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Restaurant

Hwang Kum

Monkland Village
4.5$
FERMÉOuvre demain à 18:00
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Hwang Kum Monkland Village, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
CoréenneBBQAsiatique
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À propos

Hwang Kum propose une expérience culinaire coréenne authentique, marquée par la préparation interactive de grillades directement à table. Les convives utilisent des grils intégrés pour saisir des viandes marinées et des légumes frais, garantissant un niveau de cuisson personnalisé pour chaque portion. Le menu met en avant une large sélection d'accompagnements traditionnels, nommés banchan, offrant une riche variété de saveurs fermentées, marinées et assaisonnées. Chaque plat privilégie des profils gustatifs intenses, utilisant des ingrédients essentiels comme le gochujang, l'huile de sésame et l'ail pour préserver l'intégrité des recettes historiques. Cet établissement souligne l'aspect convivial de la cuisine coréenne en se concentrant sur des plats à partager et des portions généreuses. L'ambiance reste axée sur la préparation fonctionnelle des mets, permettant à la qualité des produits et aux techniques de cuisson traditionnelles de demeurer au centre de l'expérience.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Hwang Kum

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-07-01
4.595 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

korean(37) seafood(29) pancake(24) recommend(12) pajeon(10) dishes(10) soup(9) authentic(8) chicken(8) highly recommend(7) tasty(6) side dishes(5)

Résumé des avis

Hwang Kum est reconnu pour son authentique cuisine coréenne, sa crêpe aux fruits de mer étant régulièrement saluée comme la meilleure en ville grâce à sa texture et sa saveur remarquables. Bien que ce petit établissement familial soit apprécié pour ses plats délicieux comme les côtes de bœuf, le bibimbap et diverses nouilles, les visiteurs doivent se préparer à d'éventuelles files d'attente et vérifier les horaires d'ouverture irréguliers avant de s'y rendre. Malgré la taille restreinte du local, la qualité des mets frais et savoureux en fait une adresse incontournable pour ceux qui arrivent suffisamment tôt pour obtenir une place.
Page 3 de 6 - 58 Avis
Dong
5.0

Best seafood pancake eve

29 déc. 2024
sur Google
Andrew
5.0

An all-time favourite & long-time establishment. I haven't eaten here in some time but the reviews by people who have leave me confident they're as good as ever. If they're not keeping regular hours any more after all these years then all I have to say is: Thank you for your continued service to the community. I have many warm memories in your restaurant.

25 déc. 2024
sur Google
Paul
5.0

There's something cool about a place so exclusive it only opens periodically & doesn't take reservations. Show up just before it opens & hopefully you get a seat. Delicious Korean food, including an amazing seafood pancake. I love the little art pieces in the restaurant too.

24 nov. 2024
sur Google
Kam
5.0

Best seafood pancake in town.

6 nov. 2024
sur Google
Phil
5.0

Small authentic Korean restaurant.

29 sept. 2024
sur Google
Xavier
5.0

Toujours bon. Un rapport qualité prix extraordinaire. C'est goûteux & authentique. L'un des rares à encore servir plusieurs banchans.

21 sept. 2024
sur Google
Chi
5.0

I recently dined at Hwang Kum, & I was blown away by how delicious everything was!

11 sept. 2024
sur Google
Emily
5.0

This restaurant is so underrated! Everything I've had here has been delicious. If you haven't been, I highly recommend getting the Haemul (Seafood) Pajeon & the Galbi beef ribs (I like it better than the L. A. Galbi). Their Mandu are good. Simple, warm & comforting. The Dak bulgogi (spicy marinated chicken) is good, if you prefer a saucier/curry like dish. The Sundubu jigae is solid & I would order it again (but I'm also trying to get a different soup every time because they are all so good). I've also tried their spicy bred & vegetable soup, the pork rib soup is great, & I really loved their spicy cod soup. I've also had the bibimbap & it's very good. The cold bibimbab (salmon bowl) & it's fresh & delicious! I wish they were open for lunch because I would order this again! I would skip the Jokbal. It's good, but I prefer the one from the Montreal Korean & Japanese Foods (grocery store on Sherbrooke st. West). Overall, I love this place! The portions are good, the food is tasty, & satisfying. It's one of the only restaurants that, even if I eat a lot, I don't feel bloated there day after eating here (another sign that they are using excellent ingredients). Call before going, however, because they are a small business, their hours vary (& sometimes they are closed 🥲).

7 sept. 2024
sur Google
Lin
5.0

no.1 pancake in Montreal

24 août 2024
sur Google
Dong
5.0

Amazing authentic Korean

17 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca