Farine et Cacao is a Montreal artisanal pâtisserie and chocolaterie known for its elegant French-inspired pastries, refined desserts, viennoiseries, and handcrafted chocolates. Located on Ontario Street East, it combines creativity, precision, and high-quality ingredients in a polished boutique setting.
Farine & Cacao is widely praised for beautifully crafted in-house pastries, viennoiseries, chocolates, and desserts, with croissants (notably gianduja and pistachio-framboise) and the yuzu tart repeatedly highlighted as standouts and the shop earning international recognition as an award-winning pastry destination. The presentation is often described as artistic and refined, with inventive flavor pairings and a calm, welcoming atmosphere that makes it a popular stop for couples, families, or solo visitors, while a few reviews caution that some items are pricey and a few desserts can feel overly sweet or underwhelming. Service is frequently noted as friendly and attentive, and some comments mention sustainability-minded practices and the chefs' expertise, though taste experiences vary. Overall, Farine & Cacao is considered a top choice for haute pastries in Montreal, offering a memorable yet premium pastry experience for true enthusiasts.
La pâtisserie farine & cacao est un vrai régal ! Leurs créations, des classiques aux desserts originaux, sont d'une qualité exceptionnelle & délicieusement équilibrées. L'accueil est chaleureux, & chaque visite est une expérience gourmande inoubliable. Je recommande le croissant pistache !!
Got up early on a Saturday & waited in line to see what the hype was about. They've been selling out only a couple hours after opening, so I was expecting something quite extraordinary. While everything was good & the quality was nice, I don't think it's worth getting there before it opens to wait in line. Don't get me wrong, it's very good, but it's nothing crazy.
Très,très déçu. J'ai lu un article en ligne "L'une des meilleures pâtisserie au monde" & j'ai décidé de l'essayer. Les desserts sont très chers à 9$ & les croissants sont à 3,5$. Si c'est bon, il n'y a pas de problème. L'aspect du dessert n'a pas suscité mon envie de le manger. J'ai acheté un croissant car l'aspect n'était pas mauvais, mais le goût était décevant si vous le vendez 3,5$, il faudrait au moins mettre assez de beurre , l'âme du coissant c'est le beurre... Prix qualité Je donne 2 étoiles
Rien à dire un 10/10 ! J'ai hâte de goûter vos bûches! Entremets super bon, sucrés comme il faut & des saveurs magiques! Un service hors du commun! Retrouver la pâtisserie française fait du bien! Merci à l'équipe !!!
Avant que cela devienne hype, les croissants étaient bien garnis. Repris 2 fois depuis la hype du « meilleur croissant » & 2 fois déçu, beaucoup moins de crème à l'intérieur. Dommage
Nov 3, 2024
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La file qui va jusqu'à l'extérieur n'est pas parce qu'on s'arrache leurs pâtisseries mais plutôt parce que les employés n'ont aucune formation en service à la clientèle. Nous étions 4 clients, 4 employés & cela a pris une quinzaine de minute pour obtenir 2 croissants. Le couple derrière moi a quitté avant de passer sa commande. Les produits sont bons, mais pas exceptionnels comme on tente de nous le faire croire.
Got there right when they were opening there was a lineup to get in. It's a nice little cafe with a few tables & a terrasse at the back. We tried the pistachio, raspberry & hazelnut croissants & chocolatine. It's on the thicker side & not too crispy. There was a hint of pistachio flavour, but it's the one that had the most filling. There was barely any hazelnut filling in the hazelnut one. The raspberry one tasted the best. The little sour taste gave it some freshness. The chocolatine, although it was still warm, was just a bit crispy. The matcha latte was good & the cappuccino was alright. I would go back to try their different desserts though. The staff was super friendly. 👍
Meilleure patisserie de montreal (& surement du monde) d'abord le staff est exceptionnel toujours souriants & ils connaissent bien leurs produits & font de bonnes recommandations. Les patisseries sont incroyables, ca vaut les détours & les retours. Il y en a pour tous les goûts & je n'ai jamais été déçu. C'est frais & c'est bon. Endroit propre & chaleureux. Je recommande à 100%
Ça c'est de la pâtisserie haute gamme. L'harmonie des saveurs, la légèreté des pâtes à chou & feuilletée est un grand plaisir à savourer. Tous comme un vin haut de gamme on doit déguster ces pâtisseries occasionnellement pour éviter à nos papilles de s'habituer.
Oct 26, 2024
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Les pâtisseries étaient délicieuses. Vraiment parmis les meilleurs de Montréal. Ce n'est pas trop sucré, le goût est recherché & le mélange des saveurs est parfois surprenant mais délicieux. Il n'y avait aucune file quand nous y sommes allés vers 16h. Le point négatif est l'ambiance de la salle à manger qui est un peu froide & manque de chaleur pour y avoir vraiment envie de s'y poser.
Dans les meilleurs pâtisseries de montréal, mission accomplie. Ingrédients de qualités honnêtement c'est excellent. Le croissant au framboise étais tellement bon & un coup de coeur pour la pâtisserie fruit de la passion & chocolat noisette. Je vais retourné pour essayer tous les autres croissant & pâtisserie que je n'es pas pu essayer.
Oct 20, 2024
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I saw this place on MTL blog, one of the best patisserie places. I can say this was pleasant surprise. 9$ a dessert 🍨. But it is a coffee place also. They have a terrace in the back. Was a pleasant experience. The mango dessert was interesting but I think my favorite was the raspberry cake. Wish there was more variety when I was there. The service was great & very friendly.
Les pâtisseries sont originales, mais elles sont très chères. 9cad pour une (plutôt petite) pâtisserie qui goûte bon mais sans être exceptionnelle. Heureux d'avoir essayé mais je n'y retournerai pas.
Love their pastries, especially their croissants. Apparently, there can be long lines because they won an international price, but every time I have been service had been fast & efficient. It is not cheap, but it is reflected in the quality of the ingredients & food. They have a nice spot to grab a cup of coffee & catch up with a friend. I like that their pastries are seasonal & on rotation. But honestly the croissants are a must try!
Every item is done & presented really well, price is high but for the quality it's absolutely worth it, super cozy interior & nice staff, will come back for sure!
