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Restaurant

JIAO DIM SUM BAR

L’art raffiné du dim sum rencontre l’énergie vibrante du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.4$$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de JIAO DIM SUM BAR, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueChinoiseBrunch
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À propos

JIAO DIM SUM BAR propose une sélection méticuleusement élaborée de spécialités cantonaises, alliant méthodes traditionnelles et influences contemporaines dans un cadre urbain dynamique. Le menu met en avant des bouchées minutieusement façonnées, allant des har gow translucides aux siu mai savoureux, accompagnées d'une variété de bao cuits à la vapeur et d'entrées croustillantes. Les convives découvrent une collection ciblée de petites assiettes conçues pour le partage, privilégiant l'authenticité des profils aromatiques et la précision des techniques de cuisson. Des ingrédients de qualité supérieure garantissent la constance de chaque panier vapeur servi au cours du service. L'ambiance conjugue des sensibilités esthétiques modernes avec l'énergie caractéristique des salles de dim sum classiques. Cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de savoir-faire culinaire chinois, présenté sous une forme actuelle et parfaitement accessible.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour JIAO DIM SUM BAR

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-08-01
4.4507 évaluations
5★
65%
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Les avis mentionnent souvent

music(47) drink(36) vibe(30) recommend(29) bar(25) cocktail(20) highly recommend(10) pedro(9) dumpling(9) fried rice(8) rice(8) birthday(8)

Résumé des avis

JIAO DIM SUM BAR est largement reconnu pour son atmosphère dynamique, son excellente musique et son service attentionné, ce qui en fait une destination prisée tant pour les sorties décontractées que pour les célébrations. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des cocktails et la fraîcheur des plats, recommandant souvent l'endroit comme une halte incontournable à Montréal. Bien que la majorité de la clientèle apprécie l'énergie vivante et l'accueil chaleureux, certains avis font état d'une certaine inconstance dans les saveurs ou l'entretien des lieux, quelques clients exprimant des réserves sur l'authenticité de la cuisine ou la propreté. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent une ambiance festive, et beaucoup de convives expriment le souhait d'y revenir pour profiter de son décor et de son offre culinaire tardive.
Page 1 de 26 - 259 Avis
Marie-Jeanne
5.0

La nourriture est à chaque fois délicieuse & tellement bien présentée. On se sent toujours bien accueilli & le service est 5 étoiles. J'y vais de 2 à 3 fois par semaine & je ne suis jamais déçue ; les cocktails, les repas, le service c'est wow! De loin mon resto préféré à Montréal!🌟💛

29 juil. 2026
sur Google
Antony
1.0

Je réserve, on arrive devant on me dit que y'a plus de places, pourtant j'ai bien réservé, je commence à dire que c'est illogique, le gars parle mal, allez ciao

21 juil. 2026
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Arthur
5.0

Merci à Pedro pour son accueil & ses intentions chaleureuses !
Le riz frit avec le filet mignon est un must du vieux port

14 juil. 2026
sur Google
El
5.0

Came for food & drinks,it was amazing super well received by the bar tenders.

23 juin 2026
sur Google
Jasmine
5.0

Très belle découverte! Les plats étaient savoureux, frais & très bien présentés. Le service avec notre serveuse Jade était impeccable & l'ambiance très chaleureuse.

Un merci particulier à Mathieu & Pedro pour leur générosité, leur professionnalisme & leur sens de l'attention. Leur accueil & leurs petites attentions ont vraiment contribué à rendre notre soirée très exceptionnelle.

22 juin 2026
sur Google
Maram
2.0

Staff were really friendly, the girls especially, the drinks amazing & I bartend too so they were really lovely. However, the food looks good but has no taste , beef tartare was bland I added sauce I added lemon I added anything I could think of , the chicken too somehow it all didn't taste good . Manager was really understanding of us not being happy & cared abt our experience. So bonus point from the gays for that .

22 juin 2026
sur Google
Kira
5.0

If I could give 10 stars I would! Amazing food, drinks, atmosphere, service & decoration. Would highly recommend to anyone ! Shoutout to Mathieu the general manager 🎉

20 juin 2026
sur Google
Das
5.0

I had dinner at JIAO two nights in a row. A friend & I were visiting Montreal & a local recommended JIAO. They did not disappoint. I had the vegetable Chow Mein with mushrooms & veggies & my friend had the wings & the beef & broccoli. We were both very impressed. The next night I had the vegetable fried rice & he again had the wings & the dumplings. I highly recommend. The manager was so welcoming & friendly to us!

15 juin 2026
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Giannis
5.0

One of the best bars in Montreal. The staff & customers are so so friendly, & the atmosphere is always welcoming.

10 juin 2026
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Rosena
5.0

I needed a late meal after happy hour & this place was perfect. Margarita was delicious & the general Tao with steamed rice was amazing. The music & ambiance made for a perfect chill & lounge experience. I will be back!

4 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca