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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-08-15
4.71319 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis à Montréal, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par du poisson d'une grande fraîcheur et des plats savoureux magnifiquement présentés. De nombreux clients louent le menu omakase pour son aspect artistique et sa variété, soulignant le talent de la cuisine qui propose constamment des nigiris délicieux et des rouleaux créatifs. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, attentionné et professionnel, contribuant à une atmosphère idéale pour les rendez-vous intimes ou les occasions spéciales. Bien que certains mentionnent le prix élevé, le consensus demeure que la qualité de l'art culinaire et l'ambiance vivante font de cet établissement une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent un repas authentique et mémorable.
Page 27 de 64 - 632 Avis
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1 Commentaire
2.5

Not impressed by the sushis you can do bette

5 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

We have been coming for over 20 years regularly. Love the food & the staff !

4 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait. Un petit axe d'amélioration : nous avons pris le menu Omakase chacun. Eventuellement demander en amont aux clients si ça ne les dérange pas de partager des plats. Cela peut être délicat si les personnes ne se connaissent pas trop. Par ailleurs, cela donne aussi l'impression que les quantités sont divisées par deux.

4 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Meilleur sushi master à Montréal.

1 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Food was amazing. Service was absolutely perfect

1 oct. 2023
Deanna
4.0

The toro sushi melts in the mouth. Quality of sushi is top notch.

1 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent, comme toujours!

27 sept. 2023
Britney
4.0

food was top tier, BUT the service on the other hand was terrible. this was my second time coming here & had booked for a birthday. we ended up getting the omakase menu & the duck breast & crusted fish were my favourites (besides the sushi assortment of course). though, the downside was that we had waited such a long time in between each shared course. we were seated in the restaurant for two & a half hours, which is i think is not ideal for a six-course meal. mind you, the restaurant flow was overall moderate. overall, i would only come back for the à la carte as it seems that everyone after us was getting their food five times faster.

24 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Tout est délicieux comme d'habitude.
Les lucky maki semblent avoir beaucoup de riz ce qui rend le maki lourd & dilue le goût du centre. Autrement excellent !

24 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

One of the best restaurants in the city! Junisan is the Master ! Quality , professional , fresh , & don't forget the saki!!!! Must try!

24 sept. 2023
www.restomontreal.ca