Restaurant Grinder concentre son approche culinaire sur des pièces de bœuf de haute qualité et une sélection de produits de la mer choisis pour leur saveur intense. L établissement prépare différentes coupes de viande en utilisant des techniques de grillage spécialisées garantissant une texture uniforme et une croûte saisie. Au-delà des plats de viande, le menu intègre une vaste gamme de poissons et de crustacés travaillés selon des méthodes d inspiration française privilégiant les ingrédients naturels. Les convives découvrent une esthétique industrielle marquée par des murs en briques apparentes et de hauts plafonds soulignant un agencement à aire ouverte. La carte des boissons présente une sélection variée de cocktails artisanaux et de spiritueux pensés pour accompagner les protéines et les sauces riches du répertoire. Le lieu privilégie une cuisine axée sur le produit mettant en valeur la précision technique nécessaire à la cuisson au feu de bois.
Restaurant Grinder est fréquemment souligné comme une destination incontournable à Montréal, particulièrement appréciée pour la qualité supérieure de ses viandes, ses plateaux de fruits de mer frais et ses plats signatures comme le pouding chômeur. De nombreux convives apprécient l'ambiance branchée et animée ainsi que le design intérieur élégant, ce qui en fait un choix prisé pour les célébrations et les occasions spéciales. Bien qu'un grand nombre de visiteurs louent le service attentionné et professionnel offert par le personnel, d'autres notent des incohérences, mentionnant parfois des délais d'attente, un niveau sonore qui peut rendre la conversation difficile, ou des expériences mitigées avec certains accompagnements et l'assaisonnement des fruits de mer. Malgré quelques commentaires concernant la lenteur occasionnelle du service ou l'affluence, de nombreux clients estiment que l'expérience globale et la qualité culinaire offrent un bon rapport qualité-prix, incitant plusieurs à revenir pour le menu constant et l'énergie accueillante.
Le service de valet etait exceptionnel, & puisqu'on est arrivés avant notre réservation, on a pu profiter d'un rooftop en attendant que notre table soit prête.
J'ai pris le burger avec les choux de Bruxelles frits & un os à moelle, & c'était honnêtement délicieux, le burger était énorme, & la moelle était parfaitement cuite, le service était long, mais c'est attendu un vendredi soir, par contre, le busboy etait excellent & a rempli notre eau à plusieurs reprises & était rapide pour ramasser les assiettes.
Simplement un petit arrêt pour une consommation, mais Emma a rendu notre expérience inoubliable. Je vous recommande fortement de l'essayer, l'ambiance en vaut la peine.
Mais quel service exceptionnel de la part de Peter au bar, il a fait en sorte de rendre notre soirée humoristique & mémorable. Nous lui avons donné carte blanche pour notre souper & tout a été parfait! Il nous a offert en prime des shooters de rhum a l'arrivée ainsi que le pudding chômeur au désert. Tout était délicieux. Merci Peter!
22 juil. 2026
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Matti ! Was OUTSTANDING the whole the staff was great but he made out bday dinner so special!!!!! His brother also was so kind & attentive!!!!! This was well worth the trip from nyc !!!!THE FOOD WAS AMAZINGGG perfectly cooked steak, big shrimp, cute scallops & the Brussels sprouts bake potatoes!!!! We finished everything
Our favorite stop during our Montreal trip.
The atmosphere is lively, loungey, & romantic.
Service was extremely personable, & everyone seemed to have a charm to them.
Great selection of wine. We instantly regretted eating a snack too close to our reservation prior, because we really wanted to try more items.
The short ribs were the best we've ever had. At first glance, it looked like a small portion, but it was perfect for two people to share without feeling overly stuffed. it was rich, meaty, tender, & all the different flavors complimented each other so well. We are so grateful to have chosen this entree.
We are definitely looking forward to returning in the future.
Bonjour, j'aime beaucoup votre restaurant, mais le confort laisse grandement à désirer vos chaises sont lourdes & inconfortables. Je crois que le succès d'un restaurant n'est pas seulement lié à sa gastronomie il doit aussi résider dans un bien-être matériel de qualité. Avoir mal au dos n'est jamais agréable surtout après une belle expérience gastronomique.
Meilleur service de ma vie Stacy était tellement gentille elle a sue réponde à nos question sans problème & nous a permis de passer une excellente service.
JE RECOMMANDE !!!
Table d'hôte excellente belle portion
First time visiting Grinder, we had dinner & drinks, & nothing disappointed! the food was delicious, ordered some starters & the rib-eye, drinks equally great & quick service. especially happy with the service from our bartenders Peter & Raphi. Peter picked out the perfect wines to go with our food & both of them made great cocktails to cap-off. very entertaining to see them work & so friendly!
