« Something to make year-round lovers of the sea salivate »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Located in the heart of the Plateau Mont-Royal, the Joséphine restaurant offers original bistro cuisine that highlights fish and seafood.
Inspired by his many travels, chef Vincent Desaulniers revisits with passion classic dishes combined with different flavors of the world. On the plate, you will therefore find delicately crafted quality products intelligently enhanced with local ingredients. The varied menu evolving with the creativity of the chef over the seasons will satisfy everyone!
The meticulously crafted wine list features a wide selection of privately imported products and is constantly evolving.
With its warm atmosphere and its modern decor bathed in greenery and natural light, this restaurant on rue St-Denis will become your favorite destination for your outings as a couple or with friends, both to enjoy a meal and for happy hour.
Joséphine offers a consistently delightful dining experience characterized by refined seafood, fresh oysters, and beautifully presented dishes that highlight the kitchen's passion for flavor. Guests frequently praise the warm, inviting atmosphere and the attentive service that makes both intimate dates and group gatherings memorable. With creative menu options, expertly crafted cocktails, and a cozy aesthetic, the restaurant stands out as a go-to destination for those seeking a high-quality culinary experience in a welcoming setting.
C'est la deuxième fois que j'y vais avec ma mère & ma soeur. Très, très bonne expérience! Tout était parfait! La terasse était super cute avec des sièges rembourrés confortables. Notre serveur, Mathieu, nous à accueilli très chaleureusement & nous a accompagné tout le long du service! Nous avons aussi reçu notre nourriture & nos drinks promptement.
Pour la nourriture, rien à dire, tout était parfait. J'adore les fruits de mers & ceux que j'ai mangé étaient top tier, vraiment incroyable. J'ai commandé le demi plateau, regardez les images ci-dessous, ca vaut la peine, la présentation était aussi très belle! Les huitres étaient succulentes & goutaient la mer. Ils avaient une bonne sélection avec des saveurs diverses. J'ai adoré les crevettes & le tataki de thon, les crevettes étaient moelleuse bien plumpy & légèrement sucré & se pairaient magnifiquement avec l'acidité de la sauce cocktail maison. Must try!
Finalement, ils nous ont offert un dessert gratuit! Ce qui est vraiment trop gentil de leur part, j'était vraiment ému! J'ai pris la tarte praline avec fraise & noisette & c'était tout aussi incroyable que le reste du menu! Overall, je souhaite remercier l'équipe au complet pour ce fabuleux service! Vous êtes l'un de mes resto préféré de Montréal! Ci joint les photos du repas :P (il manque des huitres dans le demi plateau parce que je les avais mangé avant de prendre la photo....oops.) Ma soeur a pris le calmar frit, j'en ai mangé un peu & il était super aussi. La mayo maison était super bonne, j'en mangeait avec mon doigt. Je me suis senti un peu triste de la voir partir. Snif... Ma seul critique est dans le Gravlax, j'aurais aimé qu'il soit servi avec de l'annette ne serait-ce que pour complémenter la couleur du saumon & je l'aurais aimé un peu plus salé, mais ce sont purement des préférences personnelles.
Sur ce, 5 étoile pour tout! Je me sentais toute fuzzy inside à la fin du repas! Essayez ce restaurant à tout pris! Très convivial, très délicieux! & encore un gros merci à Mathieu pour la qualité du service!
Beau restaurant avec une belle deco & un personnel très accueillant & agréable, on adore y aller entre amis ! Louis le bartender est un incroyable, je n'ai jamais goûté des cocktails aussi bons !
Notre première expérience au Joséphine… On a réservé une table pour l'ouverture pour une date night avec mon copain, on cherchait un resto avec moules à volonté donc on a voulu essayer leur table. La réception était chaleureuse, le service très convivial & rapide. Nous avons profité de la formule moules à volonté qui étaient vraiment très bonnes, des entrées délicieuses & bons cocktails!
Merci pour la belle soirée, on reviendra certainement!
Les huîtres étaient petites mais goûteuses, tout comme le reste du plateau avec les crevettes nordiques, la salade de crevettes & le gravlax de saumon.
Le restaurant est propre, l'ambiance tamisée & cosy, on s'y sent bien.
Nous étions placés au bar, parfait pour être tranquille, avec un serveur aux petits soins qui prend le temps de tout expliquer.
Les cocktails étaient aussi très bons 🍸
Une belle expérience gustative, un peu chère certes, mais la qualité & le service suivent ! 🦪✨
Lovely little restaurant with fresh seafood features & perfectly balanced cocktails at reasonable prices. Big thanks to the bartender Daniel for making me feel at home while traveling, I appreciated the conversation & great recommendations around town! I could see myself coming back here often! Can't wait to see Daniel featured on a famous bartending show 👍
Came by myself on a sunny Wednesday around 6pm-place was pretty empty so I got seated & served right away. Drink landed in just a few minutes, & my half seafood platter ($55) was on the table within 15. I also had their tequila cocktail ($16), which was a solid pairing.
The oysters were fresh & really good, though I wish there was more than one sauce option-they only serve them with a homemade jalapeno mignonette, which isn't my favorite. But then came the shrimp... absolutely insane. Easily the best shrimp I've had in recent memory. The salmon gravlax was super fresh, & the tuna tataki was delicious too.
Yeah, it's a bit pricey, but honestly, the quality of the ingredients makes it worth it.
Bonne expérience, les cocktails sont très bien dosés, les huîtres délicieuses, les plats & desserts très bien réalisés & le service était très agréable. Une bonne adresse à essayer.
Que dire de ce Josephine version 2.0, quoi que la version 1.0 était déjà excellente. Ambiance très conviviale, que ce soit de l'accueil, au bar, au service, les employés sont hyper sympathiques & passionnés. Nous avons pris un menu dégustation alors libre choix au chef & nous n'avons pas été déçus. Tout était délicieux au point d'en lécher l'assiette ( mais bon, ça ne se fait pas en public). Le cocktail Bonnie était excellent & les 3 fois que nous sommes allés les choix de vins étaient vraiment excellents. Si vous êtes fan des fruits de mer en plus, vous ne serez vraiment pas déçus. Le prix est très raisonnable pour la qualité de ce qui est servi. Bref, je recommande fortement!!
Had a fantastic dinner er at Josephine with my wife & son. For apples we shared Lion's mane mushrooms, an octopus salad, & a seafood plateau with four mussels, two shrimp, & salmon gravalax - they were so delicious we devoured them before I managed to get photos - sorry - highly recommend each dish. For mains, two of us had the special - mackerel, & one the lobster ravioli. The mackerel was cooked perfectly, grilled on one side only, & accompanied by various veggies. The ravioli was delicious, cooked perfectly al dente. We sampled a number of cocktails & I had or sampled the best espresso martini, classic martini, & vesper I have ever been served - wow! Our server was extremely helpful & very friendly - absolutely top notch service by her & everyone we interacted with. They also accommodated my wife's dairy & gluten allergies without compromise - well done! Excellent, excellent, excellent!
