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Hop Station

Coaticook
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Hop Station, Coaticook
BarPub FoodGrilled CheeseBoutique-CounterMicrobrewery / Craft BeerResto-Bar
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About

Hop Station serves as a dedicated hub for craft beer enthusiasts and those seeking robust pub fare in a communal environment. The menu centers on elevated grilled cheese variations that integrate premium cheeses with artisanal breads and savory additions to create substantial textures. Visitors encounter a wide selection of rotating local brews specifically curated to complement the bold flavor profiles of the kitchen offerings. The interior design emphasizes a functional industrial aesthetic that prioritizes social interaction and accessibility for various groups. Each sandwich undergoes precise griddling to ensure a consistent golden crust and a thoroughly melted core. Beyond standard pub staples, the culinary focus remains strictly on perfecting these melty, cheese-forward creations. This establishment provides a focused environment where beverage variety meets high-quality comfort food preparations for a consistent culinary experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Hop Station

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

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Review Summary

Hop Station is a highly regarded destination in Coaticook, celebrated for its unique atmosphere housed within a beautifully renovated historic train station. Visitors consistently praise the diverse and impressive selection of craft beers, as well as the flavorful menu featuring standout items like poutine and tacos. The establishment offers a spacious and inviting outdoor terrace, making it a comfortable spot for various weather conditions, while the interior provides a quaint and warm environment often enhanced by live music. While feedback regarding service speed is occasionally mixed, the majority of guests appreciate the friendly and attentive staff. With its artistic charm, affordable pricing, and overall welcoming vibe, this brewery is frequently recommended as a must-visit location for those exploring the region.
Page 9 of 15 - 146 Reviews
Patrick
5.0

Perfect spot

Oct 25, 2024
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Francis
5.0

L'assiette Quesadilla est excellente. 14 bières sur les lignes au moment de mon passage. Bel endroit pour prendre une bière à l'extérieur.

Oct 20, 2024
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Collin
5.0

Very cool pub! 🙌

Oct 20, 2024
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Andrea
5.0

Nous sommes arrêté sur un coup de tête. Nous n'avons pas été déçu. Cet endroit a un bon vibe & les bières sont toutes excellente. Osez prendre le menu dégustation.

Oct 18, 2024
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Nicolas
5.0

Je n'ai pas testé la cuisine mais les barquettes de nachos avait l'air bien remplies :) la bière était excellente & l'ambiance punk rétro futuriste était familiale & fun

Oct 14, 2024
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Julia
5.0

Super endroit! Belle ambiance, bonne bouffe & personnel hyper sympathique!

Oct 5, 2024
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J-l
5.0

Merci beaucoup pour cette découverte. Le brasseur Guillaume & max sont très sympathique & passionné. Même s'il n'était pas serveur à la base, il s est très bien débrouillé pour le service . C'était assez achalandé un peu avant l'heure du souper. Très belle endroit à visite, prendre une petite bière tranquille sur terrasse. En famille ou entre amis. Place très bien désigné & décorer en faveur de l'ancienne station de train. C'est bien originale & ambiance très relaxante. Petit foodtruck sur place avec un beau menu( grosseur des tacos sont assez petit pour le prix) Vous pouvez apporté votre lunch pour la terrasse. Cannettes disponible sur place & cruchon disponible pour apportez. Tous les produits sont fait à la main & désigné par des québécois.

Sep 21, 2024
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Estelle
5.0

Si vous cherchez une micro brasserie à coaticook, foncez ! La terrasse est très agréable. J étais présente le jour des 5ans de Hop Station. L ambiance était superbe

Sep 8, 2024
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Sema
5.0

Je suis absolument conquise! L'ambiance chaleureuse & conviviale dès mon arrivée m'a immédiatement mis à l'aise. La sélection de bières est incroyable. Le personnel est passionné. Je recommande vivement! 😊👌🏼

Sep 8, 2024
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Joelle
5.0

Très belle découverte , bel accueil & terrasse très agréable

Sep 8, 2024
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www.restomontreal.ca