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Restaurant

Gaia Restaurant

Little-Italy
4.8$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Gaia Restaurant Little-Italy, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
VietnameseSoups
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About

Gaia Restaurant presents an authentic Vietnamese culinary journey, specializing in nuanced broths and vibrant, fresh ingredients. The establishment is renowned for its comforting and flavorful pho, a signature noodle soup meticulously prepared with aromatic spices and a choice of premium meats or vegetarian options. Beyond pho, explore a diverse menu featuring expertly crafted bánh mì sandwiches, crisp spring rolls, and a variety of savory rice and noodle dishes that highlight the intricate balance of sweet, sour, salty, and spicy flavors characteristic of Vietnamese cuisine. Each dish is a testament to traditional preparation methods, offering a delightful exploration for both seasoned enthusiasts and newcomers to this rich culinary tradition. The dining atmosphere is welcoming, facilitating a relaxed enjoyment of these expertly prepared Vietnamese specialties.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Gaia Restaurant

Food
Service
on Google4.8 (1100+)
*as of 2026-07-15
4.8673 ratings
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92%
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Reviews often mention

prix(52) recommend(46) vietnamese(44) soup(44) pho(42) qualite(30) highly recommend(23) vin(22) decor(21) chicken(19) lunch(19) authentic(18)

Review Summary

Gaia Restaurant is widely celebrated as a neighbourhood gem, consistently praised for its authentic, high-quality Vietnamese cuisine, generous portions, and reasonable prices. Many patrons highlight the flavorful soups, such as the Pho and wonton soup, as well as the unique house rolls and various combo meals that provide excellent value. The atmosphere is frequently described as cozy, elegant, and well-decorated, with the bring-your-own-wine policy being a popular feature among visitors. While a few guests noted minor inconsistencies in service speed or ambiance, the vast majority describe the staff as exceptionally friendly, welcoming, and attentive, often noting the warm hospitality of the family-run business. Ideal for both casual lunches and special group celebrations, this restaurant has earned a strong reputation for delivering a memorable and delicious dining experience.
Page 6 of 45 - 442 Reviews
VINCENT
5.0

Great place, loved the food & impeccable service & affordable on top!

Apr 5, 2026
on Google
Raphael
5.0

Tout était impeccable : la cuisine était excellente, les portions généreuses & le concept apportez votre vin était un plus. Le service était rapide & attentionné. On y retournera sans hésiter!

Apr 3, 2026
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Carmen
4.0

Food is fresh & delicious. Service is not always friendly. At times it is difficult to get their attention.

Mar 31, 2026
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Maria
5.0

Nourriture excellente
Prix Très abordables & service de Vivi impeccable.
apportez votre vin.

Mar 28, 2026
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ViVi
5.0

Ce restaurant vietnamien est vraiment une excellente découverte ! Les plats sont délicieux, bien présentés & pleins de saveurs authentiques. L'espace du restaurant est très chic & élégant, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Le personnel est incroyablement gentil, chaleureux & toujours prêt à aider. C'est sans aucun doute un endroit qui mérite d'être essayé 🥰

Mar 27, 2026
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Veiveii
5.0

Franchement, l'expérience dans ce resto vietnamien est vraiment incroyable. Dès que tu entres, l'ambiance est super élégante & ça te met direct à l'aise. Tout est bien pensé, ça fait vraiment haut de gamme. & les plats… ils sont juste excellents. Le personnel est trop gentil, accueillant & attentionné. C'est clairement une expérience que je recommande !

Mar 27, 2026
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L.A
5.0

Très bon service. Repas très bon sur place & à emporter, ou livraison

Mar 26, 2026
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Teddy
5.0

This restaurant is really special! The chandeliers are really beautiful & surreal! The swivel chairs are so comfortable which is extremely rare for a swivel chair. I spent a nice amount of time here having an absolutely beautiful & delicious dinner with my friend & our server was so kind & the food was amazing!! The fried banana & tiramisu were to die for!! Really overall I just loved how chill & homey it was. Thank you for your kindness & delicious food made with love!

Mar 24, 2026
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Anaïs
1.0

Je ne comprends pas cette note de 4.9/5 qui ne reflète en aucun cas ce restaurant.
- J'y suis allée vers 17H30 avec des amis pour y manger. En arrivant, pas de bonjour mais'vous avez une réservation?' Non, on pensait pas qu'un dimanche à 17H30, une réservation était nécessaire. La réaction du jeune homme: aucun mot, soupire, air agacé, se retourne & on a attendu jusqu'à ce qu'on nous assigne une table dans le restaurant qui était peut être à 30% de sa capacité.
- Mon amie souhaitait un americano. La réponse de ce même jeune homme:'on peut pas'.'On peut pas!' Je demande pourquoi il me dit qu'ils ont pas le temps. Le restaurant était presque vide. Mais à la limite ok, peut-être que dire'désolée pour l'instant ce n'est pas possible' était trop demandé. Plutôt que d'être passif agressif.
- J'ai commandé un combo, la soupe était sans plus. Le plat: poulet & légumes: le poulet était trop cuit, pâteux, me collait aux dents. Les legumes manquaient de cuisson.
La banane frite juste posée sur une assiette, aucune décoration, rien. Pour un restaurant à 4.9/5 je m'attendais à des plats appétissants, biens présentés & un super bon service.
- Pendant tout le service, pas de'ça était ?' Voulez vous-vous quelque chose?' Mais plutôt un'c'est tout hein ? Vous avez tout reçu.'

En conclusion: un restaurant qui vaut un bon 3/5 mais pas un 4.9/5. Le restaurant était à 30% de sa capacité, impossible d'avoir un café. Service agressif & médiocre. Qualité du repas pas incroyable.

Mar 23, 2026
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Magpie88
4.0

Excellent service!!! La nourriture est très bonne & les prix sont bons. On reviendra.

Mar 22, 2026
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www.restomontreal.ca