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Restaurant

Hwang Kum

Monkland Village
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Hwang Kum Monkland Village, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
CoréenneBBQAsiatique
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À propos

Hwang Kum propose une expérience culinaire coréenne authentique, marquée par la préparation interactive de grillades directement à table. Les convives utilisent des grils intégrés pour saisir des viandes marinées et des légumes frais, garantissant un niveau de cuisson personnalisé pour chaque portion. Le menu met en avant une large sélection d'accompagnements traditionnels, nommés banchan, offrant une riche variété de saveurs fermentées, marinées et assaisonnées. Chaque plat privilégie des profils gustatifs intenses, utilisant des ingrédients essentiels comme le gochujang, l'huile de sésame et l'ail pour préserver l'intégrité des recettes historiques. Cet établissement souligne l'aspect convivial de la cuisine coréenne en se concentrant sur des plats à partager et des portions généreuses. L'ambiance reste axée sur la préparation fonctionnelle des mets, permettant à la qualité des produits et aux techniques de cuisson traditionnelles de demeurer au centre de l'expérience.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Hwang Kum

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-07-01
4.596 évaluations
5★
75%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutkorean(37) seafood(30) pancake(25) recommend(12) dishes(11) pajeon(10) soup(9) authentic(8) chicken(8) highly recommend(7) tasty(6) side dishes(5)

Résumé des avis

Hwang Kum est reconnu pour son authentique cuisine coréenne, sa crêpe aux fruits de mer étant régulièrement saluée comme la meilleure en ville grâce à sa texture et sa saveur remarquables. Bien que ce petit établissement familial soit apprécié pour ses plats délicieux comme les côtes de bœuf, le bibimbap et diverses nouilles, les visiteurs doivent se préparer à d'éventuelles files d'attente et vérifier les horaires d'ouverture irréguliers avant de s'y rendre. Malgré la taille restreinte du local, la qualité des mets frais et savoureux en fait une adresse incontournable pour ceux qui arrivent suffisamment tôt pour obtenir une place.
Page 1 de 3 - 24 Avis
Melanie
5.0

Closest to halmeoni's cooking in the city. It has all the classic comfort dishes you want & definitely agree that the seafood pancake is the best in the city. The atmosphere is also classic, which I like. Only downside is there's little space so tables are quite close together.

29 juin 2026
sur Google
Queenie
5.0

Best Seafood Pancake in Montreal! Love this little family ran restaurant!

I always call before going just to make sure they are open as opening hours/day might not be exactly accurate, but still highly recommend!

15 mai 2026
sur Google
Erin
5.0

A great little spot. Very polite & courteous service. & the food is fantastic. Seafood pancake (pajeon) was excellent; best I've had. Great balance of veg & protein with a great flavour & the perfect caremalized crisp bottom. The beef ribs (galbi) were rich & flavourful. Perfect marinade. & Bibimbap was delicious. Overall great experience.

30 avr. 2026
sur Google
Chops
5.0

Great classic Korean restaurant! Best seafood pancake in the city!

20 avr. 2026
sur Google
Ash
5.0

The food was absolutely delicious! Best Korean seafood pancake I've ever had. It was so fluffy, flavourful & crispy. The sauce it came with made it so much better. We also ordered the large pork bone soup, it was a very generous portion. My only critique would be the potatoes had an interesting texture to them that had me wondering if they were previously frozen.

11 nov. 2025
sur Google
Hoai
5.0

Authentique restaurant coréen, j'adore leurs banchan, seafood pancake & leur Galbi LA. Un peu cher & souvent très occupé, mais en général, toujours mon coup de coeur. Service amical & rapide.

10 mars 2025
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Dong
5.0

Best seafood pancake eve

29 déc. 2024
sur Google
Paul
5.0

There's something cool about a place so exclusive it only opens periodically & doesn't take reservations. Show up just before it opens & hopefully you get a seat. Delicious Korean food, including an amazing seafood pancake. I love the little art pieces in the restaurant too.

24 nov. 2024
sur Google
Kam
5.0

Best seafood pancake in town.

6 nov. 2024
sur Google
Lin
5.0

no.1 pancake in Montreal

24 août 2024
sur Google
Voir 96 évaluations
www.restomontreal.ca