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Ice Cream Parlor

Folie Glacée

Artisanally crafted frozen treats redefine your sweet tooth expectations in the heart of Saint-Hubert.

Saint-Hubert
4.1$
OPEN12 pm - 10 pm
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Photo of Folie Glacée, Saint-Hubert
Ice CreamDesserts & SweetsBoutique-Counter
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About

Folie Glacée is a premier destination for artisanal ice cream and exquisite frozen desserts, offering a delightful escape for all ages. Patrons can explore a diverse and constantly evolving menu featuring unique handcrafted flavors, from classic favorites reimagined with a sophisticated twist to bold, innovative creations that push the boundaries of taste. Each scoop is a testament to quality ingredients and meticulous preparation, ensuring a rich and creamy texture that melts in your mouth. Beyond ice cream, the establishment presents a curated selection of sweet treats, perfect for indulging a craving or celebrating a special moment. Experience the passion for frozen delights and the commitment to exceptional flavor that defines Folie Glacée.
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Reviews for Folie Glacée

Food
Service
on Google4.4 (400+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Folie Glacée is widely recognized for its extensive selection of delicious ice creams, gelatos, and sorbets, frequently praised for high-quality flavors and diverse dipping options. Visitors often highlight the friendly and welcoming staff, the pleasant atmosphere, and the appealing variety of treats, including a popular candy section that evokes childhood memories. While some patrons have noted concerns regarding the texture and consistency of the gelato at times, many feel that the overall quality and taste remain excellent. Providing good value for the price and a joyful environment for families and friends, the establishment is frequently recommended as a go-to spot for those seeking an enjoyable and memorable frozen dessert experience.
Page 1 of 1 - 4 Reviews

Bon rapport qualité prix, beaucoup de choix ❤?

Jun 5, 2026
on Google

Mon endroit favori pour déguster une crème à glace en famille ou avec mes amis. Des employés accueillants & des portions généreuses. La musique qui joue & la qualité de la crème glacée rend le séjour au Folie Glacée une expérience inoubliable. Un MUST pour les habitants de Saint-Hubert!

Mar 8, 2026
on Google

Plusieurs saveurs, qualité de choix

Oct 3, 2025
on Google

Mise a jour:

Nous sommes repassé deux ans plus tard. Bien que la texture granuleuse/crystaux de glace des sorbets etait encore présente, nous avons noté une amélioration au niveau de la qualité.

Malgré que la texture des Gelato/sorbet ne m'ont toujours pas impressionè, les saveurs sont excellentes. Ca goûté vrai, & ça goûté bon. Je rajoute donc une étoile..

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Maj 2:

Après quelques récentes visites, les Gelato/sorbets ne semblent plus avoir de problèmes de texture.

Allez on donne la 5e, credit where its due!

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Nous étions impatients pour la réouverture de cette place. Nous avons pris un grand gelato. Si les saveurs étaient au rendez-vous, pour la texture des gelato, ça ne le fait pas du tout.

Je comprends que le commerce vient de réouvrir, que la saison estivale commence, que les employés n'ont pas nécessairement été bien formés encore, voir même que le roulement ne permet pas d'offrir des glaces fraiches chaque jour.

Mon commentaire honnête est que la formule manque un peu d'amour. La texture granuleuse, pleine de cristaux de glace qui m'a été servie est résolument sous-standard pour un établissement à gelato qui se respecte. J'ai été très déçu, & j'éviterai cette place pour les gelato, même si j'habite juste à côté.

Je donnerai une deuxième chance au cours de l'été, en espérant que la qualité des gelato sera cette fois au rendez-vous. 3 étoiles généreuse, car je veux donner une deuxième chance avant de figer mon avis final.

Aug 3, 2025
on Google