HENI se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes du Moyen-Orient, en mettant l'accent sur les viandes grillées au charbon de bois et les saveurs libanaises authentiques. La préparation experte se concentre sur des brochettes assaisonnées, du houmous fraîchement préparé et une gamme de mezze traditionnels qui mettent en valeur des mélanges d'épices robustes et des ingrédients de haute qualité. La cuisine maintient une concentration sur une exécution cohérente, offrant des assiettes qui privilégient les profils fumés inhérents à la cuisson à flamme ouverte. La clientèle découvre un reflet direct des produits régionaux à travers des plats méticuleusement assemblés et des pains pétris à la main. Cet établissement équilibre la simplicité structurelle avec un engagement inébranlable envers les techniques de préparation levantines traditionnelles, assurant que l'essence du gril demeure le point central pour chaque visiteur.
Heni est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, offrant une interprétation innovante de la cuisine fusion du Moyen-Orient qui impressionne constamment ses invités. De nombreux clients décrivent le menu dégustation comme une expérience à ne pas manquer, soulignant la présentation créative, la richesse des saveurs et le soin apporté à la sélection d'ingrédients frais et de qualité. Le personnel est fréquemment félicité pour son professionnalisme, ses connaissances et son enthousiasme, ajoutant une touche personnelle qui permet aux convives de se sentir accueillis et pris en charge. Bien que les avis sur les prix, la taille des portions et la rapidité du service puissent varier, la majorité des visiteurs apprécient l'atmosphère chaleureuse et sophistiquée ainsi que la carte des vins unique, exprimant souvent le vif désir d'y retourner.
Le menu dégustation était incroyable, mix de saveurs & textures surprenantes & toutes meilleures les unes que les autres! Super service avec des vins d'importation privée! On y retourne pour sur!
Dommage que la serveuse ne précise pas que les tajines contiennent déjà des pâtes. Cela nous aurait évité de commander un accompagnement de légumes supplémentaire. Concernant le vin, les conseils étaient plutôt limités & nous n'avons pas reçu beaucoup d'orientation pour le choix. Enfin, pour les personnes qui ne consomment pas d'alcool, l'offre est assez restreinte : un seul cocktail sans alcool était proposé & aucune liqueur sans alcool n'était disponible.
Beaucoup trop bruyant même si on a demandé à la serveuse de faire réduire le volume de la musique... Bonne bouffe mais les accords de vin n'avaient pas rapport : ils sont'accordés' au service (léger, blanc, rouge, dessert) mais pas du tout aux plats.
Prix un peu élevé selon moi & petites portions à partager (nous sommes venues pour MTL à table en plus). Les saveurs étaient bonnes mais le highlight était définitivement le vin Pinard & filles!
I went to Heni with a large group, which meant we had to do the tasting menu. I'll be honest, I've never been a fan of tasting menus, they often miss the mark, & unfortunately, this one did too.
It started off okay, the first few bites had solid flavours & promise. But as the dishes kept coming, it just went downhill. The vine leaves & mushrooms on a stick were overcooked & completely flavourless. The portions were tiny, which I could overlook if the food blew me away, but it didn't.
The real disappointment came with the quail & side of kale & lentils. The quail was rubbery, bland, & had zero seasoning - honestly, it felt like it was just thrown on the plate. One of the pasta dishes was also way too salty, with what was supposed to be a beautiful egg yolk on top that was instead overcooked into a dry lump.
The only thing that saved the night a bit was the ice cream dessert - simple, but actually good. Unfortunately, the second dessert, a baklava, was just pure sugar with no real taste. It left me feeling like I needed to brush my teeth right after.
So while I get that this place gets glowing reviews, I can't follow the crowd on this one. For me, Heni was a complete miss.
That said, don't just take my word for it. Try it yourself & see. But if you're looking for high-end Mediterranean food done right, I'd say Garage Beirut or Shay Restaurant are much better options.
Nous arrivons de notre première expérience chez Heni, ma famille & moi. Tout d'abord, bel accueil & les serveurs sont extraordinaires. Nous avons pris le menu dégustation accord mets vins Noah ( WoW) nous a expliqué l'histoire de chaque vin. & l'explication détaillée de nos plats. Très attentionné m. C'était délicieux & on voit chez lui la passion du pourquoi il est là à rendre notre soirée plus exceptionnelle. Merci Noah & merci à celui aussi qui était avec toi ( super gentil) Luce xx
On y est allé pour le NYE, le menu était très différent du menu régulier. J'ai été complètement emballé par ce menu festif, servi sur de belles assiettes, bien préparé avec amour passion & délicatesse. Les saveurs , textures, arômes, tout se mariait avec perfection! Noah nous a accueilli avec toute la chaleur & expertise dont il fait preuve. Ils nous a bien conseillé quand le groupe voulait choisir le vin. Ce fut une soirée mémorable!
Je lis les avis & m'aperçois que le menu a changé à travers la courte existence de ce resto. Mon expérience a été moyenne au niveau de la nourriture. Prix & intention gastronomique, mais en réalité de qualité bistro. C'était bon, mais dans plus. Les portions étaient petites. Par contre, j'ai été impressionné par la carte des vins libanais, très intéressant à découvrir.
