FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Gaia Restaurant

Authentic Vietnamese comfort fills every bowl of Gaia signature pho.

Little-Italy
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Gaia Restaurant, Little-Italy - Montreal
VietnameseSoups
Order
Owner? Claim the listing Our Services
Loading suggestions...

About

Gaia Restaurant presents an authentic Vietnamese culinary journey, specializing in nuanced broths and vibrant, fresh ingredients. The establishment is renowned for its comforting and flavorful pho, a signature noodle soup meticulously prepared with aromatic spices and a choice of premium meats or vegetarian options. Beyond pho, explore a diverse menu featuring expertly crafted bánh mì sandwiches, crisp spring rolls, and a variety of savory rice and noodle dishes that highlight the intricate balance of sweet, sour, salty, and spicy flavors characteristic of Vietnamese cuisine. Each dish is a testament to traditional preparation methods, offering a delightful exploration for both seasoned enthusiasts and newcomers to this rich culinary tradition. The dining atmosphere is welcoming, facilitating a relaxed enjoyment of these expertly prepared Vietnamese specialties.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
4.8686 ratings
5★
91%
4★
5%
3★
1%
2★
2%
1★
1%

Restaurants in Little-ItalyView More

Ristorante Pizzeria Corneli Restaurant
Umami Ramen & Izakaya Restaurant
La Guilde Culinaire Restaurant
Restaurant Abouda Restaurant
Chez Ernest - Comptoir de curiosités Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Gaia Restaurant

Food
Service
on Google4.8 (1100+)
*as of 2026-08-01
4.8686 ratings
5★
91%
4★
5%
3★
1%
2★
2%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

prix(53) recommend(46) pho(45) vietnamese(44) soup(44) qualite(30) highly recommend(23) vin(22) decor(21) beef(20) chicken(20) lunch(19)

Review Summary

Gaia Restaurant is widely celebrated as a neighbourhood gem, consistently praised for its authentic, high-quality Vietnamese cuisine, generous portions, and reasonable prices. Many patrons highlight the flavorful soups, such as the Pho and wonton soup, as well as the unique house rolls and various combo meals that provide excellent value. The atmosphere is frequently described as cozy, elegant, and well-decorated, with the bring-your-own-wine policy being a popular feature among visitors. While a few guests noted minor inconsistencies in service speed or ambiance, the vast majority describe the staff as exceptionally friendly, welcoming, and attentive, often noting the warm hospitality of the family-run business. Ideal for both casual lunches and special group celebrations, this restaurant has earned a strong reputation for delivering a memorable and delicious dining experience.
Page 43 of 46 - 451 Reviews
Boumba
5.0

L'accueil au restaurant est tout simplement parfait : le personnel est hyper souriant & courtois. La cuisine est très bonne, avec des plats savoureux & bien présentés. Chaque visite est un véritable plaisir. Vous passerez à coup sûr un excellent repas dans une ambiance chaleureuse & conviviale. Je recommande vivement !

Jul 2, 2024
on Google
Pibop
5.0

La soupe Pho au poulet avec légumes est très généreuse. Le service impeccable. Bravo !

Jul 2, 2024
on Google
Nguyen
5.0

Good service, nice people & very good shirmp tempura

Jun 30, 2024
on Google
Dominique
5.0

Went there for a birthday with 12 people! Food was absolutely amazing! So much food & so well priced! They owner made it extra special with sparklers & desserts! Highly recommended. Will definitely be back!

Jun 30, 2024
on Google
Anh-Khoa
5.0

Nice & polite employees, foods were worthy with prices : clear broths for soups, nice color for grilled meats. Definitely a place that you can invite out your friends/family.

Jun 30, 2024
on Google
Cheatha1
5.0

Place sympathique ! Nourriture fraîche & savoureuse !!

Jun 28, 2024
on Google
PierreMé-8267
1 Review
5.0

Visite 2024-06-26 (14H00) Accueil très courtois, mets très bons, service chaleureux, prix raisonnable & atmosphère très agréable. Je recommande fortement pour passer une belle soirée en bonne compagnie. N'oubliez pas d'apportez une bonne bouteille de vin!

Jun 28, 2024
A
5.0

Mes amies danseuses & moi avons mangé dans ce restaurant dimanche dernier après un spectacle, & ce fut une expérience fantastique. Nous étions onze & tout était parfait du début à la fin. La nourriture était délicieuse, avec une variété qui a plu à tout notre groupe. L'ambiance était charmante, agrémentée de belles décorations florales qui ont ajouté une touche spéciale. Ce qui nous a vraiment marquées, ce sont les propriétaires : ils étaient incroyablement attentifs, sympathiques & attentionnés. Ils ont veillé à ce que notre soirée soit mémorable, en nous aidant à organiser une surprise pour l'anniversaire d'une amie & en facilitant une session de karaoké animée qui s'est prolongée jusqu'au bout de la nuit. L'un des points forts a été la possibilité d'apportez notre propre vin, ce qui a rendu la célébration encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à quiconque recherche un endroit avec une excellente cuisine, une ambiance merveilleuse & une hospitalité exceptionnelle. C'est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un dîner décontracté ou une célébration spéciale.

Jun 27, 2024
on Google
Eve
5.0

Lovely Vietnamese restaurant, look luxury but very acceptable price, good food, lovely service. Will come back :)

Jun 26, 2024
on Google
Manue1000
5.0

Very good food & service. Authentic Vietnamese cuisine. Portions are also big enough to be satisfied. We will return for sure.

Jun 26, 2024
on Google
www.restomontreal.ca