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Avis pour Jack Flat BBQ
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutbrisket(147) viande(107) bbq(106) burger(79) musique(60) drink(60) poutine(55) rib(52) cheese(42) music(40) groupe(40) sauce(36)
C'est notre 3e visite au Jack Flat du Centropolis à Laval & non tout est toujours aussi froid! Je comprend que les viandes sont fumées plusieurs heures & que la viande ne sort pas du fumoir live en nous servant. Mais le reste mériterait d'être cuit par contre...
Les frites sont horribles (molles, graisseuses & surtout FROIDES). Pour un resto qui affiche plusieurs poutines au menu c'est une honte. Restez dans le BBQ guys...
Nous avons noté que le brisket, la dinde & le porc sont excellents mais les ribs sont médiocres, durs & élastiques. Mac & cheese sec & froid.
Le menu n'a aucune description, ni photos?
Pour terminer, si vous aimez l'ambiance grosse cafétéria entassée, inconfortable & bruyante, c'est la place!
Mais ne soyez pas inquiet on y retournera pas une 4e fois.
Malheureusement la bouffe était sèche & pourtant je suis amateur de brisket, arrivé à 18 heures en famille & 18 h 45 je payais déjà pas eu trop le temps d'apprécier nos drinks, peut-être une mauvaise journée
Nice ambiance friendly staffs. The brisket was exceptional, it was perfectly smoked, juicy & packed with flavor. The St. Louis cut pork ribs were incredibly tender & literally melted in the mouth. On the other hand, the smoked turkey was a bit dry. Overall the meal was a true indulgence.
I dunno how Google knew I went there.
It is good old meat shop similar to brisket food trucks you see in LA. JFB is a typical centropolis vibe, vibrant, loud, lots of peeps. Unfortunately I did not take photos, next time I'll certainly do.
Great Texas-style BBQ restaurant.
We were a group of 5 people & we were recommended to go for the Ranch Menu (59$/person) which gets you a shared platter with all the variety of meats & a shared platter with all of the sides. The meats are all really great. The highlights are definitely the brisket & pork belly. Incredibly tender & flavorful. For the sides, the best ones are the mac & cheese & the fries. The amount of food that comes with the Ranch Menu is more than enough for any appetite. But there is also the option to get theKing Ranch Menu which adds a smash burger per person for 10$.
The service was great. The vibes in the restaurant are also fantastic with Texas Ranch style decor. Plenty of screens to watch sports too.
The price for the dinner came out to 85$ per person with tip (with one diet coke).
All things considered, it was a great experience & I recommend to all BBQ enthusiasts!
for Philippe's 26th Birthday was definitely a Blast, honestly I really enjoyed the Briskets with the side of French Fries, it was a great dinner & of course the Oreo Cake was definitely amazing & I love it😍😍😍
The brisket was very rich in flavour along with the ribs. Service was immaculate & Miguel was the life of the party! Bathrooms are very clean. We will absolutely come back again.
Pour moi la viande n'était pas assez cuite. J'ai seulement aimé le goût du Brisket. Sinon le mac & cheese était quand même bon, j'ai été surprise. J'ai apprécié les accompagnements,mais je ne pense pas y retourner…
Brisket excellente, un peu trop de gras de brisket dans la poutine
Ate here last night & was pretty disappointed with my main course. I ordered the half pound of brisket & it was pretty bland & was DRY. Literally had to use my knife to cut it. Couldn't even use the edge of my fork. I did the finger test & it practically didn't fold at all. It looked like it was either overcooked or it was cut way in advance & sat out & dried up. Service was very fast so it wasn't a case of it drying out while waiting for the server to bring the food to the table. The fries & gravy were really good but there was way too much salt on the fries. We had the brisket nachos to start & those were pretty good. The brisket on the nachos was tender so that made it even more disappointing when I got my plate. The tortilla chips were a bit on the hard side. I don't know if it's the brand they use or it's because they were on the stale side. That would be surprising since it seems like a busy place & the nachos looked like a popular dish.
The Smoked Turkey club looked good & so did the smash burgers. My friends enjoyed those.
The service was very good though. Our server was really nice & very attentive. She came to see us often & kept things running smooth.
Despite that, I'm not sure if I would go back due to the quality & the price. If I do go back it would be to try the ribs or pulled pork.
Brisket, viande fabuleuse, le nacho aussi wow incroyable, servi par un homme en cowboy
Je ne crois pas que tous les avis soient authentiques. Peut-être suis-je allé au mauvais moment, mais ce que j'ai mangé n'est pas ce que vous mangeriez dans un BBQ du sud des États-Unis. Un brisket est censé être tendre & se défaire à la fourchette, en raison de la cuisson lente nécessitant plusieurs heures. Le mien était plutôt sec. Le pork belly était très gras, car le gras n'avait pas'fondu' entre les morceaux de viande. J'ai donc dû retirer le gras. Les ribs de boeuf étaient bons, mais pas mémorables. La dinde avait bon goût mais pas extraordinaire non plus. Des drinks a 14$, une bière light à 9$, bref ne vous imaginez pas dépenser moins de 75$ par personne, au bas mot. Avec mes deux enfants qui ont partagé une petite poutine, un plateau dégustation, 1 cocktail & une bière, on parle de 220$ avec pourboire. Un des employés qui amenait la nourriture aux tables étaient frustré de la vie peut-être & disait des commentaires aux enfant du style:' il va falloir que tu tasses le cellulaire si tu veux manger un jour mon grand' alors qu'il venait tout juste d'arriver a notre table par derrière. Il parlait pas mal comme ca a tout le monde autour. Heureusement, les autres serveurs étaient gentils & avenants, mais il ne faut pas s'attendre a un service personnalisé, c'est bondé de monde. Les gens que je connais qui y sont allés disent que c'est plus un endroit pour boire des bières & cocktails entre amis, mais encore là, à ce prix, il faut avoir du budget pour y passer la soirée!
Southern experience in the heart of Laval. Great atmosphere & the basic brisket is very filling.
Nous étions 4, en général le service était bon, mais pour la nourriture c'est autre chose. Le brisket était sec comme une semelle de botte. Le'smash burger' n'était aucunement smash, la viande n'avait aucun goût & le fromage prenait tout la place, il était pâteux. En contre partie, la dinde, les ailes de poulets ainsi que la salade de betterave & chèvre était délicieuse!
Quelle belle expérience!! Le Nacho Brisket est délicieux!! Excellent service 👍👍
La nourriture est excellente & j'ai manger le smash burger wow !!,la poutine ,le brisket,le mac n cheese,les ailes de poulet piquantes vraiment toute était excellent ,Le restaurant était pas mal bondé pour un mercredi & l'ambiance y était excellent avec le groupe de musique qui était vraiment talentueux mais par dessus tout le service a été impeccables ,pas d'erreur de commande etc… je vous recommande ce restaurant pour une expérience parfaite des états du sud américains
Went to Jack Flat BBQ with a group & had a great time overall. We shared a mix of offerings - burgers, ribs, brisket, & turkey - & everything was tasty & well-prepared. The meat was flavourful & tender across the board. Sides were decent, though nothing standout.
Only downside: none of the food was served hot, which was a bit disappointing, especially for BBQ. Also, it's a little on the pricey side for what you get.
That said, the friendly & attentive service made up for it, & the atmosphere was lively & fun - even caught a bit of line dancing!
Jack Flat BBQ met à l'honneur des viandes fumées sur place, telles que le brisket, le pork belly & les côtes levées. Les produits sont satisfaisants. Toutefois, il y a des variations dans la cuisson & la tendreté des viandes selon les visites. L'établissement adopte un décor inspiré du Far West. L'endroit est animé, je vous conseille d'y aller tôt si vous voulez un repas plus tranquille. Le service est courtois.
The food is really good, tasty, & not expensive. You can sit inside with music & dancing or go outside to enjoy the weather. I suggest trying the brisket, smash burger, & poutine because they are generous with their portions, it's definitely worth it.
Il faut absolument réserver & bien à l avance . La nourriture arrive très ( trop ) vite . Ils te donnent 2 h . C est très bon . Conseil prenez plat partage de viande vous avez un peu de tout & c est excellent. Les burgers & autres viennent sans accompagnement. Il faut commander à part . Le brisket est de loin notre favori . Les drinks sont très bons . Bco de bruit mais c est le but aussi . Service rapide attentionnée. Endroit pour fêter donc grinchatds s abstenir . Nous reviendrons .