Le restaurant Jun I a compris l'essentiel, offrir une cuisine japonaise de grande qualité. Ce lieu dispose d'un talentueux chef qui met à profit sa passion de l'art culinaire mondial et des nouvelles tendances. La fraîcheur et la finesse des aliments ne laissent aucun doute sur la réputation de cet endroit. Le mariage des styles s'harmonise avec une impressionnante carte des vins et une belle variété de saké. De plus, un menu de dégustation est disponible pour que vous puissiez goûter un peu à tout. L'intime et chaleureux décor est digne de vous faire vivre une expérience unique, à l'une des plus grandes tables japonaises de Montréal.
Les critiques réunies décrivent Jun I comme une expérience de sushi haut de gamme, avec des poissons frais, des plats soignés et une présentation qui séduisent par leur équilibre. L'ambiance oscille entre calme et énergie selon les soirées, et le service est souvent qualifié de chaleureux et attentif, même si certains trouvent le démarrage lent et les délais entre les plats plus longs que prévu. Beaucoup insistent sur la qualité exceptionnelle des sushis et des commandes omakase, certains le considérant comme le meilleur sushi de Montréal et l'un des meilleurs du Canada, avec des mentions pour le uni, le hamachi sashimi, le maguro taru taru et des desserts comme le banane hojicha. Des critiques ponctuelles évoquent des portions parfois plus petites et des plats qui peuvent être épicés ou trop salés, ainsi que des tarifs élevés qui ne justifient pas toujours la dépense pour tout le monde. Malgré cela, l'ensemble des avis souligne une expérience culinaire remarquable et un cadre idéal pour des occasions ou des repas entre amis, faisant de Jun I une adresse souvent recommandée pour explorer des saveurs et textures innovantes à Montréal.
Menu dégustation à 95$ : très bonnes découvertes gustatives suivis d'excellents sushis qui fondent en bouche !
Très bon service, bonne vibe générale dans le restaurant.
Je recommande
Excellent service & nourriture raffinée. Le prix n'est pas donné mais ça vaut la peine de payer pour un sushi exceptionnel. Cela fait plus de 20 ans que je me paye ce luxe quelques fois par année car ce restaurant vaut le détour. Merci à cette équipe du tonnerre.
I went for dinner with my boyfriend last night. We found both food & service exceptionally wonderful. We were served by William who made the experience incredibly worthwhile & one we will never forget. The food & services not only exceeded our expectations, they also set the bar high for future dining experiences. We hope to return again in the future & will certainly recommend Jun I to our circle.
30 juin 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Amazing sushi, as always. The staff is well informed & impeccable in their recommendations. Could not recommend the restaurant enough. I long for the days when you could sit & watch the master of their chefs preparing the meals
Exceptionnel !
Ne se limite pas à l'assemblage des matières
Tout est cuisiné, il y a un vrai travail sur la recherche & l'équilibre des goûts .....c'est d'une délicatesse infinie & ce jusqu'au dessert.
Le service est intelligent & précis.
Merci à toute l'équipe de jun I.
26 juin 2022
🍽️
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