Fiorellino serves authentic Italian cuisine centered on traditional wood-fired pizzas and freshly prepared pasta dishes. The menu emphasizes quality ingredients imported directly from Italy, ensuring each plate reflects classic Mediterranean flavor profiles. Diners observe the artisan preparation process through an open kitchen layout featuring a large central stone oven. The environment utilizes industrial design elements such as exposed brick and polished concrete to create a functional, modern space. Each pizza base undergoes a precise fermentation process before meeting the intense heat of the wood fire to achieve a signature charred crust. Beverage selections focus on regional Italian labels chosen to complement the acidity and texture of the savory menu offerings. This establishment maintains a consistent culinary standard for those seeking genuine Neapolitan techniques and high-quality starch-based traditions in a contemporary setting.
Fiorellino is highly regarded for its authentic Italian cuisine, with many diners praising the exceptional wood-fired pizzas, fresh pasta, and high-quality ingredients. The restaurant offers a vibrant, lively atmosphere that serves as a perfect backdrop for social gatherings, and many visitors appreciate the warm, professional, and attentive service provided by the staff. While the establishment is frequently noted for being energetic and loud due to its popularity and music, most guests find the overall dining experience, combined with a curated selection of cocktails and wines, to be a highlight of their time in downtown Montreal.
Malheureusement, mon expérience dans ce restaurant a été entachée par un accueil particulièrement décevant. Le manager, Philippe, manquait cruellement de tact & de professionnalisme. Son attitude démontrait un réel manque de savoir-faire en matière de service à la clientèle, ce qui a créé une première impression très négative.
Heureusement, notre serveur s'est montré très aimable & professionnel, ce qui a quelque peu rééquilibré l'expérience. Toutefois, attendre plus d'une heure avant même que nos commandes soient prises est totalement inacceptable, surtout sans aucune explication ni excuse.
Il est regrettable qu'un établissement de cette catégorie tolère un tel niveau de désorganisation & un accueil aussi peu respectueux de la clientèle.
En ce qui concerne l'incident relatif à la poussette, la mère a apporté les précisions suivantes dans son commentaire:
„Food was good, service was very friendly, although they forgot to come see us & it took quite some time before a waiter came to take our orders (the place was fully booked, so I totally understand... it happens!)
What really bothered me though, was that my friend had warned upon reserving that we would have a stroller. As I made my way to the table, the owner came to stop me with'nuh-uh, no stroller goes in MY dining room.' I understand the policy & personally couldn't care less about leaving my stroller tucked away at the entrance... what was unacceptable was the derogatory tone. This was no way of speaking to another adult, let alone a paying customer. Makes you wonder how he would treat someone in a wheelchair... though the place is not accessible, so they probably wouldn't make it through the front door anyway.'
Came to Fiorellino for dinner with friends. We had an early (6pm) dinner reservation to beat the rush. It got very busy & plaid while we were there. The drinks were fantastic & the food was even better. Everything is hand made in house daily from scratch. The vodka rigatoni was creamy without being overpowering. The gnocchi was equally delicious. If happy return again, next time looking to try their pizza.
Superbe pizzeria à pâte monde, ambiance feutrée comme je les aime. On peut être au bar avec les écrans pour les matchs importants, au comptoir pour regarder les pros de la pizza ou en salle avec des amis. Un incontournable chaque fois que j'y vais.
Après avoir essayé ce restaurant à trois reprises, nous l'avions banni depuis quelques années à cause du volume élevé de la musique: on s'entendait pas parler. Belle surprise hier soir, la musique diffusée était raisonnable & n'était pas assourdissante. De plus, tous les plats servis étaient délicieux. Le service aussi était excellent. Nous y retournerons c'est certain en souhaitant que la musique soit encore diffusée à un volume raisonnable.
Le service est très mauvais. À notre arrivée, ils nous ont fait attendre 25 minutes dans l'entrée malgré que nous avions une réservation, en priorisant deux autres clients sans réservation pour ne pas que ceux-ci parte ailleurs. Aucun excuse pour cela & le gérant pouvait à peine nous regarder dans les yeux, sachant le mauvais service qu'il offrait. Il a fini par ajouter une table additionnelle très mal placée où on nous a assis, & personne est venu nous voir pour 10 minutes. Ce n'était pas notre première mauvaise expérience avec cet endroit, nous n'iront plus. La pizza est bonne, ce qui explique la deuxième étoile, dommage.