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Restaurant

JIAO DIM SUM BAR

L’art raffiné du dim sum rencontre l’énergie vibrante du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.4$$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
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mercredi
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dimanche
Photo de JIAO DIM SUM BAR, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueChinoiseBrunch
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À propos

JIAO DIM SUM BAR propose une sélection méticuleusement élaborée de spécialités cantonaises, alliant méthodes traditionnelles et influences contemporaines dans un cadre urbain dynamique. Le menu met en avant des bouchées minutieusement façonnées, allant des har gow translucides aux siu mai savoureux, accompagnées d'une variété de bao cuits à la vapeur et d'entrées croustillantes. Les convives découvrent une collection ciblée de petites assiettes conçues pour le partage, privilégiant l'authenticité des profils aromatiques et la précision des techniques de cuisson. Des ingrédients de qualité supérieure garantissent la constance de chaque panier vapeur servi au cours du service. L'ambiance conjugue des sensibilités esthétiques modernes avec l'énergie caractéristique des salles de dim sum classiques. Cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de savoir-faire culinaire chinois, présenté sous une forme actuelle et parfaitement accessible.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour JIAO DIM SUM BAR

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-08-01
4.4507 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

JIAO DIM SUM BAR est largement reconnu pour son atmosphère dynamique, son excellente musique et son service attentionné, ce qui en fait une destination prisée tant pour les sorties décontractées que pour les célébrations. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des cocktails et la fraîcheur des plats, recommandant souvent l'endroit comme une halte incontournable à Montréal. Bien que la majorité de la clientèle apprécie l'énergie vivante et l'accueil chaleureux, certains avis font état d'une certaine inconstance dans les saveurs ou l'entretien des lieux, quelques clients exprimant des réserves sur l'authenticité de la cuisine ou la propreté. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent une ambiance festive, et beaucoup de convives expriment le souhait d'y revenir pour profiter de son décor et de son offre culinaire tardive.
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1 Commentaire
5.0

Restaurant extraordinaire! Accueil fabuleux, un menu comme on n'en voit pas ailleurs, des saveurs qui explosent dans la bouche, ambiance super. Très peu d'établissements à Montréal peuvent rivaliser avec ce resto coup de coeur pour nous! 😊

9 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Fantastique, bouffe incroyable, service chaleureux

7 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Not a fan of the new covid seating arrangements but it is not their fault. Manager did everything to accommodate & we had a great night like usual

31 août 2020
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1 Commentaire
4.0

Food is amazing, ambiance is cozy, nice music & vibe. Service from the manager or hostess was pretty rude. He was rushing us to leave in a non professional way. Luckily our bartender/waitress calmed the situation & offered us drinks.

27 juil. 2020
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1 Commentaire
2.0

The doorman was extremely rude, very poor customer service inside & outside. The music is very good, it's too bad the service is so terrible.

23 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service à la clientèle excellent! La nourriture est parfaite,l'ambiance,la musique,tout y est pour passer une soirée mémorable!!

26 juin 2020
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1 Commentaire
4.0

Great atmosphere & decor. Cool dim sum ideas. This place is ideal for people looking for a fun, effortless night out in a nice bar to drink & eat food you won't see anywhere else.

4 mars 2020
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1 Commentaire
5.0

Great food !!!!! Great service ! Amazing music !

23 févr. 2020
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1 Commentaire
5.0

Had a great time last night. Food was delicious & staff friendly. Will return for sure :) thank you !

22 févr. 2020
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1 Commentaire
3.0

Food was good .. drinks allright but 22$ for a double that really looks like a 1oz drink to me .. & the staff.. we were tell that we have to leave for 9h30 before that he even say hello to us or anything so we understood that customer service was really not is thing! The place was very not empty. I own restaurant, I go in every restaurant in MTL & I know how to respect my customers & truly the guy treated us like he judges us, big mistake here. So sad because food was good ...

16 févr. 2020
www.restomontreal.ca