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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre mardi à 12:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-08-15
4.71319 évaluations
5★
76%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis de haute qualité à Montréal, apprécié pour la fraîcheur de ses ingrédients, sa présentation artistique et son service attentionné. De nombreux clients louent l'expérience Omakase et les rouleaux spécialisés, soulignant que les saveurs sophistiquées et les textures uniques justifient le prix élevé pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des convives décrivent leurs visites comme exceptionnelles et mémorables, certains avis récents soulignent des irrégularités dans la qualité de la cuisine, une lenteur dans le service et un déclin ressenti de l'ambiance. Malgré des retours mitigés sur la cadence et les tarifs, le restaurant demeure une recommandation de premier plan pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise authentique et raffinée en ville.
Page 21 de 64 - 632 Avis
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1 Commentaire
3.0

Nous avons été déçu pour une seconde fois.

3 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Service started great but slowed down & it was hard for us to get our bill at the end. Everything else was exceptional as always, delicious food & drinks

2 déc. 2023
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1 Commentaire
3.0

Bonjour, je ne laisse jamais d'avis sur le web mais puisque vous me le demandez, j'ai été très déçue de notre service à la table. Les sushis étaient délicieux, mais le serveur nous faisait sentir de trop. Aucun sourire, air blasé & dégoûté de son travail. Heureusement, nous avons pris cela en riant car ça aurait pu gâcher notre repas. J'ai laissé un pourboire de 15 % en pensant que ça montrerait notre insatisfaction mais je le regrette, j'aurais dû ne laisser que 10 %. Évidemment un mauvais service crée une mauvaise ambiance de restaurant. C'est bien dommage.

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

by far the best, freshest fish in montreal! Nothing beats it!!

1 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois, une expérience exceptionnelle. Merci

29 nov. 2023
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1 Commentaire
2.5

We felt a bit forgotten seated at the end of the bar. Maybe short staffed that night? We were not asked about next drinks, water wasn't poured when finished, etc. The creativity & quality of the food we received (chose the 70$ chefs choice) was underwhelming & we expected more from this restaurant relative to what we've heard about it. We were greeted very well, but once seated it felt like we were an inconvenience or an after thought. Our waiter did not provide any context or history about the restaurant & as it was our first time, we thought that might come up, but there was never the opportunity to converse about it. Unfortunately not a great first experience. The martini was excellent however !

27 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merveilleux restaurant chaleureux & les sushis sont exceptionnels.Merci pour un service À+.Isabelle avec 2 ailes🦋

27 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Très bons sushis & entrées à la carte.

26 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Très bon service cordial & efficace
J'aurais dû retourner le plat de bourgaults qui étaient trop carbonisés, c'est mon erreur
Les autre plats étaient succulents particulièrement la morue noire & le tartare de thon

26 nov. 2023
Eric
5.0

Eating here is an experience over time, exploring your taste buds with a huge variety of sushi & other dishes with super fresh ingredients both local & from Japan. Each had a beautiful delicate balance of flavour, & the presentation was spectacular. The pace of dishes was perfect, leaving you with time to savour everything. Incredible sake choices that balance out the meal as well.Every dish was raved about at our table of 4. Service was top notch; you can see the staff are very well trained & attentive. Chef Juni is very personable & so creative.

25 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca