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Restaurant Top Pick

Gino's Negroni & Lasagna

Perfectly balanced negronis meet house-made lasagna layers in the heart of the Main.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Gino's Negroni & Lasagna, Le Plateau-Mont-Royal - Montreal
ItalianPastaResto-Bar
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About

Gino's Negroni & Lasagna centers its culinary focus on the precise execution of traditional Italian pasta dishes and classic aperitifs. Each serving of lasagna features hand-layered pasta sheets bound by rich, slow-simmered meat ragu and creamy béchamel sauce. The beverage program highlights the negroni as a signature selection, utilizing balanced ratios of gin, vermouth, and bitters. The dining space emphasizes functional design and efficient service to accommodate guests seeking a direct encounter with robust Italian flavors. Dedicated preparation methods ensure that pasta maintains a proper al dente texture across all menu offerings. This focus on fundamental techniques establishes a straightforward environment where the quality of ingredients defines the experience. Consistent attention to regional preparation standards makes this venue a notable destination for authentic, ingredient-forward Italian cuisine.

Details

Amenities, services & more

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Gino's Negroni & Lasagna was featured in the article(s) below.

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Reviews for Gino's Negroni & Lasagna

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-15
4.6586 ratings
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Reviews often mention

lasagne(137) gino's(78) drink(56) cocktail(49) dessert(49) recommend(43) tiramisu(31) negronis(30) burrata(30) vegan(28) vibe(28) focaccia(23)

Review Summary

Gino's Negroni & Lasagna is widely celebrated as a top-tier destination in Montreal for those seeking authentic, high-quality comfort food and a fantastic selection of Negronis. Guests consistently praise the menu for its simplicity and focus, highlighting the delicious house lasagna, which is often described as the best in the city, alongside spectacular appetizers like the Fritto Misto and focaccia. The atmosphere is frequently noted as cozy, warm, and inviting, making it an excellent spot for date nights, birthday celebrations, or casual outings. While the vast majority of visitors commend the friendly, attentive, and knowledgeable service, opinions on portion sizes and pricing vary, though many find the overall experience offers great value. With thoughtful accommodations for vegan, vegetarian, and gluten-free diets, the restaurant has become a beloved neighborhood gem that keeps guests coming back for its consistent quality and vibrant, laid-back vibe.
Page 17 of 43 - 427 Reviews
Kaylah
5.0

Gino's is a beautiful spot for dinner & drinks. The atmosphere of the restaurant is beautiful, with comfortable seating & great ambiance. The calamari is fresh & fried zucchini is delicious. The lasagna is incredible, with gluten free pasta, & a vegetarian lasagna being amazing options. The menu is very friendly for dietary restrictions. Highly recommend!

Nov 8, 2025
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Manon
5.0

La salade, burrata & lasagnes étaient succulents !

Nov 7, 2025
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Marie
5.0

Serieusement j'en suis pas encore revenue! Je ne me souviens pas la dernière fois que j'ai mangé une lasagne concisderant que je mange sans gluten depuis près d'un an. Je n'ai d'ailleurs jamais mangé de lasagne dans un restaurant auparavant anyway de peur d'être déçue de manger'une simple lasagne' mais JE TE JURE que cette idée c'est RAPIDEMENT déconstruite dans ma tête quand j'ai pris ma première bouchée de lasagne sans gluten au Gino's. C'est pas compliqué c'était un sans faute. J'ai mangé ma portion en 30 minutes pour faire durer le plaisir au maximum. C'etait aussi magique que la pizza sans gluten du magpie! À refaire encore & encore ! L'assiette de burrata était simple mais efficace & la burrata super fraîche. Le tiramisu aussi sans gluten était bon mais sans plus.

Nov 6, 2025
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Mariia
5.0

We had amazing experience at the restaurant! Food is amaaazing. Drinks are great too! I've never eaten such a great lasagna. Plus, service was really kind & attentive

Nov 5, 2025
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MC
5.0

Concept simple, efficace, délicieux. Le service super amical, belle carte pour les amateurs de negronis. Un cool petit resto (abordable) qui fait du bien!

Oct 31, 2025
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Mario
5.0

Souper excellent, bonne portion & cocktail très bon! Un rapport qualité prix très bon!

Oct 30, 2025
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Matthew
5.0

Everything was perfect. Will be back. Often.

Oct 30, 2025
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Junior
4.0

J'ai voyagé partout en Europe, Asie, EU, Canada au complet...bref, j'ai mangé des lasagnes dans presque dans tout les pays que j'ai fait & la lasagne Gino's, ouffffff
Sur environ plus de 200 lasagnes à différents endroits dans le monde, la lasagne Gino's est ma numéro deux...quel délices 💙

Oct 28, 2025
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Chloé
5.0

Vraiment délicieux! Tout le monde a apprécié sa soirée particulièrement le repas. J'ai pris la lasagne végane & c'était tellement bon! C'est certain que j'y retourne. Le service était peu chaleureux à notre arrivée mais ça c'est vraiment amélioré lorsqu'on a reçu les plats. Ma seule recommandation c'est d'améliorer l'éclairage général du lieu. Plus de lumière chaude viendrait vraiment aider l'ambiance. Sinon tout était parfait!

Oct 27, 2025
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Chloé
5.0

Vraiment délicieux! Tout le monde a apprécié sa soirée particulièrement le repas. J'ai pris la lasagne végane & c'était tellement bon! C'est certain que j'y retourne. Le service était peu chaleureux à notre arrivée mais ça c'est vraiment amélioré lorsqu'on a reçu les plats. Ma seule recommandation c'est d'améliorer l'éclairage général du lieu. Plus de lumière chaude viendrait vraiment aider l'ambiance. Sinon tout était parfait!

Oct 27, 2025
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www.restomontreal.ca