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Restaurant

Gingembre et Wasabi

L'art du sushi s'invite à Lachute avec des créations japonaises d'une fraîcheur exemplaire.

Lachute
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Photo de Gingembre et Wasabi, Lachute
SushiJaponaise
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À propos

Gingembre et Wasabi concentre son identité culinaire sur la préparation rigoureuse de sushis traditionnels et de spécialités japonaises authentiques. Des praticiens qualifiés utilisent des produits de la mer frais et de haute qualité pour assembler une vaste gamme de nigiris, sashimis et makis élaborés avec précision. Le menu privilégie l'intégrité naturelle des ingrédients, en mettant l'accent sur un travail de découpe minutieux et des profils de saveurs équilibrés propres à la cuisine japonaise classique. Chaque plat reflète une approche disciplinée de l'assaisonnement, mariant la subtilité du riz vinaigré à la force du wasabi fraîchement râpé et des glaçages au soja savoureux. La clientèle découvre une atmosphère définie par des choix esthétiques minimalistes qui reflètent la clarté des assiettes. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision technique, garantissant une préparation fidèle aux normes de la gastronomie nippone pour tous les convives.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gingembre et Wasabi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-08-01
4.7129 évaluations
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Résumé des avis

Gingembre et Wasabi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur et la qualité supérieure de ses ingrédients ainsi que pour la variété de son menu, allant des bols poke signature aux soupes savoureuses et aux sushis préparés avec soin. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère accueillante et le service attentionné d'un personnel toujours souriant, capable de s'adapter aux besoins alimentaires particuliers comme les options végétaliennes ou sans gluten. Bien que la grande majorité des convives considèrent l'expérience excellente et recommandent vivement l'établissement pour manger sur place ou pour emporter, les commentaires mettent en avant la richesse des saveurs, la générosité des portions et une satisfaction culinaire globale très appréciée au cœur de Lachute.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Philippe
5.0

We did a pick up, but very nice restaurant inside & friendly staff! To my taste, crab & lobster sushis were bland. Oddly enough, the breaded chicken sushi was very tasty! All ingredients were really fresh, I recommend you try it.

19 févr. 2026
sur Google
Noémie
5.0

Ingrédients de qualités, généreuses portions, goût savoureu! Une belle trouvaille à Lachute.

2 janv. 2026
sur Google
C
5.0

Hi my name is Cathi & I have been coming this place for at YEARS & YEARS & only once did i ever get what I would consider a poorly made spring roll & I'm pretty sure the reason was a new girl so it was no one's fault.
The staff has always been super friendly & accommodating, I am a Celiac & when I place my order they are very understanding &
Ready to omit or replace an item.
I have been to other Sushi places but in the end I'm always left saying I still love Gingembre & Wasabi better.
Ok the pricing is IMO a tiny bit on the expensive side but while I'm eating it that thought fades lol.
The ingredients have always been fresh & delicious 😋

1 juil. 2025
sur Google
Julie
5.0

Had my first poke bowl tonight! The staff were welcoming & offered me a menu to look at even offered to help me figure out my order. The prices are fair, my order was ready quickly & the ingredients were fresh. Will definitely return. Thank you for all great meal.

26 juin 2025
sur Google
Gene
4.0

Les sushi sont très bons. Les pokebowls sont ordinaires Ils manques d'ingrédients.. riz salade concombres.. beaucoup de concombres.. pas de mangue ou ananas pour le sucré. Ordinaire est le bon descriptif du Pokebowl au thon

3 nov. 2024
sur Google
  • 1
Voir 129 évaluations
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