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Restaurant Coup de cœur

Freddi

Bar gourmand japonais 

NouveauVieux-Montréal
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
Photo de Freddi, Vieux-Montréal - Montréal
BarJaponaiseAsiatiqueTapasOptions végétaliennesBar à VinBar à cocktailsBrunchGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsOptions de boissons non alcoolisées
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À propos

Freddi propose une fusion captivante des traditions culinaires japonaises et asiatiques, offrant une expérience de restauration vivante. La carte met en avant des rouleaux de sushi savamment préparés, des sashimis et une sélection diversifiée de plats japonais traditionnels, concoctés avec les ingrédients les plus frais. Au-delà des classiques japonais, découvrez une gamme d'assiettes d'inspiration asiatique riches en saveurs, qui célèbrent les spécialités régionales et les goûts audacieux. L'atmosphère y est dynamique et contemporaine, créant un cadre sophistiqué mais accessible pour les convives. Cet établissement se distingue par son engagement envers la qualité et les saveurs authentiques, devenant une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise et asiatique exceptionnelle. Freddi garantit un voyage culinaire mémorable à travers chaque plat.

Nouveautés

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Mentionné dans:

Freddi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Freddi

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Freddi est largement reconnu comme un ajout exceptionnel à la scène culinaire du Vieux-Montréal, situé au sein de l'hôtel William Grey. Les clients saluent régulièrement le menu fusion japonais contemporain, soulignant la morue noire, les divers rouleaux temaki et le bœuf wagyu comme des plats incontournables. Le restaurant propose une atmosphère sophistiquée et chaleureuse, souvent décrite comme idéale pour les rendez-vous amoureux ou les sorties entre amis. Bien que le service soit généralement célébré pour sa chaleur, son professionnalisme et son attention, l'expérience se distingue par la créativité impressionnante des cocktails maison et le décor moderne et élégant qui crée une ambiance dynamique et tendance.

Great food & drinks. Thanks to Ismael for the great service

20 mai 2026
sur Google

I visited Freddi on a Thursday night in early May with my fancy foodie friend Farzy… she loves a good expensive dinner & I'm always down to try a new restaurant.

The interior has this dark, elegant atmosphere. Curved velvet chairs, marble tables, dim lighting… definitely the kind of place that makes you feel trendy & cool.

Freddi is fusion Japanese with an izakaya-style menu built around sharing plates, which honestly made the whole experience more fun. We shared everything & ranked our favorites after every bite.

Our server Ishmael was really warm & attentive throughout the night, which helped balance out the upscale atmosphere & made everything feel comfortable instead of intimidating.

To drink, I ordered the Umekage cocktail with rhubarb tequila, plum liqueur, vermouth rouge, lime, & black balsamic vinegar. It was nicely balanced… fruity, slightly deep, & easy to sip slowly through dinner.

One of the standout dishes for me was the Oscietra caviar & maguro toast with sea urchin butter. Definitely a splurge at $56… but honestly? It completely melted in your mouth. Rich, buttery, salty in the best way.

We also shared the hamachi & maguro sashimi duo with maple ponzu vinaigrette & wasabi aioli. I personally preferred the lighter-colored sashimi because it tasted more delicate & buttery to me, but both were super fresh & beautifully prepared.

The Connoisseur temaki hand rolls were probably my favorite part of the meal overall. The lobster & capers crumble hand roll immediately won me over… sooo good. The tuna sashimi with braised shiitake was a close second, followed by the hamachi sashimi with caviar.

Freddi feels like a great dinner spot for a date night… share plates, sip cocktails slowly, & romanticize being in Montréal on a random Thursday night.

I'm just a foodie & travel lover who enjoys trying new places & experiences & sharing them along the way. If you like scrapbook-style posts & discovering spots like this, come hang out with me on TikTok @foxy.appetite & IG @foxyappetite 🫶

16 mai 2026
sur Google

Beautiful restaurant with great food & drinks. The service was excellent, especially David, who gave thoughtful recommendations. We loved almost all dishes, particularly the yakitori duck breast & handrolls, though the wagyu tartare was a bit salty. Would definitely recommend this spot!

Thanks David for the great service you & the rest of the team provided!! 🙏🏼

1 mai 2026
sur Google

Great atmosphere & even better service!

Best dishes: temakis (such interesting flavours), black cod (this is a must get), brussels sprouts (basic but they just really nailed it from texture to taste)

Cocktails: I was so impressed by every single one of their drinks. Shioka (i don't like olives nor blue cheese nor vodka, but this was such a trip!), Kanso (goes down sooo smooth), Aoba (sounds hardcore but was also very pleasant)

Thank you to our server Ismael!

29 avr. 2026
sur Google

Super service de la part de Léon, vraiment gentil & de bon conseil ! Les plats & les drinks étaient incroyables ! Le faux filet de wagyu était exceptionnel ! Très belle ambiance & très beau restaurant

28 avr. 2026
sur Google