lundi

11:00 - 19:00

mardi

11:00 - 20:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:00 - 20:00

dimanche

11:00 - 20:00

À propos

Gingembre et Wasabi concentre son identité culinaire sur la préparation rigoureuse de sushis traditionnels et de spécialités japonaises authentiques. Des praticiens qualifiés utilisent des produits de la mer frais et de haute qualité pour assembler une vaste gamme de nigiris, sashimis et makis élaborés avec précision. Le menu privilégie l'intégrité naturelle des ingrédients, en mettant l'accent sur un travail de découpe minutieux et des profils de saveurs équilibrés propres à la cuisine japonaise classique. Chaque plat reflète une approche disciplinée de l'assaisonnement, mariant la subtilité du riz vinaigré à la force du wasabi fraîchement râpé et des glaçages au soja savoureux. La clientèle découvre une atmosphère définie par des choix esthétiques minimalistes qui reflètent la clarté des assiettes. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision technique, garantissant une préparation fidèle aux normes de la gastronomie nippone pour tous les convives.

Avis pour Gingembre et Wasabi

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-08-01

4.7 129 évaluations

5★

83%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Gingembre et Wasabi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur et la qualité supérieure de ses ingrédients ainsi que pour la variété de son menu, allant des bols poke signature aux soupes savoureuses et aux sushis préparés avec soin. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère accueillante et le service attentionné d'un personnel toujours souriant, capable de s'adapter aux besoins alimentaires particuliers comme les options végétaliennes ou sans gluten. Bien que la grande majorité des convives considèrent l'expérience excellente et recommandent vivement l'établissement pour manger sur place ou pour emporter, les commentaires mettent en avant la richesse des saveurs, la générosité des portions et une satisfaction culinaire globale très appréciée au cœur de Lachute.

Page 1 de 2 - 12 Avis

DentalDan

5.0

J'ai opté pour le poke bowl au poulet & mon copain au chicken Tao
Les deux bols étaient délicieux. Ça goûtait la fraîcheur.
J'ai hâte d'y retourner❣?

26 juil. 2026

sur Google

Janis

5.0

Meilleur pokébol tout est frais!
Service impeccable!!

12 avr. 2026

sur Google

David

5.0

Sushi frais, très bon & les employés souriante, je recommande

3 oct. 2025

sur Google

Anne

5.0

Un gros wow!
Un personnel accueillant & souriant.
Des produits frais, un régal
Merci

24 août 2025

sur Google

Sandra

5.0

Mention plus! Abordables , frais , délicieux!

29 mai 2025

sur Google

Matias

5.0

Service super rapide, prêt en 5 minutes. Staff très gentils & professionnels. Les sushis sont frais, je recommande fortement!

6 mai 2025

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Marie-claude

5.0

Excellent service!!!les suchi son frais & les poker wow!!les meilleurs que j'ai mange

29 déc. 2024

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Alma

5.0

Super de belle découverte. Tout était plein de fraîcheur + la Sushi pizza un vrai régal

22 sept. 2024

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François

5.0

Produits Très frais & belle présentation

7 juin 2024

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Tania

5.0

Mon go-to pour les sushis, je suis normalement difficile pour ce qui est des sushis mais ici j'aime tout & je suis toujours satisfaite de ce que je prend. Tout est frais, délicieux & il y a un bon rapport qualité-prix. & en plus le service à la clientèle est excellent. Je recommande fortement!

1 avr. 2024

sur Google

Gingembre et Wasabi

L'art du sushi s'invite à Lachute avec des créations japonaises d'une fraîcheur exemplaire.

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