Sir John c’est une brasserie indépendante, créative et respectueuse. C’est également un regard sur le passé avec une vision contemporaine et innovante qui s’inspire de la nouvelle tradition brassicole américaine.
Le salon de dégustation, annexé à la brasserie, est un lieu convivial, éclectique mais surtout ouvert d’esprit où la différence sera la bienvenue et l’homogénéité exclue. Un endroit pour déguster une variété de bières et de plats aussi simples que recherchés, élaborés à partir d’ingrédients locaux.
Sir John apparaît comme une microbrasserie dynamique à Lachute avec une belle sélection de bières artisanales, des IPA et des stouts, y compris des options à l'azote, et des plats solides comme burgers, poutine, tacos et salades, le tout dans une ambiance chaleureuse et une terrasse très agréable; le personnel est globalement sympathique et compétent, certains louant un service rapide et des conseils avisés, d'autres notant un service parfois lent ou un menu dominé par les IPA laissant peu de choix pour les non amateurs; dans l'ensemble, l'endroit reçoit de nombreuses éloges pour la qualité des bières, le bon rapport qualité-prix et l'expérience conviviale qui en font une adresse à visiter pour les amateurs de bière et les gourmands.
Nous avons bu 1 bière chacun seulement en passant. Pas de nourriture. J'y retournerai bientôt beaucoup plus souvent. La bière est excellente & le choix de bières aussi.
Quelle belle découverte ! Cette microbrasserie saura vous charmer par son accueil chaleureux.
Au passage, un grand merci à Éric Tardif, le chef cuisinier, ainsi qu'à toute son équipe pour cette belle expérience.
Amateurs de bière, vous serez bien servis !
Pour ma part, j'ai eu l'occasion d'essayer quelques plats du menu. Le tartare de thon ainsi que le smash burger étaient délicieux & savoureux.
Je vous recommande fortement de réserver à l'avance.
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What a great discovery! This microbrewery will charm you with its warm & welcoming atmosphere.
A special thank you to chef Éric Tardif & his entire team for this wonderful experience.
Beer lovers, you will definitely be pleased!
As for me, I had the chance to try a few dishes from the menu. The tuna tartare & the smash burger were both delicious & flavorful.
I highly recommend making a reservation in advance.
Came here during covid for beers BUT omg the food & service is top notch! Ate mac n cheese bites, amazing smash burgers & beet salad! If I lived nearby I'd be a regular 💯!!!
Facilement dans mon top 3 de bières de micro.. cet année avec leur bière à l'azote [funky] ils sont numéro 1 pour moi.. merci beaucoup, super service & vos bière sont de plus en plus incroyable.. la funky c'est un Keeper. Amen
