« Something to make year-round lovers of the sea salivate »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Located in the heart of the Plateau Mont-Royal, the Joséphine restaurant offers original bistro cuisine that highlights fish and seafood.
Inspired by his many travels, chef Vincent Desaulniers revisits with passion classic dishes combined with different flavors of the world. On the plate, you will therefore find delicately crafted quality products intelligently enhanced with local ingredients. The varied menu evolving with the creativity of the chef over the seasons will satisfy everyone!
The meticulously crafted wine list features a wide selection of privately imported products and is constantly evolving.
With its warm atmosphere and its modern decor bathed in greenery and natural light, this restaurant on rue St-Denis will become your favorite destination for your outings as a couple or with friends, both to enjoy a meal and for happy hour.
Reviews of Joséphine describe a warm, cozy seafood focused spot with attentive service and creative, fresh dishes. Diners praise the oyster bar, mussels and fries, lobster ravioli, and a well balanced tasting menu, along with thoughtful wine pairings and a piano ambiance that adds charm. The atmosphere is repeatedly noted as welcoming and intimate, with staff who accommodate allergies and dietary restrictions, and many say the experience is worth returning for, including occasions like MTL à Table events, though a few mentions of small portions or higher prices appear from some visits.
Les moules à la thaï étaient plutôt des moules à la sauce tomate. Les arachides dans le Brownies étaient rances. Le dessert était décevant. Le fish & chip & le tartare étaient très bon. Le service était correct
Visite lors du MTLàTable 2022: Tartare de saumon délicieux, fish & chips légèrement trop petit mais très bon. Le dessert au chocolat semblait avoir été préparé quelques jours d'avance & seulement deux morceaux, était un peu maigre pour le prix. Le niveau sonore est légèrement trop élevée pour avoir une discussion sans faire répéter régulièrement son interlocuteur. Le service était très satisfaisant!
Nov 12, 2022
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Nous avons profité de MTL à table pour essayer ce restaurant. L'accord de vin & plat était bien. L'entrée de tartare était très bon. Le plat de risotto n'était pas assez cuit, certain grains étaient encore dur & craquants. Le dessert, un tarte tatin décomposée, était très acide & ne se mariait pas bien avec le vin dessert. Le service était bien.
Un joli resto mais cher pour les portions. Les pleurotes étaient pleines d'eau donc pas vraiment de goût, le saumon était bon, le risotto aussi bien qu'un peu trop salé. Quand au dessert désolée mais les quantités sont un peu légères... surtout en ce qui concerne la tarte tatin. De plus, nous avons demandé du pain pour saucer le plat principal, on nous a apporté du pain de mie grillé qui s'émiettait dans l'assiette qu'on a voulu nous facturer 4$ en faisant passer ça pour de la focaccia... C'est quand même prendre les clients pour des imbéciles. Finalement notre serveuse ne nous l'a pas fait payer. Je comprends que les restaurants ont vraiment subit pendant la pandémie mais concernant le rapport quantité/qualité/prix on sent bien que ce n'est plus ce que c'était. Bientôt on ne pourra plus se permettre un restaurant.
Je recommande tout de même ce restaurant car nous avons bien mangé. Peut être est ce mieux en dehors du Montreal à table.
Juste pour le plateau de fruits de mer, ça vaut la peine d'y aller & c'est très copieux.
Les moules-frites, le tartare de saumon, l'arrivage-marin (sole) & le terre-mer tout aussi délicieux.
Le seul bémol a été le temps d'attente pour être servi entre l'entrée partagée (le plateau de fruits de mer) & les autres plats.... Particulièrement long hier soir! Toutefois, pour se dédouaner, on nous a servi 2 desserts à partager.... Cela nous a réconciliés!
Cuisine douce & onctueuse bien équilibrée. Risotto au homard très bon! Les pleurotes aussi excellentes! Les calmars frits: bons mais ordinaires. Dessert: trop de mélanges de saveurs pas trop raffiné! Mais tout est appréciable & je recommande ce resto convivial.
Jul 18, 2022
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Belle ambiance avec terrasse très agréable. Plats bien exécutés, mais les desserts laissent à désirer. Bons conseils pour les vins. Le service pourrait être un peu plus attentif.
Très bon restaurant. Très frais. Nous avons pris des huîtres, un cocktail de crevettes, le crudo de maigre avec son eau de concombre, un tartare de saumon & salade verte &, pour terminer, un dessert vraiment fabuleux. Belle sélection de vin.
Superbe service, nous avons pris les boulettes de risottos frites avec sauce à l'aneth, un tartare de mahi mahi en entrée dont la texture & le goût, avec la sauce d'épinard, étaient à tomber, ainsi que l'entrée de champignons avec bacon & noisette qui fondait dans la bouche & était délicieux.
Comme plat principal, les moules selon l'inspiration du chef relevée d'un piment (je ne me rappelle plus du nom, mais juste assez pour être goûteux sans être trop fort) avec crème, vin blanc & oignons, ainsi que l'assiette de tagliatelles au homard (oui, prenez l'extra homard vous ne serez pas déçu!!) étaient SUCCULENTS.
L'ambiance était parfaite, pas trop bruyante mais vivante, & le dessert de chocolat, noisette & piment d'espelette était parfait pour terminer la soirée en douceur avec des saveurs merveilleuses!
Merci pour cette première soirée au restaurant de 2022 qui a été une réussite du début à la fin. Si nous pouvions tous manger aussi bien chaque jour, ce serait un grand pas en avant contre la dépression!
Feb 20, 2022
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C'était excellent! Nous avons pris le menu spécial St Valentin & tout était vraiment bon!!
À l'exception du dessert qui m'a pas rejoint quand même bon!!!
Excellent!! Service chaleureux & attentionné.Le fraîcheur des produits est exceptionnelle,j'ai adoré le plateau de fruits de mer,le poisson & les desserts sont surprenants.
Quatrième repas au Joséphine. Bonne qualité des plats, comme la plupart du temps, notamment la morue & les desserts. Mais quelques déceptions : il faudrait varier les propositions d'huîtres. Les huîtres cocktail, on finit par s'en lasser. Il y a tant de sortes d'huîtres au Canada, ce serait bien de varier le type & les tailles. Un vendredi soir, la musique est un peu forte. Quand il y a du monde, c'est difficile de s'entendre. Enfin, peut-être deux ou trois bouteilles de Ruinart en réserve ce serait opportun. Quand on en prend une & que c'était la seule, c'est un peu plate...
J'ai choisi comme plat principal les moules marinières. Le plat de moules était tout à fait correct mais en revanche les frites laissaient à désirer (trop graisseuses).
Très bonne soirée en terrasse au Joséphine. Le service était parfait & agréable. & comme d'habitude, nous avons adoré notre repas avec une mention spéciale pour le dessert du jour ( coco , mangue & riz gluant).
Très belle soirée de fin d'année! Moins festive toutefois qu'au 31 décembre 2018, l'accueil y avait été spectaculaire avec apéro & huitres puis truffes & champagne à minuit...
Cette année, ambiance plus tranquille...long délai avant le début du repas, les tables étaient moins décorées pour l'arrivée de 2020.
Les mets se succèdent & sont tous délicieux hormis peut-être le dessert qui n'a pas fait l'unanimité.
Les bulles de Prosecco sont moins intéressantes après un repas à notre avis, un crémant de bourgogne aurait été plus apprécié...moins sec à ce stade final du repas.
Le service est attentionné cependant une certaine tension était palpable vu le nombre de convives à servir.
Sur le coup de minuit, il n'y a pas eu de décompte officiel cette année (10-9-8...), ce qui avait été apprécié pourtant en fin 2018 & avait soulevé l'atmosphère.
