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Restaurant

JIAO DIM SUM BAR

L’art raffiné du dim sum rencontre l’énergie vibrante du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de JIAO DIM SUM BAR, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueChinoiseBrunch
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À propos

JIAO DIM SUM BAR propose une sélection méticuleusement élaborée de spécialités cantonaises, alliant méthodes traditionnelles et influences contemporaines dans un cadre urbain dynamique. Le menu met en avant des bouchées minutieusement façonnées, allant des har gow translucides aux siu mai savoureux, accompagnées d'une variété de bao cuits à la vapeur et d'entrées croustillantes. Les convives découvrent une collection ciblée de petites assiettes conçues pour le partage, privilégiant l'authenticité des profils aromatiques et la précision des techniques de cuisson. Des ingrédients de qualité supérieure garantissent la constance de chaque panier vapeur servi au cours du service. L'ambiance conjugue des sensibilités esthétiques modernes avec l'énergie caractéristique des salles de dim sum classiques. Cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de savoir-faire culinaire chinois, présenté sous une forme actuelle et parfaitement accessible.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour JIAO DIM SUM BAR

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-08-01
4.4507 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

JIAO DIM SUM BAR est largement reconnu pour son atmosphère dynamique, son excellente musique et son service attentionné, ce qui en fait une destination prisée tant pour les sorties décontractées que pour les célébrations. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des cocktails et la fraîcheur des plats, recommandant souvent l'endroit comme une halte incontournable à Montréal. Bien que la majorité de la clientèle apprécie l'énergie vivante et l'accueil chaleureux, certains avis font état d'une certaine inconstance dans les saveurs ou l'entretien des lieux, quelques clients exprimant des réserves sur l'authenticité de la cuisine ou la propreté. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent une ambiance festive, et beaucoup de convives expriment le souhait d'y revenir pour profiter de son décor et de son offre culinaire tardive.
Page 19 de 26 - 259 Avis
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, staff, & ambiance.

5 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & nourriture. Les portions sont généreuses & savoureuses! Nous reviendrons.

4 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Great service! Our waitress Charlotte was amazing as well. The food was spectacular!! It's definitely a coke back for me

24 avr. 2022
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1 Commentaire
3.0

The food was excellent. The service wasn't. The kitchen was completely disorganized. We received one main dish before our appetizers & our 4th main dish almost an hour after the first 3. The management did try to make amends by offering dessert on the house.

24 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Incredible selection of dishes & all freshly prepared. Highly recommend the new dish 'Kung Pao Chicken' absolutely delicious & so many fantastic flavours

19 avr. 2022
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1 Commentaire
3.0

Super ambiance & la nourriture est incroyable ! Le seul problème le service .... Très long sans aucuns effort vraiment dommage car le reste était super !

15 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Amazing vibe best place in mtl!

3 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

The host makes you feel welcomed with the right touch of attention that will make you feel like a regular & if you are a regular, they will make sure they know you are & that is that special thing that sets them apart. A very relaxed environment, great music (specially for hip-hop & RnB lovers), & there's an air of familiarity that you may even get with the rest of the customers. The food is always excellent & served with the same attention to details they are known for. Don't miss out!

21 mars 2022
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1 Commentaire
4.0

Overall great vibe for a night out with friends! Service was good, food was decent although the wontons aren't worth it at all, we didn't try any of the cocktails since we stuck to wine but they have plenty of options. Only downside I would say is the music was extremely loud to the point that it was so difficult to even speak to the person next to you, but I understand that it's part of the atmosphere. Would recommend to try it out, but definitely not for everybody.

6 mars 2022
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1 Commentaire
2.0

Service needs a lot of improvement. Food is good but too pricey for what you get. Food was warmish & music much too loud for a proper conversation.

27 févr. 2022
www.restomontreal.ca