Le restaurant Jun I a compris l'essentiel, offrir une cuisine japonaise de grande qualité. Ce lieu dispose d'un talentueux chef qui met à profit sa passion de l'art culinaire mondial et des nouvelles tendances. La fraîcheur et la finesse des aliments ne laissent aucun doute sur la réputation de cet endroit. Le mariage des styles s'harmonise avec une impressionnante carte des vins et une belle variété de saké. De plus, un menu de dégustation est disponible pour que vous puissiez goûter un peu à tout. L'intime et chaleureux décor est digne de vous faire vivre une expérience unique, à l'une des plus grandes tables japonaises de Montréal.
Les critiques réunies décrivent Jun I comme une expérience de sushi haut de gamme, avec des poissons frais, des plats soignés et une présentation qui séduisent par leur équilibre. L'ambiance oscille entre calme et énergie selon les soirées, et le service est souvent qualifié de chaleureux et attentif, même si certains trouvent le démarrage lent et les délais entre les plats plus longs que prévu. Beaucoup insistent sur la qualité exceptionnelle des sushis et des commandes omakase, certains le considérant comme le meilleur sushi de Montréal et l'un des meilleurs du Canada, avec des mentions pour le uni, le hamachi sashimi, le maguro taru taru et des desserts comme le banane hojicha. Des critiques ponctuelles évoquent des portions parfois plus petites et des plats qui peuvent être épicés ou trop salés, ainsi que des tarifs élevés qui ne justifient pas toujours la dépense pour tout le monde. Malgré cela, l'ensemble des avis souligne une expérience culinaire remarquable et un cadre idéal pour des occasions ou des repas entre amis, faisant de Jun I une adresse souvent recommandée pour explorer des saveurs et textures innovantes à Montréal.
Pros: good service & meal timing (slow enough to enjoy the evening), great saké selection.
Cons: based on comparably priced sushi restaurants in Montreal & North America in general, this is average at best. The sushi quality, cut & presentation needs to be revised. Don't mean to go on & on, but to give an example, the sushi rice is too cooked & mushy. Once this happens it's pretty much game over :-(
Finally, the decor is outdated & lacks atmosphere.
Basically, based on its great reputation we had tried Jun-i 6-7 years ago & weren't overly impressed. Given its continued success & good reviews we decided to give it a second chance & unfortunately it was the same mixed result.
We came for a girls' date night, the ambience & decor were amazing. We both went for the Omakase menu, the quality of the fish is one of the best we've had in Montreal, even Canada, period. My friend & I have enjoyed sushi in Japan, & the quality of the fish at Jun I is top. Sincere compliments to the chef.
Thank you & to the staff for a wonderful dining experience! I'll be recommending Jun I to friends & family.
j'habite en France & mes passages à Montreal riment inconditionnellement avec Juni. c'est un vrai régal, les saveurs des plats sont uniques, la carte des sakés est vertigineuse! les conseils des serveurs sont les bienvenus pour nous guider avec justesse.
bravo encore & merci pour cette belle aventure des papilles à chaque fois!
Ayant habité 24 ans au Japon, je peux dire que Jun-i est LE meilleur restaurant de sushis à Montréal. Le service y est toujours impeccable & fort sympathique.
The only thing more outstanding than the stunning tasting menu was the mind blowing service. Our server at the bar was Alan (so personable), but we were attended to by several staffers. The young chap running our food was well versed in the description of each dish. The host, if I may call him that, seemed to be in every corner of the dining room, & no detail escaped his gaze. Even followed us to our cab with an umbrella. The team system is alive & well at this establishment & good Lord, how I've missed it! Kudos to Jonathan for assembling (& keeping) such an amazing team.
Meilleur restaurant de sushi à Montréal. On y va pour la grande variété de poissons & la fraîcheur.
Juni un excellent maitre sushi & le service impeccable.
11 août 2022
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Juni est certainement un des meilleurs restos japonais de Montréal: la fraîcheur des produits, l'originalité des plats, la beauté des assiettes sont vraiment réjouissantes!
