lundi

11:00 - 19:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:00 - 20:00

dimanche

11:00 - 20:00

À propos

Gingembre et Wasabi concentre son identité culinaire sur la préparation rigoureuse de sushis traditionnels et de spécialités japonaises authentiques. Des praticiens qualifiés utilisent des produits de la mer frais et de haute qualité pour assembler une vaste gamme de nigiris, sashimis et makis élaborés avec précision. Le menu privilégie l'intégrité naturelle des ingrédients, en mettant l'accent sur un travail de découpe minutieux et des profils de saveurs équilibrés propres à la cuisine japonaise classique. Chaque plat reflète une approche disciplinée de l'assaisonnement, mariant la subtilité du riz vinaigré à la force du wasabi fraîchement râpé et des glaçages au soja savoureux. La clientèle découvre une atmosphère définie par des choix esthétiques minimalistes qui reflètent la clarté des assiettes. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision technique, garantissant une préparation fidèle aux normes de la gastronomie nippone pour tous les convives.

Avis pour Gingembre et Wasabi

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-08-01

4.7 129 évaluations

5★

83%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Gingembre et Wasabi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur et la qualité supérieure de ses ingrédients ainsi que pour la variété de son menu, allant des bols poke signature aux soupes savoureuses et aux sushis préparés avec soin. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère accueillante et le service attentionné d'un personnel toujours souriant, capable de s'adapter aux besoins alimentaires particuliers comme les options végétaliennes ou sans gluten. Bien que la grande majorité des convives considèrent l'expérience excellente et recommandent vivement l'établissement pour manger sur place ou pour emporter, les commentaires mettent en avant la richesse des saveurs, la générosité des portions et une satisfaction culinaire globale très appréciée au cœur de Lachute.

Page 1 de 3 - 30 Avis

Jaba

5.0

Great night eating sushi. Had a great time. Staff was very friendly & everything tasted great! You have to visit!

15 avr. 2026

sur Google

Annie

5.0

Wow ! Dans les meilleurs sushis que jai mangé 🤩🤩

12 mars 2026

sur Google

Philippe

5.0

We did a pick up, but very nice restaurant inside & friendly staff! To my taste, crab & lobster sushis were bland. Oddly enough, the breaded chicken sushi was very tasty! All ingredients were really fresh, I recommend you try it.

19 févr. 2026

sur Google

Romy

5.0

Toujours satisfait! Meilleur sushi que j'ai mangé.

14 janv. 2026

sur Google

Nicolas

4.0

Fantastic sushi quality & service

13 oct. 2025

sur Google

Jade

5.0

Good fresh sushi for a take out place!!

10 oct. 2025

sur Google

David

5.0

Sushi frais, très bon & les employés souriante, je recommande

3 oct. 2025

sur Google

Jacques

5.0

Excellente accueil, personnel sympathique sushi goûteux, service rapide. Merci!

26 août 2025

sur Google

Sarah

5.0

Cela fait deux fois que nous commandons des sushis à cet endroit chaque fois que nous sommes dans le coin! Ils sont délicieux, une belle variété. Ils sont fait avec attention avec un excellent service. ✨

23 août 2025

sur Google

5.0

Hi my name is Cathi & I have been coming this place for at YEARS & YEARS & only once did i ever get what I would consider a poorly made spring roll & I'm pretty sure the reason was a new girl so it was no one's fault.
The staff has always been super friendly & accommodating, I am a Celiac & when I place my order they are very understanding &
Ready to omit or replace an item.
I have been to other Sushi places but in the end I'm always left saying I still love Gingembre & Wasabi better.
Ok the pricing is IMO a tiny bit on the expensive side but while I'm eating it that thought fades lol.
The ingredients have always been fresh & delicious 😋

1 juil. 2025

sur Google

Gingembre et Wasabi

L'art du sushi s'invite à Lachute avec des créations japonaises d'une fraîcheur exemplaire.

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À propos

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