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Restaurant Coup de cœur

Harbin Dumplings

Mile-End
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Harbin Dumplings Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Harbin Dumplings se spécialise dans les techniques culinaires traditionnelles du nord-est de la Chine, mettant l'accent sur une pâte façonnée à la main autour de garnitures savoureuses et aromatiques. La cuisine privilégie la précision des méthodes de cuisson à la vapeur et à la poêle pour obtenir l'équilibre textural idéal entre un extérieur souple et une base dorée et croustillante. Les clients choisissent parmi une vaste sélection de combinaisons de viandes et de légumes, souvent accompagnées de vinaigres maison et de sauces piquantes qui rehaussent le profil des protéines assaisonnées. Le processus de préparation met l'accent sur l'extraction des saveurs authentiques, garantissant que chaque bouchée conserve ses jus jusqu'à la consommation. Un aménagement simple et fonctionnel facilite l'accès à ces portions généreuses. Cet établissement sert de point central pour les amateurs de spécialités chinoises authentiques cherchant une qualité constante.

Détails

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Harbin Dumplings
3829 Rue Saint-Denis
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Mentionné dans:

Harbin Dumplings a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Harbin Dumplings

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1100+)
*au 2026-06-01
4.4114 évaluations
5★
71%
4★
14%
3★
4%
2★
8%
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3%
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Les avis mentionnent souvent

fried(11) coriander(9) steamed(7) recommend(7) pork(6) lamb(5) shrimp(5) chicken(5) beef(5) favourite(5) noodles(4) highly recommend(3)

Résumé des avis

Harbin Dumplings est salué pour des dumplings faits à la main et authentiques et pour la grande variété de garnitures, notamment agneau et coriandre, boeuf et oignon, porc, crevettes et ciboulette, servis à la vapeur ou frits; les saveurs sont décrites comme délicieuses et certains les comparent aux dumplings taïwanais, tandis que quelques-uns remarquent un bouillon peu généreux ou une texture fluctuante. Le cadre est propre, calme et attrayant, bien que le restaurant puisse être très fréquenté et que la queue soit courante; le service est généralement sympathique mais l'enthousiasme du personnel peut varier. Dans l'ensemble, les convives considèrent les dumplings comme parmi les meilleurs de Montréal et beaucoup indiquent qu'ils reviendront, et le kimchi est aussi largement apprécié, ce qui en fait un choix remarquable pour les amateurs de dumplings.
Page 1 de 4 - 63 Avis
Anne
4.0

Service courtois, dumplings ok. Pas les meilleurs, ne contenaient que très peu de bouillon & la pâte avait une texture plus ou moins agréable. Nous aurions pris un thé, mais le prix de 7$ (!!) nous en a retenues.

2 juin 2026
sur Google
Sé
4.0

Staff was very lovely. we got the dumplings which were nice

2 juin 2026
sur Google
Lucas
5.0

Les meilleurs dumplings!

29 mai 2026
sur Google
Nawako
1.0

Gave both my girlfriend & I a stomach ache before being done eating. The wonton soup was abhorrent & the dumplings were not much better. The only redeeming part of this entire meal was the lamb dumplings which were'average' at best. Absolutely NOT recommended!
-----------------------
La nourriture nous a donné mal au coeur avant même d'avoir fini. La soupe wonton était horrible, & les dumplings n'étaient pas meilleurs. La seule partie acceptable était les dumplings à l'agneau qui étaient'moyens' au mieux. Je ne recommande absolument PAS!

27 mai 2026
sur Google
Sophie
5.0

Les dumplings à l'agneau sont absolument délicieux!

18 mai 2026
sur Google
Hannah
5.0

We got the springs rolls, coriander & lamb dumplings, friend & the pork, shrimp, & chive dumplings steamed. All was amazing!! Will be back next time we're in Montreal!

17 mai 2026
sur Google
Eldadou
5.0

Super dumplings bonne saveurs dans mes tops à Montreal

5 mai 2026
sur Google
Marc-Alexandre
1.0

Service absolument horrible

16 avr. 2026
sur Google
Golnaz
5.0

I could eat here every day!

6 mars 2026
sur Google
Véronique
5.0

Excellents dumplings qui goutent réellement ce que les dumplings à Taïwan goûtent ! Le service est bien mais le resto est toujours plein alors soyez prêts à faire la file. J'ai déjà hâte d'y retourne

24 févr. 2026
sur Google
Sarah
5.0

all hand made & authentic...worth the wait & the price

8 févr. 2026
sur Google
Jf
5.0

Quiet place to enjoy outstanding dumplings. Will go back there again.

21 janv. 2026
sur Google
Simon
1.0

Resto affiché ouvert lun. 22 déc. 19 h 15 sur GMaps mais on s'est buté à une porte fermée. Dans le doute, privilégiez un autre resto pour la période des fêtes!

22 déc. 2025
sur Google
Nadia
5.0

Very nice 😊

16 nov. 2025
sur Google
Rodolfo
3.0

La serveuse ne semblait pas très enthousiaste de travailler.
C sénat pas mon premier restaurant pour de dumplings .

25 oct. 2025
sur Google
Rebekah
5.0

Incredible dumplings. We got the chicken & coriander fried, the beef & onion fried, the lamb & coriander steamer, & the shrimp chicken coriander steamed. My favourite dumping, & the best I've ever had, was the lamb.

25 oct. 2025
sur Google
Guillaume
5.0

bravo pour vos dumpling. Belle entreprise familiale!

23 août 2025
sur Google
F52
5.0

Vraiment bon les dumplings.

26 juil. 2025
sur Google
Julie
5.0

Restaurant super propre

5 mai 2025
sur Google
Q.
5.0

Great place for dumplings which were delicious but to our surprise their kim chi was amazing as well!

28 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca