Gatto Matto articule son identité culinaire autour du savoir-faire italien authentique en utilisant des méthodes traditionnelles pour préparer des pizzas à pâte étirée à la main et des pâtes artisanales. La cuisine privilégie des ingrédients importés de haute qualité pour garantir une profondeur de saveur dans chaque sauce et croûte. Les clients observent un concept de cuisine ouverte qui souligne la préparation rythmée de la pâte et la précision requise pour la cuisson au feu de bois. L'espace intérieur présente une esthétique contemporaine avec des éléments industriels qui accueillent aussi bien les conversations intimes que les rassemblements de groupe. Chaque plat respecte les recettes régionales qui mettent l'accent sur des profils savoureux et marqués plutôt que sur la fusion culinaire complexe. Cet établissement maintient une exécution cohérente des classiques qui ancre sa réputation dans le paysage gastronomique régional.
Gatto Matto est régulièrement salué pour son service exceptionnel, sa cuisine italienne de qualité et son ambiance dynamique, ce qui en fait un choix prisé tant pour les repas en famille que pour les sorties sociales. De nombreux clients soulignent la délicieuse variété des plats, incluant les pizzas, les pâtes et la pieuvre, tout en notant le professionnalisme et la chaleur du personnel et de la direction. Cependant, une critique récurrente concerne le niveau sonore élevé qui peut rendre les conversations difficiles, ainsi que des incohérences occasionnelles concernant les délais d'attente en cuisine, la taille des portions ou l'exécution de certains plats. Malgré ces expériences variées, la majorité des visiteurs estime que la qualité globale et l'environnement accueillant justifient une nouvelle visite.
Atmosphere was ok, drinks were good, but the food (I got the pasta with pesto thing) had absolutly no flavour, it was bland. The cheese thing on top was just watery & on top of that was something in the price range of 30$ way overpriced for something that tasted that it came off the microwave.
Then service, (we were a big group of 16 people), after waiting an absolute abnormal amount of time for the check, the waitress asked me how we should split the beers on my check, but i never ordered any beer, i had a glass of sangria from a pitcher that i already repaid my friend for, & the rest of my friend beer. So i just told the waitress'i already paid my friend for the sangria pitcher', thinking she wanted to split the pitcher on the check. But no, she then went to another friend & told him'Oh the guy in a yellow shirt (me) said to put all the beers on youre tab' which made no sense, & she tried to add beers that we did not even order on that tab also.
Anyway service was horrible, food was overpriced for something made in the microwave, but the music was good & the ambience good, I liked that music was not so loud so we could talk to our friend.
If you are going there for drinks, & make sure that theycount correctly your tab, it can be a great place, but avoid the kitchen there
1ere fois pour moi . Très heureux de cette belle soirée; excellent service, belle présentation & plats délicieux. Nous avons pris des entrées individuelles puis des plateaux à partager entre nous 6. Bonnes portions & tous nous avons apprécié. Formats des desserts très généreux. Assurément à répéter bientôt
15 mars 2026
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Toujours bien accueilli par Elisabetta & son staff hyper gentils! & le combo côtelettes d'agneau, pieuvre grillé & la salade d'endives toujours'on point' since day one! Can't go wrong!! 🙌🏼🙌🏼
Nous sommes malheureusement très déçus du service reçu lors de notre visite. Notre serveuse, Laurence G., nous a offert un service que nous avons trouvé de base qualité. Nous avons dû l'interpeller afin d'être servis, ce qui a rendu l'expérience peu agréable.
Elle nous a apporté les factures alors que la fêter avait même pas terminé de manger le gâteau de fête. On ne nous a pas proposé de dessert ni de café à la fin du repas. De plus, certaines assiettes ont été débarrassées alors qu'elles étaient encore pleines, sans qu'on nous demande si tout était à notre goût. Nous aurions aimé pouvoir donner notre avis, mais nous n'en avons pas vraiment eu l'occasion.
Nous sommes habitués à offrir & à recevoir un service cinq étoiles. Nous étions 5 serveurs à la table & nous étions tout en accord pour dire que le service n'était pas à la hauteur.
Je suis très critique d'emblée - donc quand je dis que tout était parfait, ce n'est pas à la légère.
L'ambiance est chaleureuse, la décoration soignée (avec de vraies plantes, oui oui !), ce qui crée un espace vivant & accueillant.
Le service a été exceptionnel, particulièrement grâce à Jennifer - attentionnée, professionnelle & impeccable. Je le répète : je suis difficile… & elle a dépassé mes attentes.
Côté cuisine, on peut réellement parler d'art culinaire. Les arômes, les goûts & les textures sont parfaitement équilibrés.
Nous avons commencé avec les entrées de chou-fleur grillé & de choux de Bruxelles : tout simplement sublimes.
La pizza burrata était incroyable - vraies olives noires, sauce tomate goûteuse & manifestement maison.
& les frites à l'ail & parmesan… wow, wow, wow.
Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé aussi bien & quitté un restaurant en me sentant aussi heureuse & satisfaite de mon expérience.
Je recommande sans hésiter. Je donnerais 6 étoiles si c'était possible !
Les prix sont très élevés & les portions ont été réduites. J'ai payé 17$ pour une entrée de choux-fleurs que j'ai pu couper en quatre petites bouchées.
