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Bar à cocktails Coup de cœur

Huis Clos

Villeray-Saint-Michel
4.5$ & $$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
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Huis Clos Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Huis Clos se spécialise dans la préparation de tartares méticuleusement assaisonnés et de compositions de fruits de mer raffinées qui animent le menu. Les prises fraîches sont transformées par un travail précis du couteau et une acidité équilibrée pour souligner les profils naturels des protéines crues. La cuisine maintient une attention particulière aux techniques culinaires françaises traditionnelles, privilégiant la clarté des saveurs et l'intégrité structurelle de chaque préparation. Les clients découvrent une sélection allant des versions classiques de bœuf aux offres marines rehaussées d'herbes aromatiques et d'accents d'agrumes. Chaque plat démontre un engagement envers l'approvisionnement en ingrédients de qualité tout en assurant une cohérence dans une progression culinaire rigoureuse. L'environnement favorise une expérience centrée sur la justesse des goûts plutôt que sur des présentations superflues. Les convives explorent une approche directe de la texture et de l'assaisonnement définissant l'identité de cet établissement.
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Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

Régine Café Restaurant
Le Millen Restaurant
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Labarake Caserne à Manger Restaurant
Zoé Fondues Karaoké & Cocktails Restaurant
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Avis pour Huis Clos

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Huis Clos est largement apprécié pour son ambiance festive, son personnel accueillant et la qualité de ses cocktails, ce qui en fait une destination de quartier très prisée. De nombreux visiteurs apprécient les soirées karaoké, les spectacles d'humour et les spéciaux sur les huîtres, soulignant souvent que le service reste attentionné même lors des périodes d'achalandage. Bien que l'expérience globale soit fréquemment décrite comme amusante et mémorable, certains clients ont relevé des incohérences concernant la taille des portions, les prix et des problèmes occasionnels de fraîcheur sur certains plats. Les commentaires suggèrent également que des améliorations sont nécessaires concernant la précision des horaires sur le site web et l'entretien des installations, mais l'établissement continue d'attirer une clientèle fidèle qui apprécie son atmosphère chaleureuse et décontractée.
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1 Commentaire
5.0

Nous y sommes allés dans le cadre de la semaine Oystermania pour manger des huîtres & souper là. Accueil très chaleureux, service impeccable & souriant, huîtres vraiment délicieuses (Conway Pearl du Nouveau-Brunswick, espèce à retenir) & mets tout aussi savoureux (ex.: tartare de saumon, foie gras au torchon, pot-en-pot de fruits de mer...). Vraiment une excellente soirée! Petit bémol, c'était très bruyant, mais ça prouve que le restaurant était rempli de gens heureux de s'exprimer fort... Mieux qu'un resto vide, n'est-ce pas?

28 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Tartare de boeuf excellent!!

27 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service, nourriture & choix de boissons. C'était juste parfait pour notre 5@7 qui a fini a 10 finalement!
Bel endroit pour un groupe!

8 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture, bon service, ambiance de soirée.

8 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente & très bon service !!

10 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Belle terrasse sur la rue! Menu inspiré & service sympathique.

26 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, belle ambiance, menu savoureux. Bravo!

31 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Une soirée excellente en partie grâce au service & à la nourriture servie ! Merci pour tout.

29 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Nous avons eu un excellent service !
Vraiment sympa! Très personnalisé... bref traités aux petits oignons !
Le vin était bon ! La bouffe aussi 😊

22 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

La nourriture & les drinks sont super, mais c'est next level bruyant. Je pense qu'au bar ça doit allet mais d'un côté à l'autre d'une table de deux personnes on ne s'entendait pas parler.

1 avr. 2022