« Something to make year-round lovers of the sea salivate »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Located in the heart of the Plateau Mont-Royal, the Joséphine restaurant offers original bistro cuisine that highlights fish and seafood.
Inspired by his many travels, chef Vincent Desaulniers revisits with passion classic dishes combined with different flavors of the world. On the plate, you will therefore find delicately crafted quality products intelligently enhanced with local ingredients. The varied menu evolving with the creativity of the chef over the seasons will satisfy everyone!
The meticulously crafted wine list features a wide selection of privately imported products and is constantly evolving.
With its warm atmosphere and its modern decor bathed in greenery and natural light, this restaurant on rue St-Denis will become your favorite destination for your outings as a couple or with friends, both to enjoy a meal and for happy hour.
Joséphine offers a warm, intimate seafood focused dining experience characterized by attentive service, a welcoming piano ambiance, and a cozy, chic atmosphere. Fresh oysters, mussels, lobster ravioli, octopus, and other seafood specialties are consistently praised for quality, balance, and creative presentations, with guests noting the versatile menu options and thoughtful wine pairings. The staff are described as friendly and knowledgeable, accommodating dietary needs with ease, which enhances the overall enjoyment. The setting, including a stylish bar area and a pleasant terrace, adds to the relaxed yet refined vibe that makes it ideal for both special occasions and casual dinners. Regulars celebrate the ever changing menu that highlights seasonal ingredients, while the restaurant's value and hospitality earn frequent recommendations. Overall, the experience blends superb ingredients, careful execution, and a welcoming crew into a standout seafood destination in the area.
La pieuvre grillée était excellente ! le fish & ship bien que visuellement intéressant manquait était trop enrobé de panure & diluait le goût du flétan...la sauce tartare revisitée manquait de goût...
Un joli resto mais cher pour les portions. Les pleurotes étaient pleines d'eau donc pas vraiment de goût, le saumon était bon, le risotto aussi bien qu'un peu trop salé. Quand au dessert désolée mais les quantités sont un peu légères... surtout en ce qui concerne la tarte tatin. De plus, nous avons demandé du pain pour saucer le plat principal, on nous a apporté du pain de mie grillé qui s'émiettait dans l'assiette qu'on a voulu nous facturer 4$ en faisant passer ça pour de la focaccia... C'est quand même prendre les clients pour des imbéciles. Finalement notre serveuse ne nous l'a pas fait payer. Je comprends que les restaurants ont vraiment subit pendant la pandémie mais concernant le rapport quantité/qualité/prix on sent bien que ce n'est plus ce que c'était. Bientôt on ne pourra plus se permettre un restaurant.
Je recommande tout de même ce restaurant car nous avons bien mangé. Peut être est ce mieux en dehors du Montreal à table.
J'ai toujours eu un plaisir de savourer ce qu'ils font avec joie. Hier, La pieuvre fondait dans la bouche. Sans parler de la sauce (purée) qui relevait à souhait le pavée de saumon.
Une soirée exceptionnelle pour quatre amies de filles qui n'en reviennent pas de la qualité des plats (on a fini les sauces à la cuillère tant elles étaient bonnes, que ce soit celle du ceviche ou celle des moules) & de la courtoisie du personnel. Merci infiniment
Juste pour le plateau de fruits de mer, ça vaut la peine d'y aller & c'est très copieux.
Les moules-frites, le tartare de saumon, l'arrivage-marin (sole) & le terre-mer tout aussi délicieux.
Le seul bémol a été le temps d'attente pour être servi entre l'entrée partagée (le plateau de fruits de mer) & les autres plats.... Particulièrement long hier soir! Toutefois, pour se dédouaner, on nous a servi 2 desserts à partager.... Cela nous a réconciliés!
Première visite & certainement pas la dernière. La nourriture était tout simplement exquise. Huîtres succulentes & que dire du tartare divin. Je recommande ce restaurant à tous.
Sep 26, 2022
🍽️
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Très bon ! Je suis maintenant une habituée
Il manque juste un peu de générosité pour le risotto au homard pour le prix assez salé
Toujours des beaux moments au Joséphine 💕
Entrée de pleurotes exquise, entrée de ceviche avec une sauce un peu trop liquide. Bon plat de tartare, original dans sa présentation.
Salle très agréable
Service correct( un peu trop d' empressement à desservir la table même quand on n' a pas fini)
