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À propos

Hindusthali se spécialise dans une cuisine indienne végétale authentique qui privilégie les profils d'épices traditionnels et des méthodes de préparation maison. Le menu propose une sélection complète de plats végétaliens, notamment des dals de lentilles consistants, des préparations de riz basmati aromatiques et des currys de légumes élaborés à partir d'ingrédients de saison. Chaque plat met l'accent sur la complexité des épices entières et des herbes fraîches plutôt que sur l'utilisation de graisses lourdes ou de substituts laitiers. La clientèle découvre une cuisine axée sur les influences régionales du nord de l'Inde, mettant en valeur des techniques comme le mijotage lent et le tempérage précis. L'environnement intérieur reste simple et fonctionnel, maintenant l'accent sur le contenu culinaire. Les visiteurs bénéficient d'une approche cohérente de la cuisine sans viande respectant les profils gustatifs historiques.

Avis pour Hindusthali

Nourriture

Service

sur Google4.8 (500+)

*au 2026-08-15

4.8 139 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Hindusthali est un restaurant familial très apprécié à Montréal, reconnu pour sa cuisine indienne végétalienne exceptionnelle et authentique. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur, la saveur et la qualité santé des plats, le pain naan, les lentilles, le tofu et les différents currys étant particulièrement salués pour leur goût fait maison. L'établissement est fréquemment cité pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, ainsi que pour la passion sincère de son équipe qui traite chaque client avec beaucoup d'attention. Au-delà de la nourriture délicieuse, ce restaurant propose des portions généreuses à des prix abordables dans un cadre propre, intime et relaxant, ce qui en fait une destination incontournable pour quiconque recherche une expérience culinaire nourrissante et satisfaisante.

Page 1 de 1 - 6 Avis

Andrée

5.0

De l'extérieur l'endroit se fait sobre & discret, mais c'est une fois à l'intérieur qu'on est délicieusement reçu; par les parfums… ainsi que les chaleureux propriétaires (entreprises familiale). Ça fait plusieurs fois qu'on y va & pour tout: la fraîcheur des aliments, la saveur des plats & les prix plus que raisonnables. Enfin, tout est favorable à mettre l'Hindusthali sur la liste de nos favoris! 😋👍🥰

30 sept. 2025

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Audrey

5.0

Super restau indien de quartier. On est accueilli chaleureusement & la nourriture est parfaite. Pas trop épicé & avec beaucoup de saveurs. Les prix sont egalement tout a fait correct. Je vais revenir des que possible!

28 sept. 2025

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Sophie

5.0

Quelle belle trouvaille que ce restaurant familial! Dès qu'on y met les pieds, on sent que chaque détail a été pensé avec soin pour offrir une expérience des plus agréables à la clientèle. Le couple de propriétaires, accompagné de ses deux fils en cuisine & au service, dégage une chaleur humaine rare qui donne l'impression d'être en visite chez des amis. Les ingrédients sont d'une qualité & d'une fraîcheur irréprochables & chaque plat déborde de saveurs. Mention spéciale au baingan bharta (un caviar d'aubergines absolument divin) & aux lassis (le salé, rafraîchissant à souhait, & celui à la mangue, si parfumé : deux merveilles!) Les thalis, avec dahl réconfortant, riz basmati parfait, salade de chou croquante, papadum croustillant & naan moelleux, sont un régal à prix très doux. Une adresse généreuse à découvrir.

10 juil. 2025

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EIS

5.0

La gentillesse de la patronne & du patron! & les plats: un délice. Chose rare dans un restaurant indien: les plats ne sont pas trop salés ni trop piquants, ce qui permet de sentir les saveurs. Allez-y sans réfléchir.

22 juin 2025

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Kushna

5.0

Cette cuisine délicieuse nous ont fait voyager aux pays lointains qui nous ont rappelé des beaux souvenirs
Nous conseillons de faire cette découverte de saveurs & merci aux personnes accueillantes qui nous ont bien reçu

24 mai 2025

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Antoine

5.0

Délicieux!!! A découvrir. Service chaleureux, sympathique & convivial. Les portions sont excellentes & les saveurs sont exquises.

27 nov. 2024

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Hindusthali

Espace accueillant avec briques apparentes et tables en bois, servant un menu de spécialités indiennes typiques.

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À propos

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Avis pour Hindusthali

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