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À emporter/Comptoir

Hoshi

La référence montréalaise pour des sandos japonais préparés avec une précision artisanale.

Quartier Chinois
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Hoshi, Quartier Chinois - Montréal
JaponaiseSandwichsPoke bolComptoir-Boutique
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À propos

Hoshi réinvente la cuisine japonaise en proposant des poke bowls d'une grande finesse et des créations de sandwichs novatrices, pour une expérience culinaire rafraîchissante et pleine de vie. Le menu met en avant des ingrédients frais et de première qualité, préparés avec soin pour assembler des bols à la fois savoureux et esthétiques, explorant une palette de saveurs allant du doux à l'acidulé. Les sandwichs signature offrent une fusion unique de goûts japonais dans des formats familiers, représentant une agréable surprise pour ceux qui recherchent une nouveauté. Chaque plat est conçu avec attention, soulignant l'équilibre entre le goût et la présentation, faisant de Hoshi une adresse de choix pour les amateurs de cuisine d'inspiration japonaise authentique et créative. L'ambiance se veut épurée et contemporaine, en harmonie avec le caractère lumineux et sain des mets proposés.
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Avis pour Hoshi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Hoshi est largement considéré comme une perle cachée du quartier chinois offrant une expérience culinaire japonaise authentique et de grande qualité. La clientèle vante régulièrement le katsu de porc pour sa tendreté exceptionnelle, son côté juteux et son croustillant parfait, le désignant souvent comme le plat phare du menu. L'établissement est reconnu pour ses portions généreuses, ses sauces savoureuses et une présentation soignée, le tout à des prix très abordables. Bien que l'espace soit restreint et puisse entraîner des attentes aux heures de pointe, le service est fréquemment décrit comme chaleureux, efficace et extrêmement sympathique. De nombreux visiteurs apprécient les attentions particulières, telles que la soupe offerte, et estiment que la cuisine délicieuse aux saveurs maison rend la visite incontournable.

Hoshi was an okay experience. My partner & I came after seeing an ad on Instagram. We started off with complimentary mushoom soup that was a great way to beat the cold. I ordered the Katsu-don, & my partner got the katsu. The katsu were as thick as the pictures showed. It was crunchy & maybe a bit overdone as it was slightly chewy. I personally would've liked the cuts to be thinner if anything because I value the crunchy outside. The egg didn't seem to be seasoned, maybe intentionally, but the sauce with the rice was really good. My partner's comments were that he also found the katsu to be a bit tough & would've liked more of the seasoning on the side. There was also a lot of salad. Overall, this is a cute hole in the wall Japanese restaurant that really tries to give authentic Japanese food. Personally, I don't see myself coming here too often, but it was good.

8 janv. 2025
sur Google