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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-08-15
4.71319 évaluations
5★
76%
4★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis de haute qualité à Montréal, apprécié pour la fraîcheur de ses ingrédients, sa présentation artistique et son service attentionné. De nombreux clients louent l'expérience Omakase et les rouleaux spécialisés, soulignant que les saveurs sophistiquées et les textures uniques justifient le prix élevé pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des convives décrivent leurs visites comme exceptionnelles et mémorables, certains avis récents soulignent des irrégularités dans la qualité de la cuisine, une lenteur dans le service et un déclin ressenti de l'ambiance. Malgré des retours mitigés sur la cadence et les tarifs, le restaurant demeure une recommandation de premier plan pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise authentique et raffinée en ville.
Page 22 de 64 - 632 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

One of our colleagues has to leave early & he requested to the restaurant to pack sushi for take-away when that sushi was served. A gentleman of the resto kindly prepared a nice package of sushi with a pair of chopstiks. The treatment so sweet.

24 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Je suis restée surprise de manger avec des baguettes jetables en bois, pour un restaurant de cette qualité.

19 nov. 2023
Bianca
5.0

Loved this restaurant. My husband & I each took the tasting menu. At first I was hesitant because the first 4 services are served in one plate/bowl for us to share. Quality & taste was good though. Sushi is excellent. Dessert too. We reserved seats at the bar thinking we'd be able to see the chefs prepare (open kitchen) but there is none if that.

19 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent spot, omakase menu was delicious, well-balanced, & quite serious, portion-wise

19 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Still the best sushi in Montreal

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent as always. The freshness & quality of the food is amazing

18 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

La meilleure cuisine japonaise à Montréal

17 nov. 2023
Alexe
5.0

Diner was absolutely delicious ! You can tell the fish is super fresh & you get your money's worth. Loved the waiters & their attention to details (never had to ask for anything). Good music & happy to see options of tasty non-alcoholic drinks as well. Overall great experience, will come back FOR SURE !!

17 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

The best of the best, by far. It never seses to amaze me.

17 nov. 2023
Eva
5.0

We had the best experience, service was above & beyond, the fish was buttery & so incredibly fresh (we had the sushi moriawase). The matcha dessert was a winner, as well. We can't wait to come back. Deserves all the hype & more.

17 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca