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Restaurant Coup de cœur

Jun I

Le chef Kazuya Matsuoka sublime les produits de saison à travers un voyage gastronomique omakase.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 18:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Photo de Jun I, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueTartareGastronomique / Chic
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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.71319 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jun I a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Jun I

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-08-15
4.71319 évaluations
5★
76%
4★
16%
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis de haute qualité à Montréal, apprécié pour la fraîcheur de ses ingrédients, sa présentation artistique et son service attentionné. De nombreux clients louent l'expérience Omakase et les rouleaux spécialisés, soulignant que les saveurs sophistiquées et les textures uniques justifient le prix élevé pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des convives décrivent leurs visites comme exceptionnelles et mémorables, certains avis récents soulignent des irrégularités dans la qualité de la cuisine, une lenteur dans le service et un déclin ressenti de l'ambiance. Malgré des retours mitigés sur la cadence et les tarifs, le restaurant demeure une recommandation de premier plan pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise authentique et raffinée en ville.
Page 19 de 64 - 632 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service, seul tache dans la soirée, la soupe miso bcp trop salée. Le reste excellent

23 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Pour le lunch, nous avons pris le repas 3 services. Tout tout était délicieux, mais j'aurais aimé le premier & le 2ième service plus légers, comme une soupe au miso & ensuite une entrée d'algues, parce que le 3ième service est assez consistant. Je vais retourner pour la fraîcheur & l'ambiance.

17 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Everything was great! Thx. We will be back

16 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

Nous avons adoré les plats mais pas notre serveur. Il n'était pas sympathique, ne semblait pas apprécier son travail. Les plats n'étaient pas déposés au bon endroit ni avec délicatesse. Nous avons décidé de partir sans prendre de dessert puisque nous ne nous sentions pas bien accueillies. Dommage que le service n'ait pas été à la hauteur des plats l.

16 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent! Our compliments to the Chef!

15 déc. 2023
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1 Commentaire
3.0

Servers are not reached the level of the restaurant qualities. That was really sad & unhappy.

14 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

My husband & I had a wonderful experience! Food & service were top quality! Thank you for a beautiful evening!

11 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

We had a wonderful experience at Jun I. The food was top notch & the service was excellent. This restaurant deserves its spot on the top 100 restaurants in Canada.

10 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super
Continuer
F. St-Laurent

9 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Super service! Notre serveur était super agréable!

9 déc. 2023
www.restomontreal.ca