J'ai remarqué que les chefs ne portaient pas de gants pour préparer les sushis & autres plats. De plus, les aliments crus & cuits n'étaient pas séparés. Cela dit, la table & les couverts semblaient relativement propres. Note : 2/5 Plats : Pour un menu à 115 $, les plats manquaient de saveur & d'originalité. Les portions étaient très petites, & la fraîcheur du poisson était tout juste acceptable, respectant à peine les normes minimales pour des aliments crus. Il manquait totalement la saveur délicate du poisson frais. La sauce soja était fade, avec un arrière-goût amer & salé rappelant le soja fermenté. Le dessert était le point le plus décevant : un gâteau ressemblant à un brownie au chocolat avec un goût de sauce soja. Note : 1/5 Service : Les serveurs étaient chaleureux, patients & attentifs. C'est probablement l'aspect le plus réussi de ce restaurant. Note : 4,5/5 Note générale : En combinant ces quatre aspects, la note globale pour ce restaurant est de 2,75/5. Conclusion : En résumé, ce n'était pas une expérience de dégustation très agréable. Selon moi, un menu omakase devrait au moins refléter les spécialités du chef. Cependant, certains plats servis semblaient bâclés & manquaient totalement de soin. Les clients qui choisissent un menu omakase ne recherchent généralement pas un bon rapport qualité-prix, mais ils ne devraient certainement pas être traités avec autant de désinvolture.
Me & my friend ate there on the evening of Tuesday, December 10th. 1) First the place is okay, nothing very special but the spot is pretty elegant. 2)The food was good. 3) We were disappointed with the quantities. The problem with the tasting menu is the portions. They seemed way too greedy. Me & my friend paid 115$ each & had to share the tasting menu, which was not what we where expected. 4) The service was okay, but not what we expected as well for the money we pay. The bearded man who served us was not mean, but he didn't SMILE a single time during the 1:30 hour meal. He also seemed in a hurry & wanted to pick up our plates the second after we finished, which we didn't appreciate. Water was forgotten to be refilled repeatesly during the meal. Overall 3/5. Good food, average service. We wouldn't go again.
11 déc. 2024
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Ce resto est peut être un des meilleurs restos de sushi de Montreal, le sushi ne ressemble rien que j'ai mangé auparavant. J'ai aimé le sushi depuis mon enfance & je peux dire que ceux de Jun I ont été les meilleurs que j'ai jamais mangé, les nigiri sont comme manger du wagyu si le wagyu était du poisson: gouteux & super doux. Chaque roleau était rempli de saveur avec une texture parfaite. De plus, notre serveur a été super gentil, & le service a été excellent. Je même lui ai demandé d'ajouter quelque chose d'anniversaire parce qu'on est allés pour la fête de mon copain, & il s'est assuré d'avoir un petit message de bonne fête écrit en chocolat sur l'assiette de notre dessert. Oui, c'est sur que c'est un resto cher, mais honnêtement, je trouve que ce n'est pas un sort de "aller une fois dans ma vie", c'est autour du même prix qu'on paie dans certaines buffets. Personnellement, je le trouve assez raisonnable pour des occasions spéciales, en plus, la nourriture vaut vraiment son prix vu le niveau d'excellence. Juste après avoir payé mon addition & avoir sorti, j'avais déjà hâte d'y retourner, si vous aimez les sushi & vous voulez une expérience unique, je recommande fortement Jun I. Également, je recommande de prendre la sélection du chef, pour essayer les différents rouleaux offerts dans l'établissement, le sushi a la carte est aussi une belle option si vous avez envie de quelque chose de spécifique.
The staff at this restaurant are incredibly kind & attentive, making you feel welcomed from the moment you walk in. The sushi here is consistently outstanding - fresh, flavorful, & beautifully presented. Hands down one of the best sushi spots in Montreal. Highly recommend for anyone seeking top-notch sushi & a memorable dining experience!
My third or 4th time there but this time was after a long time . I always had amazing food there that excited my taste buds but I find the quality has degraded . It gave me a blah feeling . Was not impressed with the food this time. Did not give me the feeling of wanting to go back or bringing friends there . Probably will try other places before I go back again .
One of the best sushi places in Montreal hands down. Great quality of fish , excellent service & such affordable prices. I don't recommend the omakase but all their sushi is amazing. The freshness is unbeatable.
