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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
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dimanche
Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-08-15
4.71319 évaluations
5★
76%
4★
16%
3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis de haute qualité à Montréal, apprécié pour la fraîcheur de ses ingrédients, sa présentation artistique et son service attentionné. De nombreux clients louent l'expérience Omakase et les rouleaux spécialisés, soulignant que les saveurs sophistiquées et les textures uniques justifient le prix élevé pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des convives décrivent leurs visites comme exceptionnelles et mémorables, certains avis récents soulignent des irrégularités dans la qualité de la cuisine, une lenteur dans le service et un déclin ressenti de l'ambiance. Malgré des retours mitigés sur la cadence et les tarifs, le restaurant demeure une recommandation de premier plan pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise authentique et raffinée en ville.
Page 20 de 64 - 632 Avis
Lara
4.0

For those who love sushi, the sushi is exceptional quality. Each bite was a delight. Felt like dancing as the flavors of the sea penetrated my senses. Unfortunately, the service was almost painful. I shared with the waiter that it was my friend's birthday. The waiter was sadly unatentive & cold. It is a tiny restaurant. Yet, we had to ask several times for simple items like Wasabi & a soda. I love the food. Not impressed with the service.

8 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux!!!

8 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Incroyable soirée, Simon nous a donné un service exemplaire. La nourriture était excellente! Merci beaucoup pour tout

8 déc. 2023
Rachik
2.0

Un cadre très agréable, le service est excellent, très propre, les plats possèdent un raffinement gustatif & visuel. Cependant, je trouve qu'il y avait 3 points négatifs à mon expérience : - Le ratio qualité-prix est exagéré - Le riz des nigiri était froid. Il devrait être servi autour 37deg. Il était vraiment froid, comme s'il sortait du réfrigérateur. Pour un restaurant axé sur les sushis, c'est un grand point négatif. - Servir une assiette pour deux est désagréable, malgré qu'on nous explique que c'est l'idée du repas découverte, mais l'expérience reste désagréable, on laisse facilement tomber des goutes entre l'assiette éloignée. En plus, la quantité ne change pas si vous êtes deux ou seul. Je ne peux pas conseiller JUNI. 5年前の方が良かった

7 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Des plus agréables, comme toujours

7 déc. 2023
Consultant
5.0

Excellents sushis, parmi les meilleurs de Montréal. Belle variété de poisson, pas de cream cheese partout, très bon service. Un bon saké avec le tout.

6 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Amazing menu, fresh seafood!

6 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le tout était delicieux

6 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Grande créativité des maquis. Succulent!

4 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon belle découverte

3 déc. 2023
www.restomontreal.ca