Reviews of Folie Glacée reveal a mixed picture: many praise the delicious flavors and the variety of dipping options and sorbets, with some improvement in texture after reopening, but several batches still show gritty, crystallized ice and uneven gelato quality. Service quality varies as well, with some customers reporting warm, friendly interactions and reasonable prices, while others describe brisk, impersonal or occasionally unfriendly counter staff that made the experience feel rushed. Over time, updates suggest better gelato and sorbet texture and more consistent offerings, though a few visitors still feel the texture falls short of expectations. In short, Folie Glacée offers appealing flavors and breadth, but experiences tend to be uneven, influenced by texture consistency and the service atmosphere.
J'adore cet endroit! Je n'ai jamais eu de meilleures crèmes glacées qu'à cet endroit. Le staff est sympathique & rempli de talents & l'ambiance ne pourrait pas être plus lit!! Un cinq étoiles bien mérité en sivouplait.
Oh-mon-dieu! Je salive à l'idée de revenir à cet endroit fabuleux!! La crème à glace là bas est nettement supérieure à d'autres (sans nommer de nom mais..). Le manager du compte Instagram est particulièrement génial, répondant à tous mes messages attentivement & en restant très professionnel. Un moment là bas me redonne toujours le sourire & je le conseil à absolument tout le monde rêvant d'un moment posé & joyeux entre amis!
Mar 15, 2026
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Mon endroit favori pour déguster une crème à glace en famille ou avec mes amis. Des employés accueillants & des portions généreuses. La musique qui joue & la qualité de la crème glacée rend le séjour au Folie Glacée une expérience inoubliable. Un MUST pour les habitants de Saint-Hubert!
J'adore très bon, quand je rentre dans cette établissement je me sens si bien & quand je resort comme une personne changer. Cette crème glacée est de niveau extraordinaire
La note n'est pas pour le service mais pour le produit. Malheureusement, j'ai essayé la crème glacée molle à l'ananas... très granuleuse. Décevant comme produit.
Aug 6, 2025
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Nous sommes repassé deux ans plus tard. Bien que la texture granuleuse/crystaux de glace des sorbets etait encore présente, nous avons noté une amélioration au niveau de la qualité.
Malgré que la texture des Gelato/sorbet ne m'ont toujours pas impressionè, les saveurs sont excellentes. Ca goûté vrai, & ça goûté bon. Je rajoute donc une étoile..
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Maj 2:
Après quelques récentes visites, les Gelato/sorbets ne semblent plus avoir de problèmes de texture.
Allez on donne la 5e, credit where its due!
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Nous étions impatients pour la réouverture de cette place. Nous avons pris un grand gelato. Si les saveurs étaient au rendez-vous, pour la texture des gelato, ça ne le fait pas du tout.
Je comprends que le commerce vient de réouvrir, que la saison estivale commence, que les employés n'ont pas nécessairement été bien formés encore, voir même que le roulement ne permet pas d'offrir des glaces fraiches chaque jour.
Mon commentaire honnête est que la formule manque un peu d'amour. La texture granuleuse, pleine de cristaux de glace qui m'a été servie est résolument sous-standard pour un établissement à gelato qui se respecte. J'ai été très déçu, & j'éviterai cette place pour les gelato, même si j'habite juste à côté.
Je donnerai une deuxième chance au cours de l'été, en espérant que la qualité des gelato sera cette fois au rendez-vous. 3 étoiles généreuse, car je veux donner une deuxième chance avant de figer mon avis final.
Mise à jour (7 ans après) comme quoi... il n'est jamais trop tard pour bien faire ! Staff changé, super sympathiques glaces toujours aussi variées & gouteuses & prix raisonnable ! dommage, les filles au comptoir sont expéditives & désagréables... quand on vient manger une glace, on veut prendre notre temps, malheureusement on a l'impression d'être au service au volant d'un Mcdo pourri... mais les glaces sont super bonnes.
Jun 24, 2025
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Honnêtement pas un bonne expérience. Les employés étaient assez mal-polies de la façon dont elles nous parlaient (moi & ma cousine). Ce n'est pas un endroit où je vais souvent & cela va définitivement jamais l'être dans le futur. Je voulais montrer cet endroit à ma cousine qui vient d'Europe & j'ai plutôt regretter faire cela. Non seulement ça ni moi ou elle avons fini nos glaces, on as du jeter du au goût. La deuxième étoile est seulement la pour être généreuse.
Je suis très triste de ma visite d'aujourd'hui. Je n'ai pas pu prendre de sorbet car il y avait du gelato aux arachides avec plein d'arachides concassées qui pouvaient tomber sur tous les autres gelatos ou sorbet. Très déçus d'être partie sans avoir pu rien manger.😢
Bel endroit, rénové. Ils vendent aussi ses bonbons sur place. Beaucoup de variété avec les sorbets & les "toppings" pour les blizzards. Le seul bémol de mon côté est qu'ils ne prennent pas crédit pour le paiement. C'est la seule carte que j'avais sur moi quand je suis allée, une chance que mon copain était avec moi & avait sa carte débit, sinon ça aurait été un peu malaisant!
Jul 22, 2024
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