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Restaurant

Gingembre et Wasabi

L'art du sushi s'invite à Lachute avec des créations japonaises d'une fraîcheur exemplaire.

Lachute
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Gingembre et Wasabi, Lachute
SushiJaponaise
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Détails

À propos

Gingembre et Wasabi concentre son identité culinaire sur la préparation rigoureuse de sushis traditionnels et de spécialités japonaises authentiques. Des praticiens qualifiés utilisent des produits de la mer frais et de haute qualité pour assembler une vaste gamme de nigiris, sashimis et makis élaborés avec précision. Le menu privilégie l'intégrité naturelle des ingrédients, en mettant l'accent sur un travail de découpe minutieux et des profils de saveurs équilibrés propres à la cuisine japonaise classique. Chaque plat reflète une approche disciplinée de l'assaisonnement, mariant la subtilité du riz vinaigré à la force du wasabi fraîchement râpé et des glaçages au soja savoureux. La clientèle découvre une atmosphère définie par des choix esthétiques minimalistes qui reflètent la clarté des assiettes. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision technique, garantissant une préparation fidèle aux normes de la gastronomie nippone pour tous les convives.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Gingembre et Wasabi ?

Gingembre et Wasabi est situé au 394 Rue Principale, Lachute, J8H 1Y2 dans le quartier Lachute.

Quels sont les horaires d'ouverture de Gingembre et Wasabi ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 19:00
mardi11:00 - 20:00
mercredi11:00 - 20:00
jeudi11:00 - 20:00
vendredi11:00 - 20:00
samedi11:00 - 20:00
dimanche11:00 - 20:00
Est-ce que Gingembre et Wasabi accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Gingembre et Wasabi. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 409-0666 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Gingembre et Wasabi propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Gingembre et Wasabi. Vous pouvez appeler au (450) 409-0666 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Gingembre et Wasabi a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Gingembre et Wasabi ?

Gingembre et Wasabi se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Gingembre et Wasabi ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Gingembre et Wasabi :

Est-ce que Gingembre et Wasabi dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Gingembre et Wasabi dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Gingembre et Wasabi est ouvert le dimanche ?

Oui, Gingembre et Wasabi est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:00 - 20:00

Est-ce que Gingembre et Wasabi est ouvert le lundi ?

Oui, Gingembre et Wasabi est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 19:00

Est-ce que Gingembre et Wasabi a un site web ?

Oui, Gingembre et Wasabi possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Gingembre et Wasabi a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Gingembre et Wasabi, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Gingembre et Wasabi ?

Vous pouvez joindre Gingembre et Wasabi par les moyens suivants :

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Avis pour Gingembre et Wasabi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-09-15
5★
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Ce que disent les avis

Gingembre et Wasabi propose une expérience culinaire d'une grande qualité constante, soulignée par des ingrédients d'une fraîcheur exceptionnelle et un menu varié qui comprend des sushis remarquables, des bols poké savoureux et des thés aux perles délicieux. Les clients louent fréquemment l'accueil chaleureux du personnel, notant que les plats sont préparés avec soin et souci du détail. Que ce soit sur place ou pour emporter, les visiteurs apprécient les options santé et goûteuses disponibles, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée pour tous ceux qui recherchent un repas satisfaisant dans la région.

We did a pick up, but very nice restaurant inside & friendly staff! To my taste, crab & lobster sushis were bland. Oddly enough, the breaded chicken sushi was very tasty! All ingredients were really fresh, I recommend you try it.

19 févr. 2026
sur Google

Good fresh sushi for a take out place!!

10 oct. 2025
sur Google
5.0

Hi my name is Cathi & I have been coming this place for at YEARS & YEARS & only once did i ever get what I would consider a poorly made spring roll & I'm pretty sure the reason was a new girl so it was no one's fault.
The staff has always been super friendly & accommodating, I am a Celiac & when I place my order they are very understanding &
Ready to omit or replace an item.
I have been to other Sushi places but in the end I'm always left saying I still love Gingembre & Wasabi better.
Ok the pricing is IMO a tiny bit on the expensive side but while I'm eating it that thought fades lol.
The ingredients have always been fresh & delicious 😋

1 juil. 2025
sur Google

Had my first poke bowl tonight! The staff were welcoming & offered me a menu to look at even offered to help me figure out my order. The prices are fair, my order was ready quickly & the ingredients were fresh. Will definitely return. Thank you for all great meal.

26 juin 2025
sur Google

It was ok at best, i ordered le poissonier, it tasted like it had been prepared for a long time, not really fresh & the rice really wet humid kind of like if you would buy sushi from grocery store, i'm pretty disappointed.. it's a shame since its the only place around.. Will keep driving 30min to 1hr for my sushi craving next time..

10 janv. 2025
sur Google

Decent sushis. The sushis are fresh & well presented, but despite ordering more than once & trying a variety of rolls, they all seem to taste the same. Prices are average for this type of restaurant.

27 nov. 2024
sur Google

Visited a local spot hoping to get some fresh sushi. Waked inside the establishment & looked around & asked staff for an English menu. Was pointed to a QR Code on another desk to find the menu. The link did not work & took me to a dead domain name that advertised hair transplant.

Since staff sounded unhelpful & was about to leave when I saw they sold prepackaged sushi boxes. Was hungry so decided to grab one to go. Price was acceptable & sushi was ok. Would I visit again?. Maybe not. Only if I was extremely hungry & had no other choices nearby.

3 oct. 2023
sur Google