Fromagerie Qualité Summum est perçue comme une adresse gourmande centrée sur le fromage en grain, la poutine et la pizza croûte farcie, avec des avis majoritairement positifs sur la texture du fromage et la sauce, et des portions généreuses; la poutine est souvent décrite comme excellente et le fromage en grain comme l'un des meilleurs, tandis que la pizza croûte farcie séduit par sa variété mais peut parfois souffrir d'une cuisson insuffisante ou d'une sauce un peu faible. Le service est en général rapide et le personnel sympathique, mais les périodes d affluence peuvent engendrer des retards et une certaine confusion dans les commandes à emporter, notamment des boissons manquantes ou des erreurs de livraison. L offre sans lactose et les options variées plaisent à une clientèle large et de nombreux clients recommandent l endroit pour une halte rapide autour du fromage; globalement, c est une destination à privilégier pour les amateurs de poutine et de fromage, en espérant une meilleure constance lors des heures chargées.
L'accueil est comme dans tout fast food. On vous attend derrière la caisse. Les prix sont dans la moyenne. Tu commandes & on t'envoie t'asseoir à une table précise. La gentille demoiselle est venue porter notre nourriture. La nourriture est en bonne quantité. La sauce à poutine (BBQ) n'est pas la meilleure que j'ai goûté mais elle fait le travail. Le fromage est bon.
Le fromage en grain est excellent. Etant de la rive Sud, j'aime y arrêter acheter du fromage lorsqu'en déplacement vers Québec. J'ai essayé leur pizza
Qui semblait succulente & généreuse en ingrédients, une dirty pizza. Quelle déception. La pâte n'était pas cuite. Molasse par l'eau de la sauce & des légumes. Les oignons sur la pizza n'était même pas cuit, goûtait encore fort. Une catastrophe. Aucuns plaisirs à manger. Gaspillage d'argent. Je vais continuer à acheter seulement le fromage.
Meilleur fromage en grain que j'ai pu goûter dans ma vie! Service super! Un employé m'a même fait goûter la sauce à poutine italienne aujourd'hui lorsque je demandais si elle était appréciée(elle est d'ailleurs délicieuse & j'ai trouvé ça très délicat de sa part.) J'espère bien voir leur fromage en grain dans des points de vente de la ville de Lévis ou Québec
Poutine moyenne 4/5 pour 12,59$ Sauce régulière
Juste assez de sauce. Bon goût
Fromage bon, mais il n'y en a pas beaucoup. À la moitié de ma poutine, j'avais juste des frites & 0 fromage ??
Vraiment décevant 0/5
Service pas accueillant 0/5
Manque de sourire 0/5
Endroit très bruyant 0/5
Toilette sans mauvais 0/5
Beaucoup de tables
Peut acceuilir des gros groupes
Salle de jeu pour enfants 5/5
22 oct. 2025
sur Google
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Mise à jour 2025
Toujours aussi bonne! Des gros grains de fromage chauds & la sauce est toujours aussi bonne. Reste dans les meilleures poutines du Québec.
2024
La pizza est excellente, surtout la croûte farcie mais on va chez Summum pour la poutine. Dans les meilleures au Québec. (Voir mon classement des poutines Google Map!)
La poutine Summum vaut le détour car, il double la portion de fromage en grain qui est vraiment savoureux & ils étaient déjà très généreux au départ. Ce qui distingue cette poutine parmi les meilleurs c'est que le fromage garde son'petit lait' qui se mélange dans la sauce qui est déjà très bonne pour faire en sorte que plus la fin approche, plus c'est excellent! (Voir ma photo du fond de ma poutine) Les frites sont bonnes & croustillantes malgré la sauce & le'petit lait'.
Sur place, on peut acheter du cheddar, du râpé, des petits plats préparés, c'est aussi un surplus de pain & en plus, il y a d'autres choix pour manger comme une cantine!
Le service est toujours bon & rapide & à la caisse le personnel est toujours nombreux pour prendre les commandes rapidement.
Il y a une terrasse, une salle de jeu & on peut observer la production du fromage via une grande baie vitrée.
Bref, pour une bonne croûte farcie ou une poutine, Summum est un choix obligé!
Wow juste wow qu'elle belle découverte les pizza son super bonne, la poutine génial la sauce au poivre trop bonne la régulière aussi. Les petit a côté de surplus boulangerie & autre vraiment trop cool & pas cher. Si vous n'avez jamais essayer je vous le recommande a 200% j'ai juste hâte d'avoir goûter à tout ..
Très bonne pizza Par contre la sauce a poutine traditionnel(brune)ne goute rien...Petit pois dur congeler dans la galvaude..pas beaucoup de sauce dans la poutine les 2 fois que j'ai été manger..Pourtant j'ai demander + de sauce mais je croit qu'il son "gratteux"sur la sauce🤣frites seche dans le fond
Quelle déception... J'ai choisie la poutine "côte levée"... A ma grande surprise la viande dans la poutine n'était que des côtelettes de porc coupé lanières dans une sauce bbq...& NON des côtes levées comme cela est vendu ...Les frites & la sauce sont ok mais rien d'extraordinaire .le fromage était frais.
Quelle tristesse, Lasagne Pizza, un paquet de pâte pas de gout, pas de sauce recouvert d'un peu de fromages & quelques peperoni!! Peut être devriez vous gouter a vos produits avant de les servir, un détour que nous ne feront plus!!
