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À propos

Jun I se spécialise dans les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la qualité supérieure des produits de la mer et des techniques de préparation précises. Le menu propose une vaste sélection de sushis, sashimis et makis emblématiques qui privilégient des ingrédients frais et des saveurs équilibrées. Les clients découvrent des textures et des esthétiques variées grâce à des entrées et des plats principaux soigneusement dressés et inspirés des méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles. Le design intérieur minimaliste favorise une atmosphère concentrée sur la maîtrise technique du poisson cru et du riz vinaigré. Chaque assiette démontre une attention constante portée à l épaisseur des coupes, au contrôle des températures et à l intégration de garnitures saisonnières. L établissement demeure voué à la transmission des saveurs authentiques tout en maintenant un standard d excellence technique propre à la cuisine japonaise contemporaine.

Jun I est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis de haute qualité à Montréal, souvent loué pour la fraîcheur exceptionnelle de ses poissons et la finesse de ses menus dégustation. Bien que de nombreux clients considèrent ce restaurant comme une adresse incontournable pour les grandes occasions, offrant une atmosphère sophistiquée et un service attentionné, certains font état d'expériences inégales concernant la cadence du service et le raffinement de certains plats. Les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, car si plusieurs convives estiment que les tarifs élevés sont justifiés par la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire, d'autres jugent que le coût ne correspond pas toujours à la lenteur du service ou à une certaine irrégularité en cuisine. Malgré ces fluctuations observées, l'établissement demeure une référence prisée pour ceux qui recherchent des saveurs vibrantes et une expérience culinaire mémorable.

Avis pour Jun I

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-07-01

4.7 1307 évaluations

5★

76%

4★

16%

3★

2★

1★

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via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent service!
Tout était très bon , je recommande fortement!

4 juin 2023

Exquisitely prepares sushi. Excellent sushi & the service was exceptional. Highly recommended.

1 mai 2023

2.5

The sushi was incredible but I cannot recommend this place due to the poor service.

When we showed up to the restaurant, we had a reservation at the bar but it was full - so we asked if we could grab a table (there were a few open). The waiter said no, the restaurant is fully booked so those are unavailable but in reality those tables stayed empty for the remainder of the evening.

We ordered two omakase dinners & thought that it was strange that half of the dishes were served in a family style shared plate - at the price point & for omakase we expected individual plating (this might just be the style of the restaurant).

The service throughout the night was poor - no one checked on us in terms of if we wanted more drinks or water. We had to flag down a waiter to get more water.

Again, if the price was lower my expectations would be different but at $95 per person plus drinks, tax & tip - we would have expected better service.

5 avr. 2023

Délicieuse expérience culinaire! Le service est impeccable! Je le recommande sans hésiter! Mais l'excellence exige une réservation pour ne pas être déçu! J'y retourne c'est certain!

19 mars 2023

Delectable Japanese haute cuisine & excellent service, highly recommend!

3 févr. 2023

Each dish was fresh & flavourful. The portions were also very generous. Easily the best sushi restaurant in Montreal & would highly recommend to any foodie.

17 déc. 2022

The food is exceptional, as per usual. Extremely fresh ingredients & knowledgeable, friendly staff. Their attention to detail is just perfect. Highly recommend the Omakase tasting menu.

16 oct. 2022

4.0

Jun I had a nice ambiance & the cocktails were very well made! The staff was courteous & understood the menu well enough to make good recommendations while being considerate of the prices.

The appetizers were okay, but the real stars of the show were the maki rolls. The fish was high quality & you can tell they took good care in preparing each piece.

The pace that each course was brought was great & it allowed us enough time enjoy each course without having to rush through it!

Overall, a nice experience & would recommend for a date or for some good quality Japanese cuisine.

Had the chefs menu. It was fantastic. Service was also amazing. Highly recommend.

31 juil. 2022

Food was great & service was really nice & professional. Will definitely recommend here.

30 juil. 2022

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