Le restaurant Grinder est installé sur la rue Notre-Dame, au coeur de Griffintown. Effectivement, ce quartier du sud-ouest de Montréal est dynamique et prometteur, plusieurs projets domiciliaires et commerciaux sont déjà en voie de réalisation.
Le décor original est signé Zébulon Perron (Furco, Buvette à Simone, Philémon). Il a crée un espace très confortable et chaleureux avec, une cuisine ainsi qu’un bar à cru. Le Grinder se caractérise par des éléments de style vintage, ainsi que des éléments plus modernes de verre et de métal.
Au menu, du cru et du cuit: tartares, tatakis, céviches, carpaccios, etc. Aussi des steaks et pièces de viandes grillées ou braisées, le tout selon une formule partage. Le Grinder offre aussi une variété de poissons et de produits de la mer également servis crus et cuits. Plus qu'un simple steakhouse, tous les gourmands trouveront leurs compte dans une vaste sélection de produits frais.
Une carte des vins 100% importation privée, toujours en constante évolution selon les saisons, et bien sur en privilégiant les vins produits dans le respect de la nature.
Les avis convergent pour décrire Grinder comme une adresse montréalaine incontournable pour les amateurs de viande et de fruits de mer, avec des plats généreux, des cuissons maîtrisées et une présentation soignée dans un cadre chic et chaleureux. L'atmosphère est souvent saluée pour son allure industrielle et son ambiance animée, adaptée aussi bien aux occasions spéciales qu'aux repas entre amis, même si le niveau sonore et l'affluence peuvent être élevés et interprétés différemment selon les soirs. Le service est fréquemment apprécié pour son professionnalisme et sa convivialité, mais certains retours évoquent des délais, des tables serrées ou des oublis ponctuels lors de services chargés. Côté cuisine, les steaks (tomahawk, ribeye, NY strip ou côte de boeuf), le surf et turf, les fruits de mer et les tartares reçoivent des éloges pour leur qualité, leur saveur et leurs portions, avec des desserts et une carte des vins souvent appréciés; quelques expériences signalent des accompagnements moins remarquables, des plats servis froids ou trop salés et une coordination inégale entre les serveurs. Dans l'ensemble Grinder est perçu comme une vraie valeur sûre de la scène culinaire montréalaise, particulièrement recommandé pour des soirées mémorables, tout en restant conscient que l'expérience peut varier selon le jour et la taille du groupe.
Wow wow wow wow wow ! Parfait de l'acceuil a l'entree jusqu'a la fin ! Ambiance agreable, il faut crier un peu pour s'entendre parler, mais ca va. Aliments frais, gout excellent. La cuisson du steak est A1 ! Ca c'est un vrai steakhouse comme on les aime ! Definitivement a revisiter !
By far one of the best filet mignons I've ever had. The staff are all great & very friendly there. If you get there before 6-7 it's more quiet but after 7 it does get quite busy & quite loud on the weekends. Honestly if you're looking for a place that can cook up some solid steak this is your spot. I highly recommend the side creamy/cheesy mash potatoes. Wow!
4 mai 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Grinder's steaks are always great. Just like once you watch high-definition TV, you can never go back to the DVD era. Once you enjoy the taste experience of a real good steak, you can never go back to the VCD era. This is only a good steakhouse can bring a high-quality experience to foodies. Grinder's Tomahawk Steak is full of flavor, 40oz is quite satisfying, & comes with four classic sauces. The set price of the Tomahawk Steak already includes two side dishes of your choice. Happiness lies in this moment! & I really like its atmosphere. There is a DJ playing good songs for a great vibe. It is a restaurant that becomes more beautiful as the night goes by.(2024 Apr) Big enough to taste, To help you wipe out hunger.(2022 Dec)
Amazing ambiance! We ordered fried calamari for starter, New York Strip & Short Ribs steak for main course. Fried calamari was delicious, & I loved the mouthwatering beef short ribs. New York strip was juicy & tasty but I found Short Ribs more tender & the seasoning was absolutely amazing! Our waiter was very friendly & nice. I liked the music too (although it was a bit loud) Highly recommend this place!
Tables are placed too close to eachother, removes any sense of privacy. We were surprised not to get fresh bread & butter while waiting for the food, almost all other restaurents of this caliber offer that. Steaks were great. Loved the ribeye! dessert was very disappointing, chocolate cake was small & dry, cheesecake was okay.
25 févr. 2024
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I went to Grinder during Valentine's Day weekend & was quite pleased with my experience. The first thing to notice was the atmosphere that had an open bar in the center, booths to my right, & tables to my left, all under candlelight. Another thing was the music. It was quite loud for me, & I couldn't really hear my partner without having to lean in closer. I wonder if that was done on purpose. The service was amazing. Our server took care of us the entire night & even had the chefs apologize when our appetizer came late. I felt very taken care of, & I felt that they really cared about our experience. The food was phenomenal. We got so many things, including the french onion soup, the salmon tartare, the oysters, & the New York strip with the seasonal vegetables. Every dish was made with care & was absolutely delicious. The sauces that came with the steak brought so much more to the experience, I'm so thankful that they had that. Overall, I'd give it a 9/10, the only point off being how loud the music was. Otherwise, I'd love to go again sometime!
Came here for a work dinner. The food was great & the prices seemed very reasonable. All of the main meals (steak, fish, etc...) comes with your choice of a side included which seems pretty rare for a steakhouse-type restaurant these days. The vibe is more a young, hip, trendy one - not necessarily the place to bring your grandparents or for a formal business meeting. Free valet parking at the door is a huge perk since parking in the area is difficult. The staff were super welcoming & accommodating. I'd definitely come back here.
The Grinder restaurant is an absolute must-visit for steak enthusiasts. Their steak is hands down the best I've ever had. Cooked to perfection, it's incredibly tender, juicy, & bursting with flavor. If you're on the hunt for a top-notch steakhouse, look no further than The Grinder. Your taste buds will thank you! 🥩👌
Un steak bien ordinaire avec petite salade & un verre de vin 115$. Plus jamais & je ne recommande pas du tout. Votre steak à faire chez vous à ce prix !!!!!