Notre fumoir fabriqué ici au Québec, ne laissera personne indifférent. Il est fait sur mesure pour notre salle à manger familiale. Ce fumoir ajoutera un arôme, une couleur ainsi qu’une texture distinctive à toutes nos viandes. JackFlat c'est une place fumante qui sent tellement bon! Une place amusante avec une grande salle d’arcades.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Jack Flat BBQ propose une ambiance vibrante et festive ainsi qu'un décor western unique que de nombreux clients apprécient pour les sorties entre amis ou pour regarder des matchs. Une grande variété de viandes fumées, notamment le brisket, les côtes levées et les smash burgers, est souvent décrite comme étant délicieuse, généreuse et savoureuse. Bien que le service soit fréquemment souligné pour son efficacité, sa rapidité et son aspect chaleureux, les expériences peuvent varier selon les visites. Certains clients trouvent les prix élevés et notent que l'atmosphère animée peut être très bruyante, ce qui ne convient pas nécessairement à tout le monde. Malgré quelques remarques sur la température des plats ou l'équilibre des portions, beaucoup d'autres décrivent leur passage comme une expérience BBQ authentique et mémorable qui donne envie de revenir.
Notre 2 eme fois à ce resto , & nous avons été un peu déçu concernant la nourriture & la musique beaucoup trop forte , nous avions de la misère à ce s'entendre . Nous avons prit 2 assiettes , un smash burger avec bacon (1 seul tranche quil avait oublié) aucune sauce aucune salade aucune tomate seulement cornichon oignon .
Pour ma part j'ai prit 2 assiettes ds le même plateau , côté levé & Brisket pour un total de 41$ . Il y avait une tranche de pain sec pour accompagner mon assiette & 3 tranches de brisket sec & 3 morceaux de côte levé sec aussi .
Malheureusement nous n'y retournerons pas pour une 3 eme fois , malgré le faite que ces une belle place.
The food was good, good brisket, amazing popcorn chicken. But the real reason why I decided to leave a review is because the amazing service of Miguel. Great place & funny, nice service.
Nous étions là pour mon rehearsal dinner avec ma fiancée & un total de 18 personnes~
Contactés quelques jours avant le jour en question, on nous avait dit que les jalapeno sausages allaient être bien au menu, alors que, rendus sur place, ça ne l'était finalement pas… un peu décevant.
Ensuite, le menu était censé être le choix entre 3 menus : rodeo, ranch ou king ranch. À notre surprise, rendus à table, on pouvait seulement (par table de 6, sur nos 4 tables collées) mélanger le Ranch avec le King Ranch. Alors si notre table voulait le King Ranch, on était forcés de prendre le Ranch ou le King Ranch, alors que le rodeo nous aurait simplement suffi. Leur argument ? Vous pourrez en rapporter à la maison…
Question prix, ça se voit que c'est de la bonne qualité, même si cela n'était pas notre cas pour la table de moi & ma fiancée (c'est notre journée de dîner rehearsal & ils le savent depuis un mois). Nous avons reçu un plateau de nourriture qui semblait être parfait à première vue, mais malheureusement… la viande était tiède, limite froide, à comparer de ceux à côté de nous qui voyaient presque la fumée. Je demande à notre serveuse si c'est normal & si quelque chose peut être fait à ce sujet. On se fait répondre : « C'est dans un réchaud depuis un moment, alors la viande fumée refroidit vite une fois sortie. Aucune solution, mis à part la remettre. » Leur brisket, qui est leur signature, aurait été magnifique si elle n'avait pas été sèche & dure au lieu d'être moelleuse & juteuse comme celle de nos tables à côté. Le reste, néanmoins, la température avait un très bon goût, ça n'empêche pas ce fait !
Overall, déçu par le manque de solution & de communication. Alors que nos repas n'étaient pas à la température que nous souhaitions, nous avons dû nous passer de la brisket parce qu'elle n'avait pas un très bon goût, du fait d'être froide & sèche.
Nous étions un groupe pour un rehearsal diner d'une vingtaine de personnes.
Avant de venir on nous avait confirmer que les saucisses jalapeno seraient là. En arrivant ça n'existe plus.
Ensuite, le plateau des futurs mariés (moi & mon conjoint) étaient froid. Mon fiançé a demander si c'etait normal, apparament oui??? Alors que nos invités avaient des plateaux chauds.
Tout étant froid, la viande en tranches il fallait la couper rudement au couteau & le brisket était vraiment pas bon.
Déçue pour le prix & recevoir la spécialitée froide avec aucuns' bravo pour le couple voici un petit dessert ou un drink sur la maison'
Le service, le décor & l'ambiance sont vraiment bien mais c'est au niveau nourriture que ca se gate. Les sides étaient biens malgré le manque d'assaisonnement du mac&cheese. Les burn ends & la dinde sont goûteuse & ont une belle texture. Les short ribds étaient froide & dures & la brisket nécessitait un coup de couteau vigoureux pour les coupées, donc beaucoup trop sec, très décevant.
We got the brisket & the short ribs & the burger & a couple of other things but The food was pretty cold for some reason so I'm sure it did affect the taste. Would love to go again & hopefully this time it will be served hot
