Hoshi BBQ coréen propose un environnement de restauration interactif où les convives grillent des viandes marinées de haute qualité directement à leurs tables. Cette destination culinaire se spécialise dans les saveurs coréennes authentiques, mettant en avant des classiques comme le bœuf bulgogi finement tranché et la poitrine de porc épicée. Des baguettes en métal et des accompagnements traditionnels complètent l'expérience du gril central, créant une atmosphère conviviale axée sur la préparation de protéines savoureuses. L'aménagement privilégie des éléments chauffants intégrés aux tables, permettant un contrôle précis du processus de saisie des diverses pièces de viande. Au-delà de la sélection de viandes, le menu intègre des légumes fermentés et des ragoûts copieux qui offrent un équilibre d'acidité et d'épices. Les clients participent à un processus de préparation structuré mettant l'accent sur des ingrédients frais et des profils d'assaisonnement audacieux.
Hoshi BBQ coréen est largement considéré comme une destination prisée pour les amateurs de formules à volonté alliant sushis frais et barbecue coréen. De nombreux clients louent la rapidité impressionnante du service, la simplicité du système de commande numérique et l'excellent rapport qualité-prix offert par la variété du menu. Bien qu'une grande partie de la clientèle en fasse un lieu de rendez-vous incontournable pour les sorties en famille ou entre amis, les avis demeurent partagés. Les habitués apprécient la qualité et le choix des plats, tandis que d'autres soulignent une certaine inconstance dans la fraîcheur des aliments, un assaisonnement parfois trop salé et une ventilation jugée insuffisante provoquant une forte odeur de friture. Les commentaires sur le personnel sont tout aussi contrastés, certains visiteurs saluant le professionnalisme et la gentillesse de serveurs dévoués, alors que d'autres rapportent des expériences décevantes avec le personnel d'accueil et des préoccupations concernant les pratiques liées aux pourboires.
Fantastic place to have Korean BBQ if you're not in a hurry. 2 hour seating time to enjoy all you can eat.... Just make sure that you order what you can finish (1.50$ for each uneaten item). Very cosy atmosphere & very friendly service
11 mars 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Everything was good except some items was extremely salty. The service was okay they just didn't take our plates quick enough maybe bc we ate fast but we had to do it ourselves.
The waiter gave me shit for giving a 2$ tip, I'm not made out of money! He also kept circling our table & trying to eve drop on the conversation. Very unprofessional.
10 févr. 2025
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I don't think ANY restaurant should be adding people's tips to their bill. This one unfortunately does, the manager said it was part of their policy once you come in, I'm not saying that it's their fault but this principle is just plain stupid, there is no absolute way for waiters to take accountability for giving bad service.
I understand that your waiters work as a group & tips are split, but if bad service is given from someone of your group, then your group should take responsibility for not giving the proper service.
It's principle for customers to tip, but if you give bad service then you deserve not to be tipped. It's part of your job as a waiter.
Food was okay, some of the meat were not seasoned, sushis not good. Service was quite fast though when quiet. Waiter rushing us at the end when we still had time left to eat, bringing us the machine to pay. Very unpleasant experience, & even forcing us to tip.
I visit Hushi BBQ Coréen & Sushi regularly, especially when I'm craving sushi. I love their BBQ options, particularly the salmon, filet, shrimp, & calamari. The sushi buffet is diverse with a wide variety of types & kinds to choose from. Considering the quality & selection, the price is very affordable. Highly recommend this place for anyone looking for delicious BBQ & sushi!
