Hop Station serves as a dedicated hub for craft beer enthusiasts and those seeking robust pub fare in a communal environment. The menu centers on elevated grilled cheese variations that integrate premium cheeses with artisanal breads and savory additions to create substantial textures. Visitors encounter a wide selection of rotating local brews specifically curated to complement the bold flavor profiles of the kitchen offerings. The interior design emphasizes a functional industrial aesthetic that prioritizes social interaction and accessibility for various groups. Each sandwich undergoes precise griddling to ensure a consistent golden crust and a thoroughly melted core. Beyond standard pub staples, the culinary focus remains strictly on perfecting these melty, cheese-forward creations. This establishment provides a focused environment where beverage variety meets high-quality comfort food preparations for a consistent culinary experience.
Hop Station is a highly recommended destination housed in a beautifully renovated historic train station that offers a unique and welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the impressive selection of craft beers and the flavorful, accessible food menu, which prominently features tacos and highly acclaimed poutine. The expansive outdoor terrace provides a lovely setting for relaxing, and the interior is often described as quaint and artistic, occasionally featuring live musical performances. While experiences regarding service speed can vary during peak times, the staff is generally noted for being attentive, friendly, and accommodating to English speakers. This queer-friendly and pet-friendly location is widely regarded as a must-visit gem in Coaticook, providing a great balance of quality, value, and local charm that keeps patrons coming back.
La Hop station est un arrêt idéal après une ride de vélo, de moto, ou ben juste en char si t'es quelqu'un d'ordinaire. Une petite terrasse extérieure prêt du chemin ferroviaire histoirique, dla bonne bouffe & des breuvages a tout les goûts pour profiter d'une belle journée.
Bonne microbrasserie à découvrir! Très bel accueil d'un jeune serveur très intéressé par notre provenance, bonnes suggestions de repas & bière: bref quand on revient du Maine, c'est toute qu'une différence 🤣 Nous avons pris une dégustation de 5 bières, j'ai pris une savoureuse salade mexicaine & mon mari un trio de tacos qu'il a très apprécié! Prix raisonnable en plus! Si nous revenons dans le coin de Coaticook, c'est certain qu'on y retournera!👌
Cette microbrasserie est vraiment très sympathique. Il y a même des spectacles de chansonniers à certains moments, ce qui ajoute une belle ambiance. Vous pouvez également manger sur place.
Pour notre part, nous avons choisi le plateau de dégustation de bières, une excellente façon de découvrir plusieurs de leurs produits.
& ce qui est encore plus génial, c'est que les chiens sont les bienvenus. C'est un gros plus pour nous! J'y retournerai, c'est certain.
Nous avons eu une horrible expérience à ce restaurant. Le concept est cool mais très mal organisé. Nous avons eu notre nourriture après 1h20 d'attente interminable. (une poutine & 2 tacos) Les serveuses auraient du nous prévenir de ce délai à cause du foodtruck.
Les serveuses ne sont jamais venue nous voir après être venue porter nos drinks. On a été ignoré pendant 2h.
Les enfants mal élevés qui cours partout. Honnêtement, je ne comprends pas le 4.8 étoiles... nous ne reviendrons pas.
Très bel endroit original & beaucoup de place assise sous les arbres & auvent, service moyen & le choix de bières était t'à manquer de se qui y figurait dans le choix du menu en espérant que nous aurons une meilleure chance a notre prochain voyage dans le secteur.
On s'y arrête dès qu'on passe à Coaticook! C'est un milieu queerfriendly où on se sent les bienvenus & les toilettes ne sont pas genrés. Le staff est tellement sympatique! Si c'est calme, c'est possible de piquer une jasette sur les produits, les environs & des sujets plus variés (comme l'acceptation). La nourriture est délicieuse & la bière est bonne. Il y a aussi la possibilité de goûter les bières si on est pas certain de notre choix! J'adore!
Belle découverte, dégustation de bière au goût formidable & repas à partager délicieux.
N'hésitez pas de vous y arrêter.
Ancienne gare qui prend vie.
Merci à vous tous 👍😃
The staff is attentive, friendly & attractive. The beer menu is impressive & a great selection of mixed drinks & wines are available. The ambiance is unique inside... the outside terrace is comfortable, inviting & spacious. The food menu is also impressive for brewery fare.
