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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Avis pour Jun I

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-08-15

4.7 1319 évaluations

5★

76%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(185) omakase(48) quality(37) fresh(32) qualite(30) sashimi(23) recommend(21) maki(21) dessert(20) fish(19) sake(19) chef(17)

Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis de haute qualité à Montréal, apprécié pour la fraîcheur de ses ingrédients, sa présentation artistique et son service attentionné. De nombreux clients louent l'expérience Omakase et les rouleaux spécialisés, soulignant que les saveurs sophistiquées et les textures uniques justifient le prix élevé pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des convives décrivent leurs visites comme exceptionnelles et mémorables, certains avis récents soulignent des irrégularités dans la qualité de la cuisine, une lenteur dans le service et un déclin ressenti de l'ambiance. Malgré des retours mitigés sur la cadence et les tarifs, le restaurant demeure une recommandation de premier plan pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise authentique et raffinée en ville.

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1 Commentaire

3.5

La nourriture est toujours aussi excellente, cependant ma copine & moi, trouvons que l'accueil & le service manquait de chaleur.

Notre serveur était professionnel mais clairement, il semblait ne pas vouloir être là. Une serveuse semblait tenir à nous parler en anglais malgré le fait qu'on lui répondait en français. Étrange...

Pour résumer, à travers les années, la qualité de la nourriture servie est toujours aussi géniale. Cependant, à part quelques exceptions , l'ambiance & le service, tout en demeurant professionnel, gagnerait à redevenir une expérience plus engagente & immersive, lire un peu plus exclusive à cette adresse.

29 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

My honest review as a Montreal tourist from Toronto:
- Omakase was amazing & would probably be in the Michelin guide, especially for the price so I would say it deserves a Bib Gourmand at the very least
- the service was inconsistent, we had a couple good servers that explained each item & would occasionally check on us & others where they explain everything in french quickly & walk away. We do not speak French so we didn't understand at all.
- the ambiance was weird because for a higher end sushi experience we expected a quieter Japanese style environment but it was bar lounge & social environment which is probably enjoyed by the locals. I would suggest to separate the Omakase experience to the a la carte. This would make the restaurant perfect

29 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Food was very respectful of the ingredients. Service was alright, dining room was very loud, but it was as expected for a bar. Very very expensive for the result. I've had better sushi for alot less in HK, NY, Vancouver to name a few. Happy I tried, won't go back.

28 oct. 2023

Martin

5.0

A mon humble avis, le meilleur restaurant de sushis à Montréal. Belle équipe, menu intéressant même pour l'heure du lunch. Fraîcheur assurée avec une belle sélection de vin & saké. Il ne faut pas avoir peur de se mouiller les poches.

27 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Les meilleurs sushi que nous avons mangé, quelle expérience & notre serveur connaissait tellement les produits.

26 oct. 2023

Aziz

5.0

Food is fantastic, the service is great! Best sushi you'll ever try in Montreal

25 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Everything was perfect ! I went there to celebrate my husband's award & it was an unforgettable dinner thanks to a wonderful surprise from the restaurant. Thank you very much ! & of course all the food was delicious especially Funny-maki is our favorite !

22 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

As usual the food was stellar, the service was stellar & the ambience was great. We had a really good time.

22 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Comme d'habitude, l'excellence du service, de la courtoisie, la nourriture incomparable. C'est toujours agréable c'est pourquoi je le recommande à tous mes amis.

22 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Everything was amazing! We had such a wonderful experience! We'll be back soon 😊

21 oct. 2023

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

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