Notre fumoir fabriqué ici au Québec, ne laissera personne indifférent. Il est fait sur mesure pour notre salle à manger familiale. Ce fumoir ajoutera un arôme, une couleur ainsi qu’une texture distinctive à toutes nos viandes. JackFlat c'est une place fumante qui sent tellement bon! Une place amusante avec une grande salle d’arcades.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Jack Flat BBQ est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de viande, offrant une ambiance animée et festive qui capture l'expérience authentique d'un fumoir texan. De nombreux clients soulignent les portions généreuses, la grande qualité des viandes fumées et la délicieuse variété de plats tels que la brisket, les smash burgers et la poutine. Bien que l'environnement vibrant aux accents country et la musique entraînante soient très appréciés, certains visiteurs notent que l'endroit peut devenir assez bruyant. Le service est fréquemment décrit comme rapide, amical et professionnel, plusieurs membres de l'équipe recevant des éloges pour leur accueil chaleureux et leur attention. Malgré des avis variés concernant la clarté du menu, la constance des accompagnements et la température des plats, l'impression générale demeure que ce restaurant est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire festive et riche en protéines.
J'y suis allée pour un anniversaire, nous étions 12 personnes réparties sur 2 tables. Disons que pour converser un peu, ce n'était pas la meilleure organisation de l'espace. Il y a pratiquement que des banquettes pour les grands groupes, je vous laisse deviner combien de fois on a du se lever quand les gens voulaient aller à la toilette.
En ce qui concerne la nourriture, on avait les plats à partager, la viande ne manquait pas, mais les accompagnements oui. Il y avait presque pas de salade, ni de frites ni de macaroni au fromage. J'aurais pris plus de légumes & de crudités pour faire passer la viande grasse. Les saveurs étaient bonnes, mais je pense que le ratio de plats aurait pu être plus équilibré.
C'est notre 3e visite au Jack Flat du Centropolis à Laval & non tout est toujours aussi froid! Je comprend que les viandes sont fumées plusieurs heures & que la viande ne sort pas du fumoir live en nous servant. Mais le reste mériterait d'être cuit par contre...
Les frites sont horribles (molles, graisseuses & surtout FROIDES). Pour un resto qui affiche plusieurs poutines au menu c'est une honte. Restez dans le BBQ guys...
Nous avons noté que le brisket, la dinde & le porc sont excellents mais les ribs sont médiocres, durs & élastiques. Mac & cheese sec & froid.
Le menu n'a aucune description, ni photos?
Pour terminer, si vous aimez l'ambiance grosse cafétéria entassée, inconfortable & bruyante, c'est la place!
Mais ne soyez pas inquiet on y retournera pas une 4e fois.
Jack Flat BBQ absolutely blew me away. The food is insane - every bite is packed with flavour, perfectly smoked, & honestly addictive. The meat is tender, juicy, & cooked better than anywhere else I've tried. The sides? Perfect. The portions? Generous. The service? Friendly, fast, & genuinely welcoming.
You can tell they put passion into everything they make. If you want BBQ done right - like seriously right - Jack Flat BBQ is the place. I'd give it more than 5 stars if I could. Hands down the best BBQ experience ever.
6 déc. 2025
sur Google
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personnellement j'y suis aller qu'une seul fois mais je peux dire que le service a pas été super .il manquait des article même après leur avoir signaler Jai du me lever & aller leur rappeler qu'il manquai toujours des article commander. il ont fini par nous l'apportez & nous on offert de ne pas payer pour leur erreur.ca été apprécier. les portion était bonne la nourriture aussi l'ambiance super .
Malheureusement la bouffe était sèche & pourtant je suis amateur de brisket, arrivé à 18 heures en famille & 18 h 45 je payais déjà pas eu trop le temps d'apprécier nos drinks, peut-être une mauvaise journée
Nice ambiance friendly staffs. The brisket was exceptional, it was perfectly smoked, juicy & packed with flavor. The St. Louis cut pork ribs were incredibly tender & literally melted in the mouth. On the other hand, the smoked turkey was a bit dry. Overall the meal was a true indulgence.
