Joe Beef s'impose comme une destination culinaire emblématique qui met en valeur la générosité de l'Atlantique grâce à son engagement envers les produits de la mer frais et les coupes de bœuf de première qualité. La cuisine se concentre sur des ingrédients ultra-saisonniers, intégrant régulièrement des viandes grillées au charbon accompagnées de préparations robustes de mollusques et de crustacés variés. L'environnement intérieur favorise une atmosphère vivante caractérisée par un décor éclectique et une emphase marquée sur l'approvisionnement rigoureux auprès de fournisseurs locaux. La clientèle découvre un menu qui pivote fréquemment pour refléter la disponibilité actuelle, garantissant que chaque assiette sublime les saveurs naturelles de protéines de haut calibre. Cet établissement maintient une approche dévouée aux techniques de cuisson classiques privilégiant la précision technique. Mariant des méthodes rustiques à une exécution culinaire pointue, le menu privilégie des portions substantielles.
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Joe Beef. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 935-6504 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Joe Beef propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Joe Beef. Vous pouvez appeler au (514) 935-6504 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Joe Beef a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Joe Beef est largement reconnu comme une institution culinaire à Montréal, offrant une expérience gastronomique inoubliable caractérisée par des plats savoureux et décadents ainsi qu'une atmosphère chaleureuse et dynamique. De nombreux clients louent l'emblématique spaghetti au homard, les steaks parfaitement saisis et l'exceptionnel foie gras, le tout préparé avec passion et des ingrédients de grande qualité. Le personnel est fréquemment félicité pour son professionnalisme, ses connaissances et son accueil sincère, transformant souvent les repas en célébrations mémorables grâce à des recommandations personnalisées et une attention constante. Bien que les expériences puissent varier en raison de l'achalandage ou des préférences personnelles, le consensus général souligne un environnement spécial et animé qui réussit à équilibrer le charme rustique avec une hospitalité de premier ordre, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas unique et raffiné.
I know we are in the minority here, but we thought Joe Beef was just okay, & would not recommend it to friends or travelers, especially at this price point when there are much better places to go in the city. We ordered a tuna appetizer, beef tartare, & for mains we got the filet & the lobster spaghetti. The tuna & beef tartare were both underwhelming. They were fresh & high quality, but nothing unique or special about the preparation or presentation. My husband actually joked that the beef tartare looked like cat food. The filet was covered in sauce that was overpowering of the meat's flavor & I thought my lobster spaghetti was good, but not worth raving about. I usually LOVE ordering dessert after dinner, but I was so underwhelmed by everything we ordered that we just got ice cream next door. We were also there for over 2 hours & while our waitress was wonderful, it just took far too long to get our food. Our bill was over $350, which just too much to not be wowed by a single plate.
Joe Beef is becoming Joe'Who?'. Yes. I was going into this with high expectations & most of the time if they come close I'm looking forward to going back & give a glowing review. I'll be brief. I expected the place to be loud but I didn't expect to be eating in totally inadequate'poor' people's hot house oven conditions. Yeah it was very hot & humid last night. So What We spent over 250. per person . . . We're 4 so that's over a $1000. + & we were cooked as much as anything on the menu. I'm going to guess that every single guest came from & was glad to go back to a reasonably if not properly air conditioned residence. Ok then the food. Overall it was a big'So What'
The lamb was overcooked, the Zucini, was zzzzz, yeah the signature lobster spaghetti was very good (& so were the croquettes) but the number one dessert (some kind of multi ingriedient hazelnut/ pistachio etc. cake . . . was really off.
Maybe the heat did that in as well. Even the (we make our own carbonated water) needed a CSI team to find the bubbles.
Look Mr. Beef take two night's profit & get an additional A/C unit. Also'Where's The Beef' ? You're listed as a steak house so maybe put a few Steaks on the menu. I'm sorry but you may have been a legend but now you're below average kind of like the Montreal Canadians (until this year).
I can't tell you to step up you're game because you're not in the game any more because honestly you need an overhaul.
Do something about it or change your name. The legend has left the building.
Bourdain chasing on our group's Quebec trip. Had high hopes but ended up a bit underwhelmed. Our group had oysters, steak tartare, escargot, lobster spaghetti, & Guinea hen bouillabaisse.
Everything other than the lobster spaghetti was perfect. Steak tartare perfectly seasoned, escargot was herby & garlicky, & the bird was amazing. I'm personally not a fan of cream sauces but this one blew me away, not to mention the mushroom medley around it was peak as well. However, the lobster spaghetti was underseasoned, almost as if they forgot to salt the pasta water? I could definitely taste the powdered lobster shell in the sauce, but the lack of salt made everything a bit muted, which is unfortunate considering the price.
The bread was standard, butter was above average. Mashed potatoes also good. The layer cake was also good, tasted like chocolate hazelnut cake, but the ganache layer made it special (who doesn't like ganache?)
Easily the best meal in Montreal among many. Great sevice, great food, & great company. Lobster spaghetti is a must! The sear on the Halibut was just as amazing.
Un restaurant mythique, favori du guide Michelin, que je voulais essayer depuis maintes années, après avoir vu Anthony Bourdain venir ici dans son émission. J'ai enfin eu le privilège de venir essayer cet établissement & je trouve que sa réputation est somme toute bien méritée.
L'ambiance à l'intérieur est superbe. La décoration antique & l'agencement des salles à manger rappellent le terroir & sont très chaleureuses. La salle à manger est minuscule mais il y a énormément de tables. La musique était un peu forte. Ça sent bon, on se se sent bon à y être.
L'entrée d'escargots de Bourgogne avec le beurre à l'ail était superbe. Le beurre lorsque versé sur la baguette d'accompagnement donnait une sublime texture de pain à l'ail. Les escargots étaient tendres, contrairement à la grande majorité des escargots que j'ai mangés de ma vie qui ont habituellement une texture légèrement caoutchouteuse.
La salade à la mimolette était très simple mais riche. La vinaigrette était complexe & s'agençait à perfection avec le fromage.
J'ai partagé un double spaghetti au homard. L'assiette est copieuse (voir les photos) & la qualité est excellente. Il s'agit d'une sorte de sauce carbonara très douce mais aux saveurs fortes qui allait à perfection avec les homards.
Le dessert, leur mythique gâteau aux 24 étages, est l'un des meilleurs que j'ai essayés dans un restaurant. Il est accompagné d'une sorte de crème qui n'est ni crème glacée ni crème fouettée - je n'ai pas compris ce que c'était exactement, mais ça allait à perfection avec le dessert.
La sélection de boissons était raffinée & bien adaptée au repas. Le service était véritablement excellent.
Il est difficile & cher de venir ici, mais ça en vaut tout à fait la peine - MUST DO!
One of the best meals I had in Montreal. Fantastic service, great drinks & food. The lobster spaghetti is rich & decadent, the croquettes were stuffed with Montreal smoked meat & were delicious.The oysters were fresh & tasty & the steak tartare was particularly flavourful. My wife ordered the duck which was accented with the perfect sauce. We ended with two desserts to share with the table. It was quite busy & I would highly recommend making a reservation in advance but well worth it.
Notre deuxième visite au Joe Beef. Le service est toujours super. Côté nourriture c'est un choix sûr!
Je recommande vivement le spaghetti au homard, absolument divin !
A Montreal INSTITUTION! Absolutely phenomenal. Top tier service - attentive, professional, & personable. The food is divine, especially their iconic lobster spaghetti - & I'm not even a big lobster guy.
AMAZING service, the best service you could ask for. So sweet & kind. The atmosphere wow, my favourite restaurant that I went to while in Montreal, & the food WOW! Oysters were to die for & the Lobster Spaghetti wow. Wish I could take the chef home. The whole experience was just amazing, a big thank you to the host/server/chef, everyone.
