« Something to make year-round lovers of the sea salivate »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Located in the heart of the Plateau Mont-Royal, the Joséphine restaurant offers original bistro cuisine that highlights fish and seafood.
Inspired by his many travels, chef Vincent Desaulniers revisits with passion classic dishes combined with different flavors of the world. On the plate, you will therefore find delicately crafted quality products intelligently enhanced with local ingredients. The varied menu evolving with the creativity of the chef over the seasons will satisfy everyone!
The meticulously crafted wine list features a wide selection of privately imported products and is constantly evolving.
With its warm atmosphere and its modern decor bathed in greenery and natural light, this restaurant on rue St-Denis will become your favorite destination for your outings as a couple or with friends, both to enjoy a meal and for happy hour.
Joséphine is widely regarded as a standout destination in Montreal, celebrated for its exceptional seafood, fresh oysters, and innovative culinary creations. Guests frequently praise the talented team for delivering high-quality, flavorful dishes in an intimate and cozy atmosphere. The restaurant is noted for its attentive and friendly service, with many visitors highlighting the personalized recommendations and the welcoming nature of the staff. Whether enjoying a tasting menu, the signature lobster ravioli, or the popular mussel nights, diners consistently report a memorable experience, often noting that the combination of great ambiance, attention to detail, and delicious pairings makes it a local gem worth returning to regularly.
Un merveilleux souper de la veille du jour de l'an. Accord mets vins parfait. Service très convivial.
On aime & revient régulièrement dans ce restaurant spécialité de fruits de mer qui change son menu avec les saisons & propose des soirées spéciales.
Nous avons été hameçonnés par l'offre de MTL à table 😉, bien sûr ça a coûté le double. Mais comme les sorties au restaurant se font beaucoup moins fréquente pour ma part (le coût, la déception, les amis dispo qui ont aussi un budget serré) vaut mieux choisir la meilleure table alléchante pour ne pas se tromper!
S'asseoir au comptoir d'huîtres c'est rencontrer le restaurateur Jason-Neil, relaxe qui, surprenament avait du temps pour discuter, partager une anecdote sur le vigneron en France qu'il avait visité cet automne & dont on dégustait le vin tout en saveur. On a tout aimé de leur proposition. 🥰
De retour de voyage d'une semaine de cuisine française y'avait fort à faire pour m'impressionner. Mais oh que oui 5/5. Avec un accueil plus charmant 😉
Les photos vous montrent la touche créative du chef & son équipe. Courez-y les foodies, vous serez, comme moi, encore sur le buz le lendemain.
Ps: Prévoyez 30 min supplémentaire pour vous trouver un stationnement, c'est sur le Plateau 🤷?♀?
Très joli restaurant, spécialisé en fruits de mer & ça paraît !
Les ✨ huîtres étaient délicieuses (surtout a -50% avant 19h!) & le ✨ menu découverte (59$ par personne) a été un coup de coeur absolu à chaque étape (courgette, ravioles au homard, terre & mer vivaneau & bavette, dessert financier trio d'orange & cheesecake)
Je le recommande chaudement, rarement testé un menu découverte aussi savoureux, complet, & qui reflète terriblement bien les forces & spécialités de la maison !
Gros merci à notre serveuse pour les recommandations de vins, nous reviendrons assurément très vite ! ❤?
Une première visite dans ce restaurant sympathique surtout axé sur les huîtres & fruits de mer. Quel délice! Entrée de calmars frits servie très chaude, une friture fine & une mayonnaise bien assaisonnée, suivi de moules frites (moules juteuses, cuites pour les conserver bien moelleuses) & raviolis (9) de homard, sauce délicieuse. Les prix très raisonnables (trop bas selon moi), un service sympathique & attentionné. Le vin proposé s'alliait parfaitement bien. Total pour deux avec trois verres de vin & un café pour 129$ avant service. Une aubaine. On y retourne dès que possible!
Une expérience tout simplement wow ! Nous avons dégusté un menu à l'aveugle, accord mets & vin. Chacun des plats est une explosion pour les papilles! Le bar à Huîtres, des produits d'une qualité & d'une fraîcheur exceptionnelle. Il suffit de voir le chef s'animer lorsqu'il vous parle de ses plats & vous comprendrez pourquoi chacun des plats goûte le ciel ! Merci beaucoup pour l'accueil, on se reverra assurément !
Resto milieu de gamme; toutes les portions sont petites surtout pour les accompagnements. La portion de l'assiette de moules est correcte cependant.
Le mark up ( le prix) sur les entrées est trop élevé; devrait reviser la tarification.
On est averti que c'est un resto poisson & fruit de mer.
Les vins sont milieu de gamme. Le pain qui arrive grillé est extra.
Petite entrée, moules, frites, pain pour la sauce, un verre de vin.
$68 sans compter le pourboire.
Incroyable soirée, incroyable nourriture & incroyable service. Je suis venue pour mon anniversaire avec mon amie & Hugo était au petit onions avec nous. Super recommandations pour l'accord des mets & des vins. Staff super sympathique. L'ambiance très conviviale. Je recommande à tout coup. Merci à toute l'équipe 😊
Juste exceptionnel
Le chef est tout à fait exceptionnel
L'accueil du personnel
Tout est parfait, ambiance, accueil, nourriture, accord des vin
Des gens engagés
Je suis aller 8 reprises à chaque fois je suis enchanté 😀
Ça fait déjà un bout de temps, mais moi & ma conjointe avons passer une merveilleuse soirée au bar avec Vincent. Tout était délicieux avec un service exceptionnel. Je vous recommande les huîtres chaudes. Un incontournable. Merci encore
